初訪問歓迎！
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つじ田 大崎店の特徴
全席カウンターで、初訪問時でも落ち着くことができました。
チャーシューは柔らかく、濃厚なつけ汁が絶品でした。
散歩中に寄った有名店、人気のため店内はほぼ満席です。
金曜日の12時過ぎ、初訪問店内はほぼ満席。偶然、一つだけ席があり待たずに着席出る時には10人ほど並んでました注文は券売機。先に買って並ぶスタイル濃厚特製つけ麺をチョイス。5分強で着丼。麺は中太のストレートもちもちの食感で見た目は蕎麦のような色合い。しっかりとしたコシもあり美味です！スープは魚介。ほんの少し酸っぱい感じさらっとしてます。スープにはたまご、めんま、ネギチャーシュー。チャーシューは柵切りのものが、ゴロゴロ入ってます。3分の1食べたところで、すだちを搾り麺に爽やかさが加わります。さらに黒七味。パンチが効いた味を楽しめます。麺を食べ終わったところで、〆の替飯100円を頼んで、スープに投入。これがまた美味しい！！完食ですね♪つけ麺以外もあるようなのでまた訪問したいと思います！ごちそうさまでした😋
1年間で100杯以上ラーメン屋さんでラーメン食べてます。つじ田さんは色んな店舗に行きましたが、ここはとても接客が良い！！店員さんは外国人さんメインの珍しい構成ですが、日本人よりも接客が丁寧でとても好感もてる。注文時に「麺硬め」と言って100%麺硬めが出てくるのはとても素晴らしい！他の店舗では「麺硬め」の注文は60%ぐらいの確率で硬くないで出てくる。裏オプションだけどちゃんと公式の裏オプションなんだから他の店舗も見習って欲しい。味はちゃんとつじ田さんの味なので美味しい☺️とろとろの濃厚魚介スープに全粒粉が入ったもちもちの中太麺の組み合わせが最高に美味しいのよ🤤まとめると「辻田の中で1番美味しく食べれるお店」です！
チャーシューは味が濃くて柔らかくて、つけ汁の味も濃厚でした。玉子も美味しかった。麺は柔らかすぎず硬すぎずちょうど良かったです。スタッフもフレンドリーで元気で、本当に素晴らしい体験と味でした。コスパもいいです 1360円。
色々展開してる有名店。食券制で現金以外にも交通系IC対応。平日昼の11時ちょい過ぎで待ちはなかったが、店内は自分が入ったことにより満席。つけ麺特盛を注文。12分くらいで着丼。味は濃厚豚骨魚介系。麺はするりと食べやすい。今やありふれた系統ではあるが、この味がパイオニアの1つなんだろうと思うと心に来るものがあった。麺大盛りor味玉無料クーポンをもらったので次はラーメンを食べに行きたい。店員さんが異国の方だが日本語流暢で全く問題なさそう。あとつけ麺だと特盛は500gでそこそこきつかった。追記ラーメンも食べました。おいしかったです。
散歩してたら、突然あらわれたので、寄ってみました！！相変わらず美味しいつけ麺食べさせてもらえる、素晴らしいお店だなと実感しました☆店内には余計なものはなく、圧迫感のない広々とした居心地のよい雰囲気を出していました！！いつも１人で食べに行って気付かなかった事なんですが、つじ田って量が多いみたいですね笑麺の事を考えると、あまり具の入ってないシンプルな濃厚つけ麺がお薦めだなと、個人的には思っています(^-^)つじ田は各所にありますので、是非試して欲しいお店です！！
| 名前 |
つじ田 大崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6420-3183 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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全席カウンターでお水はセルフです。カウンターの幅が広くてつやつやしていてラーメン屋だけど女性が1人でも入りやすい雰囲気を醸し出しています。駅から直線は近いですが、駅がビルの3階相当の高さで橋と繋がっているため、道のりは距離より若干長く感じます。味は普通です。普通に美味しいですが、床がツルツルしてるので靴には気をつけないと怖いです。