竹酒で味わう海鮮バラちらし丼。
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魚ばる 澤の特徴
平日の12時過ぎには満席になる人気の居酒屋です。
大将の料理に向き合う姿が印象的な場所です。
おしゃれな雰囲気の竹酒が楽しめる本格居酒屋です。
平日の12時過ぎに行き満席。椅子に座り15分ほどでカウンター席へ。お客さんがどんどん来て、カウンターの中の店主さんは忙しそう。海鮮中心の居酒屋といった大人の雰囲気で、ランチでお刺身が食べられるのは貴重ですね。気さくな仲間と気軽にまた行きたくなるお店です！
2025年4月30日（水）11:45JR本八幡駅北口／都営新宿線本八幡駅A3口、すぐ近くのオーケーストア裏手にある「隠れ家」的な海鮮居酒屋水・金・日限定でランチ営業実はその前の週の日曜日12時に訪問し、いっぱいで断念したためリベンジですオープンして間もないのに店内は既に8割埋まっており、12時ちょい過ぎには満席という人気ぶり※テーブル席の場合、混雑状況によって相席となります海鮮バラちらし丼 1,100円10分ほどで着丼。サラダ、小鉢2つ、味噌汁が付いて1100円はかなりお得バラちらしは胡麻の風味豊かな漬けだれで美味しかったが、ボリュームはやや物足りない感じ。まあ、この値段設定ならしょうがないか次またいく機会があれば、刺身定食や白醤油漬け丼にチャレンジしたいタイミングによっては提供までに時間がかかるかもしれないですが、平日はサクッと食べて帰る人が多いので回転は早い方だと思います。ただ、確実に入りたい方は開店直後が狙った方が良いです※張り紙等で注意書きがないため非常に分かりづらいですが、ランチは「現金支払い」のみです。
日曜日11時40分入店で待ち無しです。12時には満席になりました。海鮮バラちらし丼食べました。しっかり味がついていますが魚の美味しさがわかります。わさびもしっかり辛くて美味しかったです。サラダ、小鉢2つ付いていてお得です。
定例飲み会で初めてこちらでお世話になりました。接客はとても丁寧で、店内も清潔感があり、気持ちよく過ごせました。お料理もどれも美味しかったです。ただ、日本酒はラインナップが少なく、酒器も竹の徳利とお猪口だったので、もっと日本酒も酒器も選択肢があるといいなと思いました。そこを改善してもらえると嬉しいです。
大将の料理に向き合う姿とお店の方のホスピタリティが素敵なお店。オーダーしてから調理をするというこだわりもあるお店です。居心地の良いお店でした。シェリー酒も充実。
竹酒が飲める本格居酒屋🏮本八幡のおしゃれ系居酒屋、魚ばる澤を訪問！魚が美味しいと聞いたので、まずはお刺身とさつま揚げ、酢の物を注文。刺身はカツオが脂ノリノリで最高でした。子供に頼んだクリームパスタはシメで頼む料理と記載あったけど、パスタ屋さんの一人前ぐらいの大きさで、子供達は大満足⭐️そして1番は「竹酒」!!キンキンに冷えた竹に注がれる冷酒は、正に夏の醍醐味。もっと早くこの店を知りたかった〜😖旨過ぎて、3合ぐらい一人で飲んじゃいました。また行きたいな〜
初めてランチで伺いました。数年前にできたのは知っていましたが、ランチは決められた曜日のみでの営業。たまたま今回は、営業日だったので入れました。2人で行ったのですが、入った途端テーブル席は空いてたものの、カウンター席へ。しばらくしてかは1人のお客さんが来たのですが、その方はテーブル席しかなく、相席をお願いする場合もあると伝えると、その方は帰っていきました。やはりこのご時世相席はあまり好まないのではないでしょうか。その後も何人か1人で来ましたが、全て相席の同意を尋ねると、帰って行かれました。なんか勿体無いですね。極端な話、私達も入ったばかりなので、私達がそのテーブル席にいけば、この方も入れたのにっとも。ランチメニューは決められていて、そこから選びます。そこからお料理の提供までかなり時間がかかりました。20分はかかっています。でも、カウンターからみるシェフは、無駄なくずっと作られています。なので待っていました。そして、やっと一つ。少しお裾分けしてもらい食べたのですが、お魚はとても新鮮でした。そして、5分後ぐらいに私の分も来ました。どれも美味しかったです。ごはんが他のお店のどんぶりより温かめとおもいましまが、とにかく新鮮な魚料理、他付け足しも全て美味しかったです。ちなみに100円プラスでコーヒーもかも飲めるみたいです。和食好きな人には店内の雰囲気、内装とかも気にいるかと思います。きっと又ランチに行きたいと思っています。一回行くとスタンプがいただけ、8回スタンプがたまると、ランチが半額になるみたいです。それも含めて、コスパの良いお店です。
| 名前 |
魚ばる 澤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[金日水] 11:30～14:30,17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒272-0021 千葉県市川市八幡３丁目７−２ moto.8 1A |
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周辺のオススメ
ランチに。海鮮バラちらし丼と、シーフードグリーンカレー。どちらも美味しい。グリーンカレーは結構辛い。中辛よりも、辛口。でも美味しい。値段も1000円程と安い。店内はブルースがかかっていて、おしゃれな感じもある。ランチの時間はすぐ埋まる。安くて美味しい店。支払いは現金のみ。