胡麻の魅力満載！
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麺処ごまや 北浦和店の特徴
北浦和駅近くで、スムーズに入れるラーメン屋です。
こだわりの担々麺が¥980で楽しめます。
半ライスとの組み合わせが絶品で満足感があります。
北浦和駅近くの「麺処 ごまや 北浦和店」は、胡麻の魅力を最大限に引き出した担々麺の名店。店内は芳醇な胡麻の香りに包まれ、落ち着いた雰囲気。自慢の担々麺は、自家製ペーストによるクリーミーで重厚なコクのスープが特徴で、胡麻の甘みに唐辛子の辛味と山椒の痺れが絶妙に調和している。スープによく絡む麺や完成度の高いトッピングに加え、最後は小ライスを投入してリゾット風に楽しむのが醍醐味。温かな接客も心地よく、日常を忘れさせてくれる情熱の一杯を、最後の一滴まで堪能できる一軒。
ごまが絶妙に効いている担々麺が食べられるお店。替玉も可能なのでお腹いっぱい食べられるし、追加トッピングもできるので途中で味変も可能。ごま好きはぜひ。
2025年9月21日(日)に麺処 ごまや 北浦和店をランチで訪れました。北浦和の人気担々麺専門店です。入口そばに食券機があり、お店の造りはカウンター席のみでコンパクトです。入店した時のお客さんは私一人でしたが後から続々と入っていて満席になりました。客層は老若男女幅広く、女性客もちらほら見かけました。店内ではJ-POPが流れていました。カウンター席に着くと冷たい水が出されました。お店の人の丁寧な接客も良かったです。こだわり担々麺を食しました。税込930円でした。スープの濃さと麺の硬さは、両方ともふつうにしました。具材は、ひき肉、水菜、ザーサイ、白胡麻などです。ひき肉は肉肉しい味わいで甘辛い味つけがされています。ザーサイのコリコリとした食感や水菜のシャキシャキとした食感も良いです。麺は豊華食品の特選小麦粉使用麺が使われています。表面が滑らかであり、ツルツルもちもちとしています。スープはごまの風味を大事にするために熱々ではなく、ごま温度です。口にするとクリーミーであり、ピリッジワジワとした辛味とともに胡麻の香ばしさと甘味を感じます。リーズナブルで旨かったです。
平日12時過ぎくらいに来店、待ち時間無し。1回目は冷やし担々麺、2回目はこだわり担々麺を食べました。冷やし担々麺はさっぱりしているのにコクがあって、食べやすいし美味しい！こだわり担々麺はごまの風味が濃厚で味わい深かったです。辛さが欲しいなと思って、卓上の麻辣醤を追加したら一気に風味が変わって良い味変でした。ご馳走様でした。
無償に担々麺が食べたくなり検索していたところ北浦和駅近くにあるお店。ごまの香りと味がしっかりして、とてもクリーミーで、ごたわっている担々麺。麺も細麺のちぢれが、良く合う一杯だと思います。付け合わせに水菜とザーサイがまたいい。だいたいは小松菜か青梗菜が多いのだが、食べやすいと思いました。替え玉してお腹いっぱいに。シメにごはんを入れてもいいと思います。また行きます。
平日の昼、こちらのお店を訪れました。お昼どきでしたが店内は空いていて、すぐに席に案内してもらえたのがありがたかったです。帰るときにはお客さんが何名か並んでいたので、すぐに座れたのはラッキーでした。今回は「当店おすすめ」とされているこだわり担々麺を、スープ濃いめ・麺かためで注文。提供までの時間も早く、テンポよく食事に入れました。担々麺は、ゴマの香りがしっかりと立っていて、スープをひと口すすると香ばしさとまろやかさが広がります。辛さは控えめなピリ辛です。店内は清潔感があり、冷房もしっかり効いているので、暑い季節でも熱々の担々麺が心地よく食べられます。スタッフの方がさりげなくカバン入れを持ってきてくれたのも印象的で、細やかな気配りを感じました。卓上には2種類の調味料が用意されていて、味の変化を楽しみながら食べ進められるのもポイント。スープ濃いめにしたこともあって、最後まで味がぼやけることなく、満足感のある一杯でした。またふらっと立ち寄りたくなる、落ち着いた雰囲気のお店です。
令和7年7月11日初来店。こだわり担々麺を注文｡クリーミーな感じのスープで更に麻辣醤を入れると辛さと旨味が倍増。病みつきになるくらい食べたくなる味となりました。また時間ありましたら来店したいです。あと替え玉頼みたい場合は150円払えば注文できます。
・本店＠東浦和と＠レイクタウンあり・入口入って左手に券売機、現金のみ・満席時は、店内席で順番に座って待つ2025.07.1119時半頃初訪、前7後0。本来はここ数日の猛暑を想定していましたが、まさかのちょうどいい涼しさ。だけれど、口が求めていたごまやの冷やしつけ麺 ¥1,000を。つけ汁や麺の皿がきっちり冷えててうれしい。中細やや縮れ麺も冷水できっちり〆られていて麺下にも氷がある徹底さ。ちょい固めでツルッといける。つけ汁は酸味がほんのり効いてて胡麻の濃度と辛さがバランスよし。卓上の自家製麻辣醤で辛痺を加えたほうが個人的にはより好み。もっと暑い時にこの冷辛旨が活きてきますね。ごちそうさまでした。
こだわり担々麺¥980 半ライス¥150うまいっしょ！担々麺 2025.5訪問濃いめ硬めをオーダー山椒感は控えめでごまの風味をMAXに引き出したタイプの担々麺なので、スープの温度は控えめなれど旨みが最大限に活かされている感じごまのコクとやわらかな山椒に味噌と刻んだザーサイが合わさり絶妙なハーモニー締めに半ライスを丼に投入して雑炊風にしてスープまでいただくお約束です女子に人気な訳が十分過ぎるほどわかりますご馳走様でした！
| 名前 |
麺処ごまや 北浦和店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4203-5008 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～15:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和４丁目６−１０ 2 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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本店は車必須平日のみ営業でハードルが高い店。最近北浦和駅近に支店がオープン。息子さんだろうか。刺激の少ないまろやか担々麺、胡麻ペースト感が半端ない。担々麺では珍しい、細麺がペーストを絡ませて持ち上げまくる。搾菜旨し。