絶品もつ刺しのネオ居酒屋。
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新鮮もつ焼き&もつ刺し 酒場ハコザキ 上野店の特徴
アパホテルの1階に位置し、小洒落た雰囲気の居酒屋です。
Instagramで話題で、Google mapでも高評価の人気店です。
土曜日の昼間でも待たずにすんなり入れるのが魅力です。
APAホテル上野駅前に宿泊した日がとても暑い日で外出するのを避けたかったのでホテル内にあるこちらにいきました。料理はとれもとても美味しかったのですが、スタッフの方のオペレーションに問題ありだと思いました。2度も座る席を変更させられました。
2軒目で訪問しました。いただいたのは、かしら刺しと上シロ刺し、タンカル冷やすきユッケ、きゅうり一本漬け、ホタルイカ浮き漬けです。どれもお酒と合うおつまみで、美味しかったです。飲み物はチンチロでジャスハイやほうじ茶ハイをいただきました。ゾロ目が出ると無料、偶数で半額、奇数はメガの倍額です。メガサイズだとジャスミンハイで1100円、期待値的にはお得だと思います。一度ゾロ目も出ました。二人でお会計7000円とちょっとでした。ごちそうさまでした。
忘年会シーズン、上野周辺でおすすめなお店を聞かれた時はこちらの店舗を第一候補でお伝えしてました。私の紹介で何件か、忘年会利用してくれた方がいるようです。年代は若い方〜50代ぐらいの方、それぞれ6名ほどの団体様。私も数えきれないほど訪問してますが、1人でも団体でも利用できるのでありがたき。大好きなモツ刺しは臭みがなく鮮度抜群。種類が豊富！
土曜日14時席予約で入店。16時まで居ましたが空席ありました。赤肉刺し三種盛りと肉豆腐がめちゃ美味しかった！！お酒はメガサイズちょっと薄めでした。早い時間なのもあってか特に提供は遅くなかったです。レバユッケは若干臭みがありました…
土曜日の15時過ぎに行きましたが、待ちもなくすんなり。アメ横などから離れた場所で土曜日の早い時間から営業しているのはありがたいです。土地柄もあってか、老若男女問わずお客さんがいらっしゃいました。名物だという肉豆腐。いろんなもつがごろっごろ入っていて豆腐にも味がしみしみ。そして量がもりもり。かなり食べ応えがあります。バケットなんかにのせて食べたいな～と思いました。ウフマヨはがっつりにんにくの効いたマヨネーズがかためにゆでられたたまごにた～～～っぷりかかっています。これはもはやマヨネーズが主役、お酒がすすむマヨネーズ。秋の逸品だという大トロホルモン串はおおぶりなホルモンをほおばると口の中が脂の海！これは名前どおりの大トロだなあと思いました。味は可もなく不可もなく。特別な感動はなく、普通です。メニューをみたときは割高な印象でしたが、量が多かったしまあまあこんなもんかと思いました。そんなこんなでグループ向けのお店かなと思いました。入店時におしぼりと小皿を提供するとき、小皿の上におしぼりを置いていくのはやめてほしいな～と思いました。
土曜日の夜に行きました。待つことなく案内されてスムーズに食べることができました。雰囲気はとてもよくおしゃれな「居酒屋」という感じで、好印象でした。刺し盛りと各種焼き鳥を頼みましたが、味は普通な印象でした。味にしては値段が高いと感じました。メニューが豊富なのでみんなでわいわい騒いでお酒を飲むなら良いかもしれません。
Instagramで取り上げられていて、Google mapでも評価が良かったので伺いました。土曜日の21:00頃2名で入店。隅田川花火大会の後で、店内はほぼ満席でしたが、待ち時間なく入ることができました。店内は綺麗で、若い人から中年の人までいました。注文時やバッシングの際に店員さんが明るくて良い印象を受けました。Instagramで見て、刺しが美味しそうだったので行きたくなったお店ですが、お味は、、、おいしさの衝撃はあまり感じられませんでした💦美味しかったのですが、レバ刺しは少し臭みを感じ、タンは弾力があるというより、弾力がありすぎてちょっと硬い？感じがしました。あくまで個人的な意見です。焼き鳥は、マルチョウが特に美味しかったです！それ以外は、（申し訳ないですが、普通に）美味しかったです。写真のお料理以外にソフトドリンク二杯とビール二杯を頼み、全体で7,500円でした。少し高く感じました。全体的に普通な感じでした。
アパホテルの1階にある小洒落たもつ焼き居酒屋。店内は賑わってますが、カウンターの席数が多めで一人飲みもしやすい雰囲気です。まずはもつ煮込みを注文。とても柔らかくトロトロで、ここ最近食べたもつ煮込みの中ではダントツの美味しさでした。串焼き5品盛りわせやレバ刺し、ポテサラを食べましたが、どれもお酒が進む濃いめの味付けでした。
| 名前 |
新鮮もつ焼き&もつ刺し 酒場ハコザキ 上野店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5812-4484 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 15:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒110-0015 東京都台東区東上野２丁目１８−７ アパホテル上野 内 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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絶品のもつ刺しが食べられるネオ居酒屋。肉料理が全部美味しくて、特に串が安いのに大きくてとても良かった。アルコールは瓶ビールで赤星があるのも嬉しい。サワー類はチンチロができて楽しい。