高円寺の古民家で楽しむ日本ワイン。
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わにわの特徴
刺身がめちゃくちゃ美味かったと絶賛されるお店です。
葡庵さん系列なので日本ワインが充実していますよ。
和食と日本ワインの相性を楽しめる居酒屋です。
【古民家で飲む日本ワインが、こんなに和食に合うなんて】高円寺駅北口から歩いて3分。住宅街の一角に、格子窓が目を引く古民家風のお店がひっそりと佇んでいます。看板がなければ通り過ぎてしまいそうな佇まいですが、扉を開けた瞬間、木の温もりに包まれた空間が広がります。梁が剥き出しの天井、レトロな掛け時計、カウンター越しの店員さんの笑顔。全席22席のこぢんまりした店内は、予約して正解だったなと思える雰囲気でした。【注文したメインメニュー】■ナイアガラポートランド（950円）まず乾杯は日本ワインで。ナイアガラ種のやわらかな甘みとポートランドのフルーティーさが混ざった一杯です。白ワインなのに和食の出汁感と喧嘩しないのが面白いですね。店員さんが「うちのワインは和食に合うように選んでます」と説明してくれて、なるほどと納得しました。黒板に書かれた日本ワインのリストが圧巻で、山形や長野、北海道のワイナリーがずらりと並んでいます。「珍しいのを飲みたい」と伝えると、いくつか提案してくれました。結局4杯ほどいただきましたが、どれも個性が違って飽きません。この "提案力" はかなりポイントが高いです。■チーズ3種盛り（980円）ドライフルーツとナッツが添えられた盛り合わせ。チーズは4種類ほど盛られていて、それぞれ味わいが異なります。日本ワインとの相性はもちろん抜群です。少しずつつまみながらワインを傾けるのに、ちょうどいい量感でした。■あん肝ポン酢（850円）和食居酒屋らしい一品です。ねっとりとした舌触りのあん肝にさっぱりしたポン酢が効いて、ワインの口直しにもなります。こういう "ちゃんとした和のつまみ" が出てくるのが、このお店の魅力ですね。■しらすと大葉の焼きめし（700円）〆に頼んだ一品。大葉の爽やかな香りとしらすの塩気が効いていて、パラッと仕上がった焼きめしは締めにぴったりでした。正直、料理が美味しすぎて写真を撮り忘れてしまいました。言い訳ではなく、本当に夢中になっていたんです。次回こそ撮りたいと思います。【お店の雰囲気・サービス】古民家をリノベーションした店内は、木と漆喰の落ち着いた空間です。小さめですが、その分スタッフとの距離が近く、ワインの説明も丁寧にしてもらえました。「今日のおすすめ」を聞くと、嬉しそうに語ってくれるんですよね。こういう接客、とても好きです。【総評・利用シーン】「日本ワインを飲んでみたいけど、どこで飲めばいいかわからない」。そんな方に真っ先に紹介したいお店です。ワインリストの充実度と、店員さんの知識量がしっかり噛み合っています。しかも和食ベースなので、ワイン初心者の方でも気負わず楽しめると思います。仕事仲間と来ましたが、デートにも間違いなく使えます。むしろ「高円寺にこんなお店があるんだ」という発見自体が、会話のネタになりますよ。予算は4,000〜5,000円くらいで、この体験ならコスパは十分です。また予約して伺います。ごちそうさまでした。
高円寺にある「わにわ」さんにお伺いしました。ワイン×和食という珍しい組み合わせが楽しめるお店で、どれもクオリティが高く大満足でした。お刺身は全体的に身がぷりぷりで新鮮、珍しい魚もあり、魚好きにはたまらない内容です。肉串やアヒージョなどの一品料理もどれも美味しく、お酒が進みました。中でも特におすすめなのが、ブリュレのチーズとクラッカーで、あまりの美味しさに追加でクラッカーを注文したほどです。ワインと和食の相性も抜群で、ドリンクの種類も豊富なため、自分好みの一杯を見つけて楽しめるのも魅力。店員さんも気さくで居心地がよく、また訪れたくなる素敵なお店でした。
刺身がめちゃくちゃ美味かった。目利きがいいのか、たまたまなのかわかりませんが、脂がのってて甘く厚切りでお口いっぱいにその甘みが広がりました。なめろうだったかな海苔巻いて食べるのも美味しかった。お店の雰囲気は店内明るくて清潔感あって好きです。
お店の前を通るたびに、ずっと気になっていた葡庵さん系列の日本ワインと和食のお店。店頭で看板を見ていたところを店員さんに勧められてgo！店内はカウンターメインのモダンな明るい木目調で雰囲気◎。お魚は漁師さんから直接新鮮なものを仕入れているそう。食材は全体的に国産にこだわっているようで、お話をきいているとフードマイルも意識されているみたい。昨今の値上げに苦労もされているようですが、お料理のどれもに手がかかっていて、ていねいな手仕事が想像される味わいに仕上げられていてハズれなし！売りの日本ワインは、しっかり選ばれていて、グラス500円〜なのに、しっかりとしたクオリティがあって感動。写真とるの忘れちゃったけど、ワインのグラスがワイングラスだったらもっと良かったけど、カップっぽいグラスでの提供がこだわりなんだろーなー。
| 名前 |
わにわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3339-0141 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～14:30,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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様々な日本ワイン、ブランデーが飲めます。店主の日本ワインへの愛と知識の溢れる店です。