所沢駅近で味わう、特製翡翠の虜。
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楽観 所沢店の特徴
ネギ鰹丼は鰹節たっぷりで、ネギとの相性が抜群です。
特製翡翠のスープは上品で、細麺との組み合わせが絶妙です。
所沢駅の商店街入口近くで、アクセスも便利な立地です。
楽観 所沢店を訪れました。今回は特製翡翠ラーメンを注文しましたが、蛤の旨みがしっかりと感じられるスープにトリュフオイルの香りが絶妙にマッチし、想像以上に美味しい一杯でした。全体的にあっさりしていて食べやすく、最後まで飽きずに楽しめます。店内はカウンター席に加えて奥にテーブル席もあり、ひとりでもグループでも入りやすい雰囲気でした。ただ、店内にカラオケ機材が置かれているのは少し不思議で、そのギャップがまた印象に残りました。所沢で美味しいラーメンを食べたい時におすすめのお店です。
祝日でどこも行列ができるなか、地下のせいか並ばず入れました。醤油の琥珀をお得なセットで揚げ餃子3個とライスが付いて1050円とまずまずの値段設定。煮干の風味が効いてますが、ガッツリではなくやさしいお味。ノーマルでは玉ねぎ少なめなので、トッピングでの追加がおすすめです。
琥珀（醤油）を注文。いらっしゃいませもなければ、食券を渡しても席への案内もなく厨房に戻ってしまい、どうして良いか分からずしばらく入口で立ちんぼ。スープはちょっと珍しい感じで美味しいが、固めの麺に合っていない。麺の量は少なく、小さい上に熱くて飲みづらいレンゲもどうかと思う。周辺にはない感じだが、また来るかは微妙。
・食券制で、PayPayなどキャッシュレス決済使えます。・翡翠(蛤)をいただきましたが、蛤出汁とトリュフの香りがすごかったです。個人的に大満足でした。
ネギ鰹丼と琥珀のセットをオーダーラーメンは少しとんこつラーメンみたいな細麺で、少しニンニクが効いているさっぱりした醤油ラーメンで美味しいですネギ鰹丼は鰹節がどっさり載っていてネギとの相性もバッチリです。
もう何度もリピートしています中でも特製翡翠の大ファンで上品で丁寧なスープと麺の虜です寒い次期よく食べに来ます冬は暖かいおしぼり夏は冷たいおしぼりが提供されたらパーフェクトかと思います。
あっさりとスープを完飲できるほど優しい味わい。平日昼前に訪問。先客無しで券売機で食券を購入し、提示してから間もなく着丼。細麺だからか提供時間はかなり早めです。丼顔はシンプルでかなり美形。玉ねぎのアクセントがいい感じ。細麺とアッサリスープの組み合わせは最強です。ただチャーシューの豚臭が、スープのアッサリさに勝ってしまい気になります。とはいえ食べ進めるほど美味しい1杯です。
所沢駅の商店街入口近くに発見したラーメン屋さん。スープは醤油と塩を選べますが、醤油を選択し、餃子セット980円にしました。着丼するなり、ふわっと香るニンニクが食欲をそそります。一口スープを飲んでみると…濃くて深みがあり、今まで食べた醤油ラーメンの中では１番美味かったです😆レンゲにもお店のロゴが彫ってあったり、内装も清潔感があります。オシャレなBGMもかかっていて、東京で食べたら2000円は超えると思いますが、1000円未満で食べれました😆
| 名前 |
楽観 所沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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年末にランチで利用。比較的空いていたのかすぐ入れました。女性にも人気そうなあっさり系の上品なメニューが複数あります（どれも美味しそうでした！）私は蛤だしスープにトリュフが香る「特製翡翠」をいただきました。出汁が超うまいです。あっさり目なのでスープまで飲み切っちゃいました✨他のメニューも次またきて食べたいです。店内もとても綺麗で心地よかったです。