隠れ家的な高級空間で特別なひととき。
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Bistro成の特徴
隠れ家的な雰囲気で、特別なひとときを提供するお店です。
完全予約制なので、ゆったりとした時間を楽しめるのが魅力です。
高級感漂うコース料理で、家族のお祝いにも最適な場所です。
初めての訪問です🏠正直、こちらのお店にもっと早く気付かなかった事に大変後悔をしています。という事で予約をして伺いました！お店は予約制ですので注意が必要です。お料理は全部で5品ですが、十分すぎる内容でした！どれも本当に美味しかったです！わたしは特に苺と生ハムとチーズの前菜が最高過ぎてペロリと食べてしまいました！最初は緊張してしまったのですが、時間の経過と共にとてもリラックスして食事を楽しむ事ができました！また必ず伺います！ご馳走様でした！！
初めて伺わせていただきました。外観は隠れ家の様で、jazzが静かに流れる室内はこじんまりしておりご主人のセンスの良さがわかるインテリアでした。お料理はおまかせ3800円コースをいただき、1品目からすでにおしゃれで気分が上がり、味もとっても美味しくて「美味しい！」と何度も言っていました^ ^最後まで絶品ばかりで味付けにうるさい父も同じように言っていました(笑)メニューは複数回行っても、事前に聞き取りをしてくれる他、同じメニューにはならないくらい豊富なんだとか♪完全予約制なので、落ち着いた店内で会話をしながらゆったりワインとお料理を楽しみたい方にはぜひおすすめです！素敵な人柄のご主人が丁寧に調理している姿も目の前で拝見でき、特別な時間になりました。また伺わせていただきます。
住宅街の中のお店です。お店の前に1台分の駐車場があります。バスの場合は寿町のバス停を利用すると近いと思います。店内はカウンターのみ、完全予約制ですのでLINEから事前に予約が必要です。3,800円のお任せコースをいただきました。5品のコースですが、時間としては2時間ちょっとくらいかかりました。帰りの時間などを考えて予約すると良いかと思います。ワイン、ビール、日本酒などお酒は充実しています。ゆっくり過ごすのが良いのかもしれません。お料理好きな方のお宅に招かれたような体験でした。
クリスマス時期か〜食事に行きたいな〜と一番に思い出したのが、9月末に誕生日祝いで友人が誘ってくれた住宅街にある隠れ家的なお店、ビストロ成。完全予約のディナーコースは、事前に好みを確認してくださり、旬の食材を生かしたお任せメニューに舌鼓。一品一品がボリューミーでお腹いっぱいになりますよ！。また、メニューに合わせたオーナーシェフのワイン選びが絶妙で大満足でした！。店内はオープンカウンターで7席、異業種経歴を持つ経験豊富なシェフとの会話も弾みます。天井が高く温かみのある照明が穏やかな空気感を醸し出し心地よい時間が過ごせました。女性が一人でもフラッと行けるお店ですね。p.s. WCは清潔で白檀の香りかな〜？女性には嬉しいポイントです。
完全予約制のため、知ってる人達だけでゆっくり食事を楽しめる空間が高級感を感じます。その割には、非常にリーズナブルな価格で美味しいので、満足度はめちゃくちゃ高いです。特に、イタリア風おでんは絶品！写真撮り忘れましたが、アラビアータは抜群に美味しかったです。
お店も、ご主人の雰囲気もとてもよく、同行者との会話もはずみました。和洋そろったお料理はリーズナブルかつ、どれもおいしかったです。おすすめはイタリア風おでんです。シンプルながら旨みたっぷりでした。お酒とお料理を楽しめるお店ですが、ノンアルコールドリンクがもう少しあるといいなと思いました。ジンジャーエールや炭酸水など。ですが、とてもいい時間を過ごせました。ありがとうございます。
会社のグルメな先輩と伺いました。最初から最後まで全て美味しいお料理でいちいち唸ってしまいました。オープンキッチンですのでご主人が作ってるのが見れるのがとても良かったです。火加減や調味料を入れるタイミングなど真剣な眼差しで丁寧なお仕事をされていました。オススメしていただいた日本酒も飲みやすくお料理と合って美味しかったです。再訪間違いないお店です！
祖母の喜寿のお祝いで伺い、コースを出してもらいました。お弁当のような前菜、この量でおつまみらしいです^ ^種類も沢山あって食べてて楽しかったです✨これだけでお腹いっぱいになっちゃうかと思いましたが、他の料理も全部美味しくて、モリモリ食べられました😆お店の雰囲気も良くて、カウンター席なので作ってるところも見られました🎶明るくて綺麗で、居心地がよかったです！！素敵な時間をありがとうございました💖
＜1年ぶりに再訪。あれ？何かが違う・・・＞「ビストロ成」1年ぶり、2回目の訪問です。＜アンティパスト ＞そうめんのお供に白いツユ。一口啜れば、ペーストにした豆腐と麺つゆの組み合わせと判明。さっぱりながら濃厚な「タレ」感の舌触りがとても新鮮。＜一足先のコントルノ＞トマト・ジャガイモのサラダにマスターお勧めの白ワインを合わせて。スッキリとした飲みごたえ。後半のどんな料理にもマリアージュするはず。＜プリモ・ピアット＞カツオのたたきバジルソースがけ。バジルの香味を纏った一切れを含み、咬み、ワインで流す。鼻、口、喉に広がる爽やかさを味わう。＜セコンド・ピアット＞見事な赤、絶妙の焼き加減な牛肉のたたきに鎮座するソース。ポルチーニ茸？ホースラディッシュ？「トンナートソース」。マスターからの回答。見事に予想を裏切られた。ツナマヨの味がするじゃないか。イタリアでは定番ソースらしいが、人生で初めて肉と魚を一緒に食す。グラスワインの追加を経て、締めにはパスタ（オレキエッテ）登場。あれ？何かが違う 。聞けば我々の訪問前にマスターは、念願のイタリア縦断旅行に赴いたとのこと。そこで得られたインスピレーションが今夜のコースに反映したのか。進化することを止まない隠れ家で、再び幸せなひと時を堪能。（前回訪問）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー大事な人と満ち足りた時間を過ごしたいのなら、ビストロ成(シゲ)に、足を運べばいい。こぢんまりとした4席のカウンター。柔らかい照明の空間に流れるスタンダードJAZZ。店主にお任せのメニューのみだけど、心配は無用。予約の時に希望を伝えれば、期待通りの料理が用意される。彩り鮮やかなイタリアンの一品一品で目を楽しませ、店主自ら選んだワインや日本酒を合わせれば、マリアージュの意味を舌で納得できる瞬間が押し寄せる。気づいたら、時間の流れすら忘れさせてくれる大人の隠れ家。
| 名前 |
Bistro成 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
070-8352-1630 |
| 営業時間 |
[木金火水] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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夫の誕生日のお祝いで利用させていただきました。創作イタリア料理という感じで、食材の組み合わせや調理の仕方が、今まで食べたことが無い物で、新たな発見もあり美味しくいただきました。予約制で他にはお客様を入れないようにしてくださっているのか、家族だけでしたのでとてもリラックスして食事を楽しめました。夫のデザートはお誕生日プレートにしてくださって、とても嬉しかったです。ぜひまた利用させていただきたいと思います。