濃厚鶏白湯とチャーシュー丼を満喫！
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麺屋にかい 岡崎店の特徴
濃厚鶏白湯麺(醤油)のトロみが絶品です
人気の濃厚白湯麺(塩)が楽しめます
替え玉が2玉まで無料でお得感満載です
一番人気の濃厚白湯麺(塩)を頂きました。鶏の旨味をたっぷり味わえるお仕立てです。
前のお店、ふじ美さんはちょくちょく食べに行っていましたが、気にはなっていたものの見送っていました。ラーメンがご無沙汰だったのでワイフが行ってみようよ！と言う事で初訪問。内装はチョット不思議でしたが明るくて綺麗。食券機にてメニューを選びおいらは濃厚担々麺とチャーシュートッピング。ワイフは濃厚鶏白湯に玉子とライスセットライスはシェアして。インスタグラムフォローでチャーシュー一枚サービスいただきました。フォローしてなくて良かったよ。味は両方とも美味い。担々麺はもう少しピリ辛が欲しい感じ。美味しく頂きました。ご馳走様でした。
クリーミーな鶏白湯麺（塩）とチャーシュー丼いただきました。スープと細麺がたまらない。スープをチャーシュー丼の残ったご飯にかけても美味しい。厨房の元気な女性スタッフ（店主？）の接客も気分がいい⭐︎5電子マネーが使えるといいですね。
2023年10月20日、岡崎市河原町にオープンしたラーメン屋です。なんと2023年9月に閉店した『らーめん ふじ美』の味を継承し、ふじ美さんがあった場所と同じ店舗で開業します。店内はカウンター席6席にテーブル席が5卓。【メニュー】濃厚白湯麺（塩or醤油） 850円鶏白湯麺（塩or醤油） 850円濃厚白湯担々麺 1000円鶏白湯担々麺 1000円▼夜限定メニュー特製たれチャーハン 600円どて煮丼 450円唐揚げ 350円ギョウザ 350円今回はイチオシの「濃厚白湯麺」をいただきました！にかいの店主は開業前、ふじ美の店主の元で修行し、ふじ美さんでも看板メニューだった濃厚白湯麺を、正式に継承させてもらったそうで、なんとその味を完全再現！ドロッとした舌触りに鶏の旨味を感じるクリーミーな味わいは、まさにふじ美の濃厚白湯麺！中細のストレート麺やとろっとろのチャーシューなど、伝説の味が細部に至るまで再現されていて感動しました！また今回、夜限定の「特製たれチャーハン」もいただきました。濃厚なたれの味がしっかり染みこんだチャーハンで、濃い目の味付けが好きな人にはオススメ！ゴロっとしたチャーシューや玉子、ネギなど具沢山で食べ応えあり！こちらもふじ美さんから味を継承されたんだそうです。そしてさらに夜限定の「唐揚げ」もいただきました。衣はサクサクでお肉は柔らかジューシー！ブラックペッパーがタネの状態から練り込まれており、ちょっぴりピリ辛な味付けは食欲をそそります！生ビールやハイボールなどのアルコールのお供にもピッタリかも！？ふじ美さんでは唐揚げは気まぐれメニューでしたが、にかいさんでは定番メニューとして提供されるそうです。惜しまれつつも閉店してしまった名店「らーめん ふじ美」さんの味を、まさか継承してもらえるなんて、ふじ美ファンにとってこんなに嬉しいことはありませんね！店主にお話を聞いたところ、店主自身がふじ美さんの大ファンだったそうで、この味を守りたいという想いから、今回の開業に至ったそうです。伝説の味を、是非ご賞味ください！
| 名前 |
麺屋にかい 岡崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0564-77-4817 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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初来店🍜濃厚鶏白湯麺(醤油)を食べました😊少しトロみのあるスープ、替え玉2玉まで無料きっちり2玉追加で頂きました😉