隅田川沿いで堪能する極幻蟹会席。
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かにかとう 浅草店の特徴
越前ガニを堪能できるディナー体験が魅力です。
洞窟のような通路を抜ける独特な入り口が印象的です。
黒を基調としたラウンジは深海のような雰囲気を演出しています。
どのお料理も本当に美味しく、サービスもホスピタリティが高くて素晴らしいです。内装も非日常感があって、過ごす時間すべてが幸せで感動の連続でした。また特別な日に伺いたいお店です。
69,000円(税込) Makuake限定越前蟹コース 2名様分＋限定特典利用権Youtube上での動画を拝見し、家族へのプレゼントとしてマクアケのチケットを購入。誕生日プレゼントとして最適な豪勢なコース料理。都内の蟹料理屋さんのことは大分リサーチしましたが、こちらのお店ほどリーズナブルなお店は見つからず。諸々ありがとうございました。来年は自分も伺いたいです。
浅草にある蟹料理専門店いわゆる蟹しゃぶ、蟹すきではなく蟹を軸とした蟹会席が年間を通して楽しめますまた、蟹料理だけではなく高級日本酒「MINAKI」が飲めるのも魅力的今回頂いたのは「極幻｜FORMULA.2」山形県産の雪女神を精米歩合29%まで磨いた純米大吟醸蟹の旨みに負けない上品な甘さと後味引かないキレ蟹と日本酒のマリアージュを堪能しました・出汁 本枯節 真昆布・蟹味噌茶碗蒸し・海老芋蟹餡掛け唐揚げ仕立てで外カリ中ふわブラックペッパーのアクセント・北海ズワイ蟹清まし仕立て・釧路毛蟹洗い 蟹味噌ポン酢・蟹白子グラタン蟹の下に隠れている白子蟹と白子の贅沢な組み合わせ・北海ズワイ蟹とサーロイン炭火焼き・蟹ちりめん土鍋ご飯何杯でも食べられる蟹の旨みと実山椒の爽やかな辛さ・ラフランス尽くし。
浅草・隅田川沿いの風情ある街並みと川の雰囲気を楽しめる場所にある料理店「かにかとう」。年間を通して蟹を楽しめ、日本料理をベースとしたイノベーティブな蟹料理店。蟹を捌くパフォーマンスが楽しめるカウンター席、隅田川やスカイツリーを見ながら食事ができる個室があり、接待や記念日等の特別な機会にも利用できる素敵なお店です。今日は福井県の越前蟹を使用したフルコール。証である黄色タグに加えて紫色のタグも付けられた正真正銘の高品質が証明された越前蟹。極上の刺身は蟹味噌と味噌ポン酢で、蟹と旬のあわび茸の旨味を閉じ込めたお椀、蟹味噌ふんだんに使った茶碗蒸し、蟹の甲羅から取った出汁で作る蟹白子グラタン、〆の土鍋ご飯まで他では味わえない贅沢な蟹料理を堪能しました。焼き物の中には鹿児島"うしの中山"のサーロインは脂がトロける美味しさ！最後のデザートはラフランス尽くし。花びら状の凍らせたラフランスは見た目も美しかった！日本料理と言えばペアリングには日本酒。高級料理店でしか味わえない「極幻 FORMULA.2」や「産土」など貴重なお酒と共に蟹を愉しみました。【メニュー】▪︎だし・本枯節 真昆布▪︎先付蟹味噌茶碗蒸し海老芋蟹餡掛け▪︎お椀北海ズワイ蟹清まし仕立て▪︎造里北海ズワイ蟹洗い蟹味噌ポン酢▪︎逸品蟹白子グラタン▪︎焼物北海ズワイ蟹とサーロイン炭火焼き▪︎食事蟹ちりめん土鍋ご飯▪︎水菓子ラフランス尽くし▪︎極幻 FORMULA.2▪︎産土 穂増▪︎播州一献▪︎黒龍。
PRご招待で２度目の訪問。料理長が以前と変わってメニューもかなりバージョンアップされていました！蟹好きなら一度は行ってみてほしい…！日本酒MINAKIが飲めるお店です。お誕生日のサプライズにも最高だと思います！（この日はりんごに名前を彫ってくださいました）
隅田川沿いの隠れ家で味わう、蟹のフルコース。旬の毛蟹、北海道ズワイ、タラバ蟹。そして炭火で焼き上げる日本一の和牛。蟹の饗宴に、キャビアと松茸を添えて至高の一夜を彩る、贅沢の極み。まずは日本酒のスパークリングこれが辛口ドライで美味い😋白ワインも大好きな味😋先付け 毛蟹と秋菜のひとしなお椀 蟹玉締め清まし仕立て造り 活毛蟹刺しと蟹水晶寄せ逸品 タラバ 蟹春巻きキャビアのせ焼物 北海道ズワイ蟹日本一和牛のフィレ炭火焼き温物 タラバ蟹真丈と松茸の小鍋仕立て食事 蟹土鍋ご飯水菓子 ぶどうのデザート食べきれなかった土鍋ご飯はおにぎりにしてお持ち帰り。また、来たいなと思えるお店でした。👍
入ったらまずラウンジのような場所があり高級感ありすぎて驚きました…！カウンター席4名で開始し、静かで落ち着いた空間でした…♡北海道の生きた毛蟹をその場で調理してくださり、お刺身や様々な料理にしてだしてくれました！最後の土鍋ご飯は、食べ切れずおにぎりにしてくれました！少し蟹の量が値段に比べて少なく感じました！
浅草「かにかとう」ここでは蟹が極限まで美しく扱われています。ひと皿ごとに物語があり、演出がある。盛り付けは一種の造形芸術のようで、剥かれた身の瑞々しさ、質感、添えられた薬味のバランスまで、一皿の中に静かな美学が宿っていました。蟹味噌を炭火で炙る時間、じわじわと熱を帯びて香りが立つ瞬間、それを口に含むと広がる深い旨み。食べるという行為を超えて、味わうことそのものの意味を問い直されるような体験でした。ここで過ごす時間そのものがごちそうだと言えます。ふと「この器はどこのものですか？」と訊ねると、店の方はすべて答えてくれる。料理だけでなく、器にもこだわりがあるのが伝わる。その姿勢が、料理の完成度をさらに高めているのかもしれません。また蟹の旬が訪れた際には足を運ぼうと思います。ごちそうさまでした。
越前ガニを食べにディナーでお伺いしました。活きているカニを調理しているので新鮮でカニの旨味と甘味が濃厚です。料理も華やかな盛り付けで味も創意工夫がされていました。料理の味もさることながら、お店の雰囲気も高級感があり店員さんの接客やサービスも抜群ですので、会食やデートにぴったりだと思います。カニの水産事業で有名な加藤敏明さんが経営されているお店でとてもレベルが高いです。浅草に訪れた方に是非行っていただきたいお店です。
| 名前 |
かにかとう 浅草店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5246-3760 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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2026.01三が日限定で提供されていた蟹尽くしランチ。前菜から釜茹でのズワイ蟹、蟹いくら釜飯まで、文字通り“最初から最後まで蟹”。高級店の印象が強いお店ですが、ランチでは内容に対して良心的で、特別感のある食事を落ち着いて楽しめました。13時頃に訪問。待ち時間なく入店できました。【注文したメニュー】・新春 蟹尽くしランチ ¥10,000-新春前菜3点-和牛ロースト サラダ仕立て-ズワイ蟹 釜茹で（半匹分）-蟹いくら 釜飯-蟹味噌汁-季節のデザート・ビール（小瓶） ¥770※合計 ¥10,770【料理】前菜は、なます・蟹の卵豆腐・蟹しんじょ。前菜の時点からしっかり蟹尽くしで、期待値が上がります。ズワイ蟹の釜茹では一人半匹分。切り込みが入っているため食べやすく、蟹スプーンで黙々とほじくる時間も楽しい。年末年始に自宅で食べた通販の蟹とは、旨みも甘みも別物でした。蟹いくら釜飯はいくらも蟹もたっぷり。最後まで蟹といくらを堪能できました。蟹味噌汁はかき卵入りで、蟹の出汁がしっかりと感じられる仕上がり。お新香の昆布が蟹の形になっているのも可愛いです。デザートは抹茶アイスとフルーツでさっぱりと〆。【ドリンク】瓶ビールはアサヒスーパードライ。【雰囲気】入口から高級感があり、店内は落ち着いた雰囲気。スタッフの対応も丁寧。メニューは税込価格で、サービス料がかからないのも好印象。【総評】ディナーは価格帯的になかなか手が出ず、気になりつつも未訪だったお店。ランチでお手軽に楽しめるのはありがたいです。