流山の隠れ家、誕生日コース！
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ブラッスリーコモレビの特徴
妻の誕生日を祝うのにピッタリなレストランです。
ランチコースはどれも素晴らしく大変美味しかったです。
駅から少し遠くても、行く価値のあるおすすめのお店です。
いつも目の前の道を通っていますが気づかないほどひっそりとあるお店。誕生日に夫が予約して利用しました。その日は私たちだけの貸切状態。少し緊張しましたが、店主さんは暖かく迎えてくれました。クールな感じですが、ご丁寧に食材のことをいろいろ教えてくれました。また、会話の中で今日は誕生日と知った店主さんはデザートの際に、お皿にハッピーバースデーとチョコレートで装飾してくださいました。嬉しすぎます。食材にはとてもこだわっておりどれを食べても絶品でした。ジビエも選択できました。ドリンクのメニューもさまざまで、ノンアルコールの梅ジュースが絶品でした。ずっと続いて欲しいお店です。次はランチでも利用したいです。
流山市に位置する、隠れ家のような、というか隠れている、通りがかってもスルーしてしまうかも？という佇まいのフレンチレストランです。外観はカジュアルな趣ですが、提供される料理は極めて高いレベルで、旬の食材をふんだんに取り入れた本格的なフランス料理は、季節感を豊かに感じさせてくれます。先日いただいた「シェフお任せコース」は、以下の通り、大変充実した内容でした。ひとくちの前菜：ハトのハツのクロケット、イチジクのソース冷製：ヒラメとツルムラサキ、キャビア添え温製：子牛の胸腺肉のパイ包み、キノコと栗のソーススープ：キタアカリのスープ、イタリアントリュフを添えて魚料理：アマダイの松かさ揚げ肉料理：黒毛和牛もも肉の煮込み、フォアグラと地元野菜デザート：ワッサーのコンポート地元産の新鮮な野菜が随所に使用され、美しい盛り付けと相まって、味覚だけでなく視覚からも楽しませてくれます。シェフは一見すると寡黙な印象ですが、子供にも気さくに接していただき、心温まるおもてなしを受けることができました。また、記念日にはオリジナルケーキの制作も相談可能など、ホスピタリティに溢れたお店です。料理のクオリティを考慮すると、価格は非常にリーズナブルです。同レベルの料理を都内でいただくと、2～3倍の費用がかかるかと思われます。あえて留意点を挙げるならば、交通の便がやや不便なため、お車でのご訪問が推奨されること、クレジットカードがご利用いただけないことです。もし流山で「おすすめのレストランは？」と尋ねられたなら、間違いなくこのお店を推薦します。自信を持って、心からおすすめできる名店です。
駅からは少し遠いですが行く価値のあるお店。駐車場は3台分なので、空いてるかを事前に確認してから行くのをオススメします。この日はランチ利用。何度か利用していますが、旬の物を使ってメニューが変わるので飽きずに楽しめて、そして本当に美味しい！！デザートもスパイスが効いていたり、どれも美味しく最後まで手を抜かない美味しいコースです。シェフさんはきっとシャイな感じなのか口数は少ないけれど、お料理から丁寧さがとても伝わるのでコンスタントに通いたくなります。
駅からは少し遠いですが行く価値のあるお店。駐車場は3台分なので、空いてるかを事前に確認してから行くのをオススメします。この日はランチ利用。何度か利用していますが、旬の物を使ってメニューが変わるので飽きずに楽しめて、そして本当に美味しい！！デザートもスパイスが効いていたり、どれも美味しく最後まで手を抜かない美味しいコースです。シェフさんはきっとシャイな感じなのか口数は少ないけれど、お料理から丁寧さがとても伝わるのでコンスタントに通いたくなります。
妻と子どもと3人で、ランチに伺いました。妻の誕生月ということで、事前に予約をして訪問しました。まず感動したのは、シェフの技術の高さと、食材の魅力を最大限に引き出す繊細な表現力。一皿一皿に丁寧な仕事が施されており、味・香り・食感のすべてが調和し、「食べることの喜び」と「ありがたさ」を心から感じることができました。さらに、ホスピタリティの高さも特筆すべき点です。予約時に妻の誕生月であることをお伝えしていたところ、誕生日当日でなくとも、さりげない気配りとあたたかな対応をしていただき、妻もとても喜んでいました。心地よいサービスと落ち着いた雰囲気の中で、家族でゆったりと特別な時間を過ごすことができました。息子も、お願いしていたお子様プレートに大満足でした。見た目も華やかで、お料理の一つひとつに手が込んでおり、大人も羨ましくなる内容でした。家族みんなで心から楽しめる時間を過ごすことができました。「大切な日」に選びたくなるのはもちろんのこと、日常の中にも、こうした豊かな食の時間を持ちたくなる。そんなふうに思わせてくれる、素敵なお店です。またぜひ伺いたいです。
どのお料理も素晴らしく、大変美味しかったです。中でも鮎のコンフィが特に美味しく、思わず唸ってしまいました。また利用させていただきたいです。
記念日で利用しました。こちらの希望の値段をお伝えして、子供のプレート含め、料理とケーキをお願いしました。お一人で切り盛りされていて大変そうですが、大変美味しかったです。また利用したいと思います。写真は料理の一部です。
妻の誕生日で利用。どの料理もとても美味しかったです！店主が一人で切り盛りされていたので、厨房とホールを忙しなく行ったり来たりで大変そうでした。こちらの事前確認不足ですが会計が現金のみで、めっちゃ焦りました💦危うく妻の財布を頼るところでした。
ランチコースを戴きました。前菜のサラダにメイン二種、パンorライスは選べます。そして食後のデザートと追加したホットコーヒー。量的にも満足でした。味もみんな美味しかったです。また行きたいと思います。
| 名前 |
ブラッスリーコモレビ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-7128-6713 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土曜日のランチで利用させて頂きました。前日の予約で利用することが出来ました。他の方のコメントにもあるように、シェフの方が一人で対応されているようでしたので予約の電話をするのに混雑時間を避けて連絡しましたがなかなか繋がらず苦労しました。繋がったときはシェフ以外の女性の方が電話に出られました。ネットから予約出来ると便利かと思いました。料理はメニューBを頂きました。メインで選んだ豚肉のロースト カカオと赤ワインのソースはカカオと赤ワインの相性が良く美味しかったです。ただ追加料金が必要なメインが多くどれも千円位でしたので、選択肢が少なく感じました。デザートが付いているのに食後のコーヒーが追加料金というのは初めての体験でした。雰囲気は他にお客様はいなかったので静かでした。シェフが接客も一人で対応されてました。接客は得意ではないようですので、その辺を重視される方は、ハードルを下げて来店された方がいいかと思います。