素材の良さ引き立つ、スンドゥブ体験。
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ラボス食堂‐Labs restaurant‐の特徴
素材の良さが引き立つ創作料理が楽しめるお店です。
秋葉原駅から徒歩2分、UDX前のビル4階に位置しています。
マスターの世界が広がる不思議な体験ができる隠れ家です。
知り合いに紹介してもらい初めて訪れました。お酒はまったく詳しくないですが、マスターがおすすめしてくださるお酒は飲みやすくて美味しかったです。ノンアルコールも豊富にあり、またマスターにアルコール度数低めのカクテルもお願いできました。料理は玉子豆腐、マグロだけの盛り合わせ、お寿司（おまかせ）を注文、玉子豆腐は様々な調味料と合わせて味わうことができ、ワクワクしながら食べてました。マグロだけの盛り合わせは初めて血合をいただき、美味しさにびっくりです。お寿司も美味しく、個人的にワサビが苦手とお伝えしたらサビ抜きで食べれるように握ってくださいました。バルサミコ酢の酢飯とネタがマッチしていて今まで食べたことのないお寿司でした！料理にワクワクさせられっぱなしでかつとっても美味しいのでオススメです。ご飯だけでも歓迎ですと仰ってもらえたので、飲めない方でも楽しめる素敵なお店です！
誕生日をお祝いしていただきました。新鮮な馬刺しや、バルサミコ酢を使ったお寿司など、お食事が美味しく、ソムリエのマスターがお薦めしてくださったワインとの相性もばっちりでした。ナイフでシャンパンを開けていただいたパフォーマンスも楽しかったです。心のこもったおもてなしのおかげで、特別な一晩になりました。
ワインおいしかったです！カクテルもおいしくて、ビールもたくさん種類があって秋葉原でお酒楽しむならここです！！！お酒飲めないこもおいしいバナナジュースあるんで安心です🍌！料理も美味しいんで、大切な人を安心して連れて行けるお店です！内装もめっちゃ可愛いので、デートなどにも良さそうです^ ^また行きます！
秋葉原駅を出て徒歩2分、UDX前のスンドゥブのお店があるビルの4階にあるお洒落な隠れ家的なお店です。カクテル、シャンパンとお酒のメニューの豊富さだけに留まらず、珍しい食材まで仕入れた本格的な料理まで、ユニークな男性店長が華麗に振る舞ってくれます。お店の内装もカラフルで可愛らしく、カウンター、テーブル席と、1人で行っても職場の飲み会終わりでも癒されに来る常連さんも多いとのこと。良い意味でアキバらしくない、そんな素敵な空間を過ごすために今後も足を運びたいと思います。
深夜帯に食事が出来るお店を探し、ネットで見つけ入店入った瞬間からマスターの世界が広がっているお店で、何とも不思議な体験が出来ます。お料理は・チーズのお豆腐・白身と帆立のお寿司・リブアイスロースのロースト飲み物は・有機野菜ジュースを頂きました。どれも本当に美味しく、マスターが拘っている健康な食材が使われています。しかもこの時間帯のお値段としては破格と言っていいと思います、かなりお安いと思います。そしてこのお店の1番の魅力はマスターと言っても過言ではないでしょう、初めてでしたがこのお店のコンセプトとこれからの展望を聞かせて頂き、楽しくお話させて頂きました。あまりお酒は飲まないのですが今度はお酒を頂こうと思います。
お食事メインで利用させていただいてます。入口のショーケースから好きな部位のロースト肉を選び、卓上遠赤外線プレートで自分好みの火加減で食べることができます。温める程度でロースト肉を楽しむも、ガッツリ焼いて焼肉風にも◎さらに、調味料一式を出していただけます。好きな味付けor新たな組み合わせの美味しさを発見する機会にも巡り会えます。まさにイノベーション…！個人的にはナンプラーを使ったエスニックな味付けが好きです。当方、ワインやカクテルに詳しくなくてまだあまり手を出せてませんが、優しいマスターがひとつひとつ説明して下さるので お酒初心者の方でも入りやすいと思います。料理やカクテルの制作過程にとてもこだわりがあるマスターなので、飲みながらお話を聞くのが好きです◎ランチ、テイクアウトもあります。完全に個人的な意見になってしまいますが、ウーバーイーツがまだ提携してないので、そちらの今後の期待も込めて星4にしました。
| 名前 |
ラボス食堂‐Labs restaurant‐ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6260-7082 |
| 住所 |
〒101-0021 東京都千代田区外神田４丁目２−６ Akiba426, 4F |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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素材の良さが引き立つ創作料理！👨🍳バー利用も可能！🍷食事利用で伺いましたが、とにかく素材の良さを感じました！ハンバーグやカレー、寿司と様々な種類の料理があり、どれも一工夫されていますが、いずれも素材の味が活かされておりとても美味しかったです🤤蕎麦やパスタもあったので次回頼みたいと思いました✨バーにはよく行きますが、これほどカクテルについて詳しく記載していて、煙臭くない場所には当たったことがありません😳お酒に詳しくない方でも安心して頼めますし、メニューを見るだけでも楽しいと思います🍸店内も色使いがお洒落で落ち着いた内装です✨また、出てくるお皿やカクテルグラスも可愛いデザインのものが多かったです👍店員の方の感じも良く、ゆったりと過ごせました✌️