生ラムの香りで無限ループ！
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ジンギスカン酒場 焼肉 山田屋 高円寺の特徴
生ラムの部位別のバリエーションが豊富で楽しめるお店です。
肉の仕込みをかなり丁寧に行っている印象があります。
朝5時まで営業しているのが大きなポイントです。
ジンギスカンを食べた感想として、まず羊肉特有の香りが食欲をそそり、鉄板で焼ける音とともに旨味が一気に広がりました。噛むほどに肉の甘みとコクが感じられ、野菜と一緒に食べることで味に深みが増します。タレとの相性も抜群で、後味は意外とさっぱり。満足感が高く、また食べたくなる味わいでした。
生ラム肩ロースが無限ループの0キロカロリー！！一人で7皿食べてしまった、、、いつも閲覧、視聴ありがとうございます！ 見たまま、感じたままをそのまま加工せずにお届けします！ こちらの投稿が良ければ、高評価をいただけると励みになります(^^) ご要望や質問、改善点などは気軽にコメント下さい！ よりよい、投稿にして参ります！！
生ラムの部位別のバリエーションが豊富で楽しい。安めのおつまみメニューも豊富。
お店の公式SNS アカウント@yamadaya0403訪問難易度★★★★☆《1分で分かる！るんのおすすめポイント》☑︎高円寺駅北口から徒歩3分ほどの居酒屋。この周辺にラムが食べられるお店はそう多くないので、貴重。ラムを中心としているが普通の居酒屋メニューもあるのでサク飲みにも便利。テイクアウトにはラム丼があり、野菜たっぷり、クオリティーも高い。男女比★1：1年齢層★20代～50代こんなシーンで使いたい★友達と訪問時間★日曜21:00／待ちなし先客★なし注文したもの・おすすめ順「生ラムセット」（1,280円）「マトンセット」（1,180円）「ラムギョーザ」（780円）「ラムハツ」（680円）※チャージ1人300円˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚日曜21時の訪問で、先客はいませんでした。以前ラム丼をテイクアウトして、おいしかったのを思い出して2回目。店内は初でした。エプロンがあり、荷物にも油跳ね防止の布をかけてくれるので安心です。「生ラムセット」と「マトンセット」は野菜付き。迷ったらスタンダードなこちらを。牛脂を塗って自分で焼くスタイル。マトンの方が食感がよくて、クセもちょっとあって、ラム好きさんにおすすめです。わさびや塩、専用のタレが卓上にあるので、自由にカスタマイズ。「ラムギョーザ」は羽根つき！カリカリッとしていて、頼んで正解でした。ランプやショルダー、つくねなどいろいろな部位があります。提供が早くて助かりました。遅かったので、腹7分目ぐらいまでにしましたが、次回はもっとお腹を空かせていきたいです！
肉の仕込みをかなり丁寧にやっている印象！柔らかくて美味しい部分だけ残るようかなり贅沢な使い方をしてくれているのではないでしょうか！ジンギスカンもさることながらラムチョップが必食！グラム数も選べてかなりの満足度！そもそも焼肉スタイルで自分の焼き加減でラムチョップ楽しめる店がなかなかないよね！羊好きラムチョップ好きには絶対おすすめです！
朝5時までやってるのが大きなポイントだな。でもって、生ラム食べられるのも最高！内臓系もあればラムチョップも、どれも食べたくなる。モツ煮があったりラム肉餃子もあったりでホント迷っちゃうね。少しレア気味で食べられるほど新鮮なラム肉がマジでたまらん。リピート必至だなー👍
高円寺北口中通り商店街から庚申通り商店街に入って左手の奥の方にあるジンギスカンの店入る所の手前に看板が置いてあります。炭火焼きで楽しめるジンギスカンはじめは野菜のセット(マトンとラム肉)を注文、野菜を周りに敷いて炒めて、同時に真ん中の山にお肉を乗せて焼く感じ、初めは爽やかなら店員さんが焼き方を教えてくれながら焼いてくれました。ジンギスカンは脂が乗ってて全く臭くなくクセがないのでとても美味しい、マトンはどちらかというとロース的な感じでそれでもパサパサせずに食べやすかったです！ラムチョップは肉厚があり柔らかくて美味しかったです、焼くのに時間がかかるので、ある程度やいたらハサミで切ったら食べやすいかも、瓶ビールは赤星、生ビールはプレモルでした、ハイボールの種類もあってお安かったので飲みやすいかと、ホルモンやネギタン塩などもあったのでよいかと美味しかったですごちそうさまでした。
生ラムのいろいろな部位が食べれて美味しい！ まだ、オープンしたてで これからメニューも増える予定らしいです。朝5時までやっていて ジンギスカンを食べなくても チョイ飲みでも寄れそうコートに臭いが付かないよう 袋に入れて預かってくれました。こういう気遣い嬉しいですね。
| 名前 |
ジンギスカン酒場 焼肉 山田屋 高円寺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5364-9523 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 18:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北３丁目２１−１９ ライオンズプラザ高円寺 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店内はラム肉の匂いが立ち込めていて最高でした！！美味しかったです！生ラム肉おすすめです！