西荻窪 神明通りの手作り生湯葉。
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越後屋豆腐店の特徴
神明通り沿いに位置する店舗で、アクセス抜群です。
手作りの生湯葉が最高に旨く、ファンが多いです。
風味豊かな豆乳も評判で、訪れる価値ありです。
神明通りにあり 近くて便利です。
美味しいです。街の小さなお豆腐屋さんという感じですが、店主に話を聞いたところ、西荻や吉祥寺の居酒屋さん、荻窪のお蕎麦屋さん、小学校や保育園等にも卸しているそうです。
手作りの生湯葉最高に旨いです！
ゆばと豆乳がすごく美味しかった！
スーパーなどであまりにも安価で買えてしまうので豆腐屋さんで購入することがめっきり減った豆腐や厚揚げ。時々こういっま豆腐屋さんの手作り出来立てを食べると、大量生産のものとは一味違う美味しさを思い出します。、こちらの越後屋さんもこじんまりしたお店ながら温かみのある豆腐や厚揚げや豆乳を毎日作ってくださってます。大量生産大量消費の現代。のんびりやれる商売が減ってしまったけれど、こういう町の豆腐屋さんが長く続いていることが西荻窪という町の良さですね。手作り豆腐の良さを知っている町、西荻窪！最高！
西荻窪の神明通り沿いにあるお店です。以前から気になっていましたが、生湯葉350円と絹・生揚げ180円を購入。生湯葉は、良い風味があります。厚揚げは、大豆の風味がしっかり感じられます。早朝から大豆を蒸しておられ、本気度が伺えます。
湯葉や豆腐が美味しい！
| 名前 |
越後屋豆腐店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3333-5477 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 7:00～19:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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やはり豆腐屋さんの豆腐は美味しいよねと思わせる、素朴で深い味わい。特に火を通したあとの食感が絶妙。絹、木綿各180円。店頭には出ていませんが、言えば出してもらえます。油揚げや厚揚げも美味しい。豆腐がメインになる料理の時はこちらに買いに行っています。