料理が楽しくなる、特別な包丁。
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本家かね惣 / Honke-Kanesoの特徴
浅草の本家かね惣は、飾らない硬派な包丁を取り扱っています。
店主が息子を連れて新たに出した、伝統を受け継ぐ特別なお店です。
和物の包丁を購入すると、料理の楽しさが広がる素晴らしい体験が得られます。
the most wonderful experience, I got my work japanese knives from this special place. Arigatoo gozaimasu.すべてに感謝し、彼らが私たちに与えてくれた特別な扱いに感謝します。
浅草近辺の包丁屋さんは、海外から買い物にきたお客様を狙い撃ちにしたお店が増加傾向にありますが、本家かね惣は品質の良い、飾らない硬派な包丁を取り扱っておりました。また、接客も大変良く気持ちよく買い物ができました。子供を連れてお伺いしたのですが子供と遊んでくれたりと大変感謝しております。包丁を研ぐ際はまた利用させていただきます。
植木鋏を購入しました。切れ味抜群最高です。お店の方もとても親切で色々と話を聞かせていただきました。
初めて訪れました。包丁屋さんって入りづらいイメージでしたが、外で見てたら「暑いですからどうぞ」と、店内に招いてくれました。実際包丁もシンプルかつ高品質で丁寧であり、普段使いであれば全く困らない品揃えでした。店内はかなりアットホームな印象で、包丁屋さんのイメージがガラッと変わり、非常に過ごしやすかったです。お店の方も社長含めかなり話してくれて、正直浅草の中で一番話しやすく親しみやすい「最良店」だと思いました。包丁も購入後10分程でピカピカに最高の切れ味に研いでくださり、待ち時間にはお茶まで用意いただきありがとうございました。購入した包丁が錆びたりかけたりしてしまった場合のアフターサービスもあるそうで、もしかしたら自分で研ぐこともできるかもしれません。何方にせよ、また必ず来店したい そう思えるお店でした。
カッコよくて買ってみたんですが料理するのが楽しくなり、全部切ってしまいました。最高！
五代目社長が息子さんの六代目を連れて新しく出した本家かね惣です。職人の腕も確かで四代目の技術をしっかりと継承して居るので応援してます。手彫りの名入りが絶品です。
| 名前 |
本家かね惣 / Honke-Kaneso |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3843-5144 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
5.0 |
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和物の包丁を購入致しました。対応も良く、サービスで名前を入れてもらいました。グッド👍でした。