奈良の絶景で味わうフレンチ。
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オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井の特徴
奈良を一望できる高台に位置し、夕暮れ時は特におすすめです。
ひらまつ監修の斬新なフランス料理は、意外な素材の組み合わせが魅力的です。
落ち着いた雰囲気の中で大和野菜を使った美しい盛り付けが楽しめるお店です。
景色が良く、夕暮れがおすすめです。天皇陛下、美智子さまも、来店されました。奈良県内で、いちにを争う絶景ポイントだと思っております。田園風景の中に、ポツンと光る建物のオレンジ色のともしびはなんとも言えない風景。ぜひ、日常から離れた黄昏のひと時を。by.月下美人。
緑豊かな大自然に突如現れる知性と上品さを併せ持つ近代的建物……初めて訪れた時は圧倒的な別世界を感じました。館内からの夜景も素敵ですが上の小高い丘まで行くと更にグッド！はかなくも温かい街明かりが遮る物無しの全面パノラマビューとなって散りばめられてます！虫の声聞きながら、ぼ〜〜っと夜景見るだけで毒素とれるので仕事帰り時々行ってます。
記念日に伺いました。とても丁寧に対応いただき、食事も申し分なく大満足でゆったりとした良い時間を過ごさせていただきました。メニューの一品一品が丁寧でパンにエシレバターがたっぷりSETされていたり、スイーツも充実しているので女子は喜ぶと思います！
桜井市ですが明日香村、橿原市に隣接しています。高台にあり、桜井市側の風景が見える場所。夕暮れのマジックアワーは最高。周囲の里山の風景に落ち着いた空気感を味わいました。お料理、奈良らしさを感じさせてくれます。ワインペアリングワインと日本酒のペアリングノンアルコールのペアリングなど飲み物を楽しみたくなるお料理。部屋着は浴衣でした。アメニティに化粧水などはありませんでした。ナビでは場所が出てこない場合があります。奈良県銘木共同組合を目印にこちらの山側に茶色の木造建築が見えているところです。案内看板が出ているところを山側に上がります。道なり、案内看板あり。ちょっと細い道です。
ランチに行ってきました。8470円のコースのみで、ランチにしては少しお高め？かと思いましたが、お料理をみてなるほどと納得しました🎵お飲み物もノンアルも含めて充実しており、目の前に広がる景色を眺めなら素敵な時間を過ごすことができました。
家から2時間⏰車に揺られ、大阪を超え奈良に入りました市街から少し離れ、少し小高い場所へ・・・山の中にポツンとレストラン✨ここは全く知りませんでした全9室のオーベルジュ✨2016年奈良県が設立した大学に、名店「レストランひらまつ」が指定管理として入ったレストランで、フードクリエイティブ学科の生徒の実践の場でもあるレストラン❤ですが、かなりエグゼクティブな建物✨木をふんだんに使った外観に見晴らしのいい店内食事だけでも可能✋ゆったりとした空間に、ひらまつ監修の斬新で味の想像がつかないお料理は、大和野菜、奈良の食材をふんだんに使用した「奈良発」のフレンチ🇫🇷植木に見立てた前菜をスコップで掘り起こしたり、アートの様な鮮やかなお野菜だったり、雄の夏鹿肉をミンチにし、中にフォアグラを詰めパイ包みしたメイン見ただけでは分からない無限の広がりを感じるお料理はワクワクでした🎵最後はイチヂクのお粥味変にコーヒーソースこれが又絶品でした1つ1つ丁寧に説明してくれ、行き届いた接客にサービスは言うことなし！食後は別室へ案内され、また優雅なひととき❤可愛く盛り付けされた小さいスィーツは美味で素敵なおもてなしでした聞けば桜井市は1度も緊急事態も蔓延防止も出てないんだとか・・・でも、もともと奈良は営業時間が8時、9時位のお店が多いからあまり影響はないんですけどね(笑)って。そして、私奈良なら飲める！と思ってドリンクメニュー見たけど、奈良のクラフトビール350mlが2000円近くするのにビビってしまって、そっとメニューを閉じ「アサヒのノンアルで✋」相方もほっと胸をなでおろしたとさ(笑)ビール好きな私だから1杯ではすまんもんね( ´艸｀)
スタッフの方たちの応対も良く、食事を楽しみながらのひとときを最後のスイーツタイムまで充分に満足させてくれました。帰りには次回の予約を思わずしてしまいました。
こちらのお店は何度か伺っていますが、毎回大変美味しく、スタッフさんの対応も丁寧でお気にりです！！同じ時期にいってるせいか、1年前のこの時期と同じ料理が数品出てきてたので、リピートで何度か伺っているので、強いて言えばメニューをもうちょっと変えてほしいなぁと思ったりもします！夏は伺った事がないので、今年の夏に伺います！！大好きです！！
久しぶりに切り株サラダプレート見れました。
| 名前 |
オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0744-49-0880 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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奈良を一望できる景色の中でいただくフランス料理とお酒が最高でした！丁寧に説明をしてくださってとても楽しかったです！また大切な人と一緒に行きたいなと思います😊ご馳走様でした！