南浦和の豚骨ラーメン、百歩ラーメン！
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百歩ラーメン 南浦和店の特徴
南浦和でのとんこつラーメンの旨さが際立つ人気店です。
辛子高菜やネギのトッピングが自由に楽しめるのが嬉しいです。
ランチタイムの小ライスが無料で嬉しいサービスが魅力です。
南浦和店初来店！味噌ラーメンにトッピングで豆板醤を入れて美味しく頂きました。こちらは可もなく不可もなく安定でした。友人が頼んだ背脂煮干しを少し頂いたのですが、こちらは個人的にヒット！です。背脂好きには満足の背脂量とそこまで煮干し感は強くなく煮干し系苦手な人もいけると思います。こちらは平打ちのちぢれ麺のような感じでしたがスープともマッチしていて次回はこちらを注文したいと思います。
埼玉県さいたま市南区文蔵にあるラーメン屋さん。同県同市内に本社を構える、（有）華英が運営・展開するローカルチェーン店。ラーメンの麺は普遍的だが、スープは豚骨の旨味が効いている。匂いもそこまでしないし、割とあっさりしてて食べやすいと思います。チャーシューがトロッとしてて柔らかく美味い。しかも分厚い。ごちそうさまでした！
北浦和に本店があるとんこつラーメン屋さん養生とんこつとんこつ独特の臭いは薄くあっさりしたスープトッピングの他に味変グッツが充実胡椒、にんにく、ごま、辛子高菜、一味味噌味、背脂など他の味もランチの時はライスサービスがあるらしい替え玉には海苔がのってる。
平日の19時20分頃訪問。本店は、飲み会後の締めなどそれなりに利用していますが、南浦和は初。オーソドックスに百歩ラーメンと替え玉を選択。券売機はありますが、PayPay等バーコードは店員に言って支払う方法。本店と同じく卓上に入れ放題のネギあり(大宮店はなかった)少しして到着。本店と変わりない味で美味しいです。替え玉と食べてかなりおなかいっぱいになりました。昔は替え玉ありが780円していましたが、今は1000円、、、しかたないけど、昔を知っていると高い、、、
平日の１２時頃来店。すんなり入れました。養生とんこつの名の通り、すっきりとしたスープは臭みがまったくなくのみやすい。ただとんこつラーメンの感覚で食べるとやや旨味がうすい。もとは製麺所とのことで麺がすごく美味しかったです。ランチ限定でもらえる半ライス。ついついいただき、味玉丼に。この味玉が、トロっとやわらかく、絶妙な硬さで美味しかった。トッピングの高菜は辛味が強く汗がでました。
場所がらか、お客さんは多いです。平日ランチサービスで、半ライス無料でつきます。トッピングのネギ、辛子高菜は、取り放題。他おろしニンニク、すりゴマも取り放題😊
ランチは小ライスが無料。ラーメンは替え玉したいタイプ。腹いっぱい。超満足。製麺所からスタートした百歩ラーメンは、やっぱり麺がうまい。食べ応えが抜群だ。ネギと高菜の無料トッピングを堪能し、小ライスをカスタムした。にんにくとゴマも使った。ランチでこれだけ食えれば満足だ。
2023年4月18日火曜日11時45分頃に訪問。すでに満席で、外で少し待ちました。券売機でチケットを購入するシステムで、支払いは現金のみです。特製百歩ラーメン(特製とんこつラーメン)を注文しました(税込1
昔から何度も通っているがいつ行っても安定の美味しさ。多少待つ時もあるが、待ってでも食べたい味。優しい豚骨味。私はいつも麺を柔らかめにしますが、他にも普通・硬め・バリカタ・粉落としなども出来る（今は変わってるかもしれませんが）。卓上の高菜は辛めなので辛いのが苦手な人は少しづつ足すことをおすすめ。
| 名前 |
百歩ラーメン 南浦和店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-866-8841 |
| 営業時間 |
[金土火水] 11:00～14:45,18:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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平日の12時前に到着するとカウンター席は、ちらほら空きがあります。豚骨らしき百歩ラーメンと餃子をタッチパネルの自販機で選択。百歩ラーメンのスープは濃いめの豚骨ですが、匂いがあまりなく不思議な感じ。麺は博多のラーメンと比べて少し太めで水も多めの「小加水の中太麺」と言った所でしょうか。刻みネギとすりゴマ、高菜はテーブルにあります。高菜はそのまま食べるととても辛くて美味しかったです。ランチタイムは半ライスがサービスされます。お昼になり多くのお客さんで待ちもでてきましたが二人の店員さんはテキパキとして、回転も良さそうでした。点数が低いのは麺、スープが私の好みと異なっていたためで、良いお店だと思います。