驚きのサクサクアジフライ！
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アオハル食堂の特徴
アジフライがサクサクで、軽い食感が楽しめます。
豚しょうが焼き定食も絶品で、リピート確定のお店です！
名古屋で美味しさを誇る、評判のお店として大好評です。
豚しょうが焼き定食にあじフライ追加。しょうが焼き定食は他より少し高めの設定のためか頼んでいる人は少なかったです。あじフライはフワフワで美味しかったです。トンカツはフワフワ低温系が好きじゃないのでしょうが焼きを選択。イメージのしょうが焼きとは似ても似つかないですが個人的にはかなり美味しかったです。かなり濃いめなのですが、付け合わせの野菜に特徴があり、スッと入っていきました。
Googleマップで見つけ気になったので、土曜日の13時に行きました。この時間でも順番待ちで、2組目で後からも3組並ばれました。今回はシャトンブリアンと追加のアジフライを注文。提供スピードは、低温調理系では早めでした。シャトンブリアンは、今まで食べた低温調理系のとんかつの中では一番柔らかくて、塩、ワサビ、ソース、卵黄ソースとどれも相性良く美味しかったです。一番人気のアジフライは一口目で、何だコレ!えっ、これがアジフライ?って思ったほど、柔らかくフワフワな食感で美味しかったです。至高のアジフライ、いや究極のアジフライって言っても良い位でした。アジフライにシャトンブリアンの塩をつけて食べても美味しかったです。リピート確定です。
アジフライ定食を食べましたが、フワフワで衣がサクサクしていていました。衣が白くて低音であげられていて、ご飯も土鍋で炊いていると思います。シャ豚ブリアン定食もきになります。
皆さんが口コミで書いている通り、アジフライとチキンカツ、両方ともふわふわで驚きました。上品な歯ごたえ味わいとなっております。フライ自体は白いフライで珍しく温度が低い状態で上げていると思われます。油も回っておらず、丁寧な作り方が大変伝わってきます。美味しかったです。ありがとうございます。
アジフライがかるい、サクサク食感。チキンフライがやらかい、うまい。ただ、ボリュームがないかな、よく食べる人には、物足りない感じがするかも。
あじフライ定食(¥1430)を頂きました。衣はサクサクで身はふわふわでした。あじは脂がのっていて、うまみを感じられます。お塩が付いており、かけて食べるとまたおいしいです。もう一度足を運びたくなる定食でした。
私はやはり食神様かも😋😋皆さんの食レポも拝見しますが最終的には自分で決めて伺いますがこのお店も皆さんからのコメント通りすんばらしいお店でした。美味しかったって言葉が本当にお似合いのお店でした♪ご馳走様😋そうそうご飯もお釜で炊いてました。
豚しょうが焼き定食を食べました。美味しかったです。口コミをみているとアジフライが絶品みたいなので今度はアジフライ定食を食べたいと思います。ごちそうさまでした。駐車場はありません。裏手にコインパーキングがありますが狭いので注意してください。
こんな美味しいアジフライは初めて！まったく青臭くなくレアで柔らかく、衣はふわふわで味がついており土鍋で炊いたごはんとよく合います。醤油おろし大根との相性も👌
| 名前 |
アオハル食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-5405-5266 |
| 営業時間 |
[月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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✔️溶けるアジフライ✔️溶けるシャ豚ブリアン✔️素材の旨みを引き出す低温調理7月最終週の木曜日11:40頃到着。熱田神宮伝馬町駅3番出口から歩いて20分ほど、県道225号線を挟んで、JCHO中京病院の向かいにあります。店頭には順番待ちノートがありますが、記入者なしなので店内を覗くと、すぐにカウンター席に案内されました。先客は3人。あじフライ定食 1,430円追加 シャ豚ブリアン（2切れ） 825円を注文。しばらくして、最初にあじフライ定食が提供されました。まずはアジフライ。塩につけて口にした途端、口の中で溶けていく感じ。アジフライはカリッと揚げられたものをサクッと歯応えを感じながら頂くという概念が覆されました。と言うのは大袈裟かもしれませんが、これまで食べてきたアジフライとは別物です。続いてシャ豚ブリアン。こちらもとても柔らかくて、あまり噛む必要がありませんでした。低温揚げの場合、衣が油を吸うスピードが速く、衣がベチャつきやすいと個人的に思いますので、その点は注意が必要かもしれません。