鶯谷の色鮮やか餃子、12種類。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
VEGAN GYOZAの特徴
ヘルシー思考の外国人客が多い、人気の餃子店です。
色鮮やかな餃子の皮が特徴で、見た目も楽しめます。
焼き餃子は小麦粉使用で、グルテンを気にする方はご注意を。
ヘルシー思考で99.9%外国人。餃子の見た目はキレイだし大きくてボリュームがあるけどVegan ではないので物足りなく感じた。外国人の方で溢れてる不思議な店。
こちらの餃子店で焼き餃子を注文しました。もしもっとよく焼きたい場合は、事前に伝えると対応してくれます。餃子には五辛（ニンニク・ネギなど）が含まれるものもあるので、注文前に全素（五葷抜き）であることを伝えると、カードで該当の餃子を教えてくれます。分からなければ、私がアップしている写真を見せれば簡単に注文できます。台湾の方が多いようで、中国語も少し通じるので、言葉の心配はないです。
鶯谷のヴィーガン餃子でランチしてきました。お店は外国人の方もたくさんでほぼ満席。テラス席に一席空いててなんとか座ることができました。■ラテラテのミルクはソイ、アーモンド、オーツから選べます。今回はアーモンドで。マイルドだけれどアーモンドの香りが強烈。■ヴィーガン餃子セットちょっと待ってるとヴィーガン餃子登場です。茹でと焼きを選べます。今回は焼きで。シイタケ大豆ミートx2セロリ大豆ミートピーマン大豆ミートニラ大豆ミートコリアンダー大豆ミートキムチ大豆ミート茄子味噌大豆ミートねぎ味噌大豆ミート生姜味噌大豆ミートニンニク味噌大豆ミート季節限定が売り切れだったので10種11個。全部色が異なっていて壮観ですねー。一つ一つがかなり大きめで皮も厚くボリュームがあります。一粒ごとにはっきりとわかる風味の違い。食べ応えがあるのにこれでヴィーガンとは面白いですね。
気になってて行ってみたかったお店です。たまたま近くで仕事頼まれたので行ってきました。お店の入り口がめちゃめちゃわかりづらい、わからずにいろいろ触ってたらお店の方が開けてくださいました、けっこういろんな方も間違うそう。餃子セットとクラフトビールを注文しました。スプリングバレーのジャズベリーにしてみましたがカクテルみたいに甘い味付け。お客様は99%は海外の方。ベジ系と言うと味薄いという感覚の方が多いですがこちらはしっかりと味がついていて、見た目もカラフルで楽しいですね。接客もとてもよく、居心地がいいです。
餃子の皮は色鮮やかですが小麦粉使用で非グルテンフリー。餡はビーガン対応でした☺️皮の色や餡の材料がそれぞれ違って目に楽しめました。餃子といえば、タレをつけて楽しむイメージなので、こちらの餃子はそれぞれにしっかりと味がついていたので、何個か食べているうちに違いがわからなくなりました☺️ビーガンの方には嬉しい餃子ですね。
🎈VEGAN GYOZA ヴィーガン餃子山手線鶯谷駅なら徒歩7.8分、mapなしでは辿り着けない住宅街の一角に店舗があります。一見すると台湾カフェっぽくて餃子？と思いますがメニューを見ると本当に餃子がありました。基本的にお肉は不使用で大豆ミートで代用している正真正銘のヴィーガン餃子。色で味が分かれており、特徴的な具材もあれば、あまり印象に残らないものまであり、全種類のセットで1,700円（2024年2月時点）でした。調理法は焼きと蒸しがあり、結論どちらも美味しかったです。餃子が到着。色鮮やかな餃子がずらりと並ぶ姿は圧巻です。小麦は使っているのでグルテンフリーではありません。見た目騙しではなく、本当に美味しい。皮は厚めで中国系餃子寄り。絶妙な餡の素材選び、こんなに一つ一つが味変できて素晴らしい👍ヴィーガンだろうがそうでなかろうが、とにかく丁寧に作られていて美味しいのは間違いない。わざわざ来ても食べる価値のある餃子だと思います。また来たいな😆ごちそうさまでした♪—————————————————————VEGAN GYOZA ヴィーガン餃子📍〒110-0003 東京都台東区根岸３丁目１１−１７—————————————————————
予約受付は4名からのようです。素材の風味がしっかりとしていて、皮がもちもちで、veganではない私でも、とっても美味しかった！！特にネギ味噌・しいたけ・コリアンダーがお気に入りです。前回11個セットを焼きで食べたら、かなりオイリーで翌日も胃が重かったので、今回は好きな味を選んでの蒸しにしたら大正解でした！店員さんも親切で良い雰囲気で、で幸せな気持ちになります。
色とりどりの餃子が11種類。目にも鮮やかで楽しめる。焼きと蒸しの二種類から選べるが、個人的には蒸しは油っこいので焼きの方がお薦め。ねぎ味噌大豆ミートが一番美味しかった。全体的に薬味が過多で味の癖が強い。餃子以外のフードメニューは無いので、口が飽きてしまうかも。店員の方はとてもサービスがよく、好感を持った。
| 名前 |
VEGAN GYOZA |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[木金土日水] 12:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
餃子xヴィーガンxカフェメクラフトビールが楽しめるお店へ伺いましたフードメニューは餃子のみですが、その種類はなんと12種類！すべてヴィーガン仕様というこだわりも素敵です。もっちり薄皮の餃子は、野菜の旨みがぎゅっと詰まっていて驚くほどジューシーまるでお肉のような満足感があり、濃いめの味付けがクラフトビールとの相性も抜群ですしヘルシーなのにしっかり食べ応えがあって、思わず何個でも食べられそうな味わい！蒸し餃子はもちもち感が際立ち、焼き餃子は香ばしくて食べ応え◎どちらも違った魅力がありましたナチュラルで落ち着いた店内は居心地が良く、これからの季節はテラス席で楽しむのも気持ちよさそうい海外からのお客さまも多く、ひとりでも友達とでも使いやすい雰囲気のお店です。