豚骨ラーメン、朝霞で堪能！
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朝霞ラーメン 豚恋食堂の特徴
醤油そばにチャーシュートッピングが絶品です！
豚骨ラーメンが楽しめるお店です。
小チャーハンも満足度が高い一品です。
祝日の13時ころに初訪問。初めてなので「醤油そば」をいただきました。ライトな感じの家系ラーメンといった印象でした。家系ラーメン独特のスープの匂いや塩っぱさが苦手な私のような人には良いのではないでしょうか。気持ちやや太目の麺はモチモチではなく歯切れの良いタイプ。スープを一口含むと、動物系スープの風味がしっかりとします。ランチタイムは半ライスがサービスで頼めるようですが、半ライスを付けても、やや食べたりない…炒飯や他にもサイドメニューが豊富なので、足りない場合は追加注文で楽しむのもいいですね。
お仕事帰りに近くのラーメン屋さんを検索して訪問🍜✨県道109号線沿いにある「豚恋食堂」さん。とんこつ醤油ラーメンで、麺は家系より少し細め。スープは濃厚でガツンと来るタイプです‼️セットでご飯もつけて、無限ニンニクを添えるとパンチ力UP💥平日夜でも結構賑わっていて、地元の方に愛されている感じでした☺️朝霞・和光エリアで濃厚系ラーメンを探している方におすすめです！🍜 Tried out Butakoi Shokudo in Asaka!Located along Route 109, this shop serves tonkotsu-shoyu ramen with noodles slightly thinner than your typical Iekei style. The broth is rich and flavorful, and pairing it with rice and their “unlimited garlic” really packs a punch 💥It was quite busy even on a weekday evening, clearly loved by the locals.If you’re in the Asaka or Wakoshi area and craving a bold bowl of ramen, this spot is worth checking out!
醤油そばにチャーシュートッピングで小チャーハンも食べました！スープの醤油味はキレがあると思った！トロトロになりすぎず絶妙なチャーシューがとても美味い！チャーハンもパラパラ具合と塩加減が現場系の私にはとても有難かった色々なお店に行くが食事に関しては非の打ち所がみつからなかった！
前から気になっていたので、休日に来訪。店内は、カウンター6-7席とテーブル席が1つとこじんまり。女性お一人での営業でした。着席してから10分ほどで着丼。醤油そば(+味玉)とチャーハンをいただきました。味はgoodです。濃厚な家系ラーメンでした。チャーハンもパラパラ感がすごく美味しかった(味は濃い目)。どちらも量は少なめですが、替え玉ができるようです。
豚骨ラーメンの店です。こってり過ぎず、あっさり過ぎずちょうどいい感じの豚骨スープでした。醤油ラーメンを頂きました。美味しかったです。ランチタイムは半ライスがサービスで着きます。ご飯の上にのっているのは、無限ニンニクです。ラーメンにもごはんにも合う、万能調味料ですね。
仕事で近くに来たので口コミからリサーチこの店舗にたどり着きました。近くのコインパーキングに車を止め5分ほど歩いて期待大のまま11時半に入店カウンター5席 4人がけテーブル1卓計マックスでも9人で満席です。カウンターはすでに3人先客あり2人の可愛いお嬢さんがお出迎えしてくれます。家系ラーメンでこの場面はまずないですね。ラーメンがさらに美味しく感じます。新メニュー岩海苔醤油ラーメン大盛りをオーダーランチ半ライス無料麺は少し細めですがスープは濃いめで美味しいです。大盛りにしましたが、少し足りなかったので、半替え玉を追加オーダー。美味しかったです。ただ若干ボリュームが少なめかもです。次は大盛りに、普通の替え玉を頼もうと妄想しています。ちなみに替え玉は細麺太麺から選べるみたいですご馳走様でした。
| 名前 |
朝霞ラーメン 豚恋食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:30,17:00～23:30 |
| HP |
https://instagram.com/butakoi_syokudo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
☆豚恋食堂☆こちらは朝霞のロードサイドにあります。家系っぽいラーメンを提供してるようで気になっていたので行ってきました。近隣の施設内のコインパーキングに車を停めて13時45分頃に伺いました。こちらは口頭注文＆後会計醤油そば900円。海苔増し150円を。麺硬めでお願いしました。店内はカウンターが6席と4人掛けテーブルが1卓。先客2名。後客ゼロ。女性ワンオペです。ラーメンは他にも種類があっておつまみメニューやキャベチャーなどもありました。卓上には無限ニンニクが置いてありますね。明らかに家系を意識していると思われます。厨房内は見えにくかったですが中寸胴と小寸胴が1つずつかな？ガッツリ炊き続けてる感は無かったので炊き置きかな。中寸胴から雪平鍋でダイレクトに注いでいました。麺箱は見当たらず製麺所は不明。麺はテボで茹でていました。5分弱で着丼しました。具だくさんなビジュアルです。まずスープ。バランス型です。鶏油は適量で全体的にうっすら浮いています。啜った時の香りがいいですね。サラっとしたスープはザラつきなどはありません。一口目はライトに思えたけど旨味がじわじわやってきます。出汁感は十分ですね。余韻もちゃんと残ります。醤油感は気持ち強めですがかえしはまろやか。物足りなさはなく、濃いめにしなくて十分です。ただ後味にけっこう甘みがありますね。クリーミーさは一切ないので醤油の甘さかな？全体的にはあっさりめなクラシックタイプって感じで飲みやすいスープでした。製麺所不明の麺は硬めオーダーでちょい硬めな茹で加減。少し細めのほぼストレート麺で長さがありました。加水は適度で噛むとピキっとなる食感。食べ進めるとちょうどいい硬さになりました。麺自体は小麦感もあっていいですね。このスープには合っていました。チャーシューはバラロールで大きさや厚さは普通。脂身は柔らかく身の部分はしっかりした食感。味付けは控えめでした。ほうれん草は少なめ。でも生から茹でたもののようです。少し柔らかかったけど本来の甘みもあって味は良かったです。海苔は増して5枚。デフォで1枚のようなので増しは4枚150円です。光沢のある海苔は大きさや厚さは普通。スープに浸すと少し縮みますが、食感は思いのほかしっかりしています。風味はなかなか良かったです。デフォで半味玉が乗ってます。こちらは茹で加減、味付けともに申し分なかったです。薬味のネギは後乗せの輪切りが多め。辛さもあってかなり存在感がありました。そのせいでスープが少しネギ臭くなってました。私はネギが好きだから問題ないけど苦手な方は減らしてもらうか抜いてもらったほうがいいかもしれません。うん。なかなかバランスが良かったですね。甘みだけがちょっと気になったけど具材も全体的に良かったです。食べ終わってお金を払わず帰りそうになって声をかけら恥ずかしい思いをしましたｗ券売機に慣れてるとつい…ごちそうさまでした。【海苔の評価点\u003d3.3】・コスパ＝2.5 @37.5・大きさ＝3.5・厚み ＝3.5・強さ ＝3.5・風味 ＝3.5