浅草で堪能する色鮮やかなVEGAN料理。
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悦納 injoy Vegan Restaurantの特徴
8,000円のコースで東京最高峰のVEGAN料理を楽しめます。
サービスとお料理に対する満足度が非常に高いお店です。
迅速な料理提供が魅力の一つです。
浅草という観光地の中で、こんなに美しくて広々としたオリエンタル・ヴィーガンのレストランがあるなんて、本当に驚きました。エレベーターは少し分かりづらいですが、頭上を見上げて探すと分かります。お店は3階にあり、1階はMINISTOPです。観光客で賑わうエリアにあるとは思えないほど静かで、まるで別世界のような癒しの空間です。店内の花は全て生花で、日本では花が高価なのに、ここではどの花も美しく生けられていて感動しました。インテリアも素敵で、広々としているので窮屈さを全く感じません。とても心が癒されます。スタッフの方も親切で、近くの他のベジタリアンレストランについて尋ねた時も快く教えてくれました。席につくと温かいお水を出してくれました。日本では冷たいお水が一般的ですが、こういった気遣いがとても嬉しかったです。また、英語圏の方のテーブルでは、「お水は温かいものと冷たいもの、どちらがよろしいですか」と事前に聞いていて、本当に配慮が行き届いていると感じました。メニューは3種類のみですが、どれも魅力的です。1. 担々麺：スープがとても美味しく、一滴も残さず飲み干してしまいました。少し辛いですが、一般的には問題なく食べられると思います。2. 酸辣湯麺：酸味と辛味が特徴的なスープですが、辛さ抜きにすることも可能です。3. 石焼ビビンバ：大豆ミートが微辛で、上に乗っている辛味噌も調整可能です。辛さが苦手な方は全く辛くしないこともできます。味噌汁が付いていて、とても満足感があります。どのメニューも大盛りが選べるのも嬉しいポイントです。また、セットに可愛らしい急須に入ったお茶が付いてきて、メニューにも単品としてあるものですが、セット価格で2550円というのは非常にお得だと感じました。味、雰囲気、スタッフの対応、どれを取っても大満足の体験でした。さらに、デザートは3種類ありましたが、「精進料理」も提供しているそうです。これは事前予約が必要で、12800円と19800円のコースがあるとのこと。手間がかかる料理だからこそ、特別な体験ができそうです。日本ではオリエンタル・ヴィーガンのレストランは少ないですが、こちらのお店は五葷やアルコール調味料も一切使用しておらず、食事後は身体がとても軽く、安心感を感じられました。本当に心と身体が満たされる素晴らしいレストランです。素敵な体験をありがとうございました。
何度か足を運んでいたが、数ヶ月前はサービスの中国茶がなくなり、水の提供になった。サンラータン麺が好きで良く食べに行っていたが、そして今日さらに500円ぐらい値上がりして、メニューに2000円(tax in)の表記が。そして驚くことに、会計すると2500円ほどだった。以前よりもお酢の風味が薄くなり、サンラータンではなくただのラータンを食べているのと変わらない。税込2000円のサンラータン麺なのに、なぜ500円使いされているのか。レジで会計中に疑問に思っていたが、呆れた、もう行かないことにした。
東京最高峰のVEGAN料理を味わうため、8,000円のコースを予約。メニューが変更になったとのことでこの私達がこのコースの最初のお客だとか。1品1品に名前が付いており、シェフのこだわりを感じます。見るものすべてが新鮮で想像以上の饗しでした。ランチは予約不要とのことですが、ランチでコース料理を希望する場合は予約が必要です。またビール等のメジャーな酒類はありませんが、ビールやシャンパンの様な滋養のある飲物も提供できるとのことなので次回はそちらも味わってみたいものです。
サービスも、お料理も満足しました。サーモンに似せた花びらのように盛り付けられているのは、こんにゃくで美味しかったし、トマトとドライいちぢくも良かった。メインの厚揚げに巻いて料理された皿の他お野菜とソースのマリアージュも酵素ドリンクと良く合っていました。特にこの日のタロイモの一品は勉強にもなりました。丁寧に用意されるお料理につきキャンセルは出来ない、それだけ注意して予約する事。
早く出来るのは？『担々麺』との事で注文。お値段的に贅沢lunchだけど、身体に良さげ✌️免疫UP期待🙏【漢方茶】🫖が めちゃ美味しかった🤩中国🇨🇳河南省の出身だそうです。店内、席配置が間隔広い。ゆったり出来る。
浅草に来たら行きたいお店！キレイな店内でした！精進坦々麺と精進酸辣湯麺を注文しましたがキレイな盛り付けで、凄く美味しかったです✨✨胡麻団子も美味しかったなぁ（╹◡╹）♡また、行きたいなぁ✨✨
【浅草 悦納】≪今回の投稿は？≫オリエンタルヴィーガンの担々麺🌱🌱ゆったり静かな空間で、マイルドなコクを感じるヴィーガングルメをいただきました😊😊＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝『精進担々麺』1680円＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝≪場所・雰囲気・メニュー≫浅草駅より北へ徒歩1分🚶ミニストップが入ったビルの3階にあるお店、『悦納』五葷(ネギやニラ、ニンニクなど)を使用しないオリエンタルヴィーガンにも、対応していて、ランチは予約なしでも大丈夫、ディナーは要予約とのことです🙆今回はヴィーガンインスタグラマー、あろえちゃん( )の投稿をみてお店を決定しました🙋店内はゆったりした静かな空間😊個人的には静かなほど、味を感じやすくなるため、期待が高まります😄店員さんの接客も優しい声や雰囲気で心地よいです☺️ずっと気になっていた『精進担々麺』を注文✍️≪食レポ≫担々麺は結構深いどんぶりに綺麗に盛り付けられています😉スープはとてもマイルド🙋オリエンタルヴィーガンなのに、ここまでコクや甘味が出るなんて☺️☺️ピーナッツや白ごまの香りが感じられ、柔らかい甘味の中に体が温かくなるくらいの優しい辛みが最高の組み合わせでした☀️麺は表面ツルッと中はもモチ😉スープとも相性が良くて美味しいです🙆🙆緑のソースは中国の山菜『香椿』とキュウリからできていて香りと旨味が溢れる🎵細切りさつまいもや糸唐辛子も良いアクセントになっていました✨シャキシャキのお新香も噛むと野菜の甘味が見つけられると思います😄そしてお茶もとても美味しい☀️漢方の一種のようで、甘味が強く、後まで香りが残ります😊これが飲み放題なのは最高です☺️雰囲気良い空間であったか担々麺を、ごちそうさまでした！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー悦納浅草駅より徒歩1分東京都台東区花川戸１丁目９−１ 浅草駅前北口ビル ３階ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー。
精進料理と聞いて地味な食事を想像していましたが、色鮮やかで椎茸などの野菜の風味がギュッとつまった感動的なお食事を出されるお店でした。店員の方々もホスピタリティが素晴らしく、食材の効能の説明など詳しくご紹介いただき、最後まで楽しいディナーとなりました。今度はランチにも訪れたいと思います！
プレミアム顧客をターゲットにしているでしょう。上質な空間とゆっくり過ごせる雰囲気の中で、精進料理をいただく。極上なユーザー体験ができる。東京都内といえばなかなか無い店ではないかなと思う。
| 名前 |
悦納 injoy Vegan Restaurant |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5830-2333 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒111-0033 東京都台東区花川戸１丁目９−１ 浅草駅前北口ビル ３階 |
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誕生日のお祝いで利用させて頂きました。夜のコースでしたが、どの料理も見た目が本当に素敵で、味ももちろん美味しく、とても幸せな時間でした。また是非行きたいです！