上質な二郎インスパイア、ニンニク頼みやすい！
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ラーメン神福の特徴
注文時に食券を購入し、隣でトッピングを選べます。
ラーメン小や野菜、アブラを好みに調整できます。
静かな雰囲気の中でラーメンを楽しむことができます。
注文は食券制でラーメン中を購入し隣のテーブルでニンニクアブラを記入、案内されカウンターへ着席。カウンターにはカエシ、お酢、一味と、コショウは、、、あったかな？（すみません使わないので覚えてませんでした）が完備、着丼したラーメンのアブラはほぐし肉入りで豚はホロホロのしっかりした味付け、スープ最後まで熱くとてもまとって完成された一杯でした。カンター上にキムチがあったけど何も言われ無かったので食べて良いのか不明でした。
新しく出来た二郎系ラーメン店。 幹線道路に面しているので入り易いです。 味は一般的な二郎系ラーメンより少しマイルドなので食べやすいと思います。私はいつも肉増しで。二郎系特有のコールの代わりに、券売機隣に置いてあるメモにオーダーの丸を記載するシステムです。「ニンニク・アブラ多め、野菜マシマシ！」等のコールを言うのに抵抗が有る方が多い中で、私はこちらのシステムの方が安心出来ます。比較的女性が多いのも、このお店の特徴です。
3週間くらい前にオープンした二郎インスパイアのお店ですラーメン中(300g)にヤサイアブラマシでお願いしました！コールでは無く好みの量を紙に書くシステムです。卓上にカエシが置いてあり自由に濃いめに出来ますセルフでキムチのトッピングもあり良かったです！
やわらか厚切り豚が２枚(小は1枚で味玉のおまけ) でかいゴロっとしたチャーシューは、【枚】というより【切れorブロック】と呼びたい厚み。柔らかく手がこんでます?、カウンター上に置いてある 無料トッピングのキムチも嬉しい。
券売機は入口はいってすぐ左側にあります。食券購入後、券売機隣のテーブルにあるトッピングシートに自分の好みに合わせて○を付けます。空席がある時は、食券とトッピングシートを渡すと店員さんが案内してくれます。満席の時は中待ち合い椅子で待機し、店員さんから呼ばれたら食券と用紙を渡して案内される席に着きます。スープは、二郎のように醤油がガツンとくるタイプでは無く、醤油を若干抑えてわずかに甘みを感じるバランスのいいスープです。野菜は、他の店に比べてキャベツの割合高めです。平打ち縮れ麺はスープをよく持ち上げて美味しくいだだけます。2024/05/11ラーメン並200g、野菜マシ、ニンニク少なめ、アブラマシマシスープは微乳化でまろやか別皿の味付きアブラを野菜に掛けて食べると激ウマです2024/06/09ラーメン並200g、野菜普通、ニンニク無、アブラマシマシ。
本家では常連ではないと頼みづらいニンニクマシマシが頼みやすいのがトッピングシートで頼みやすいのが個人的に高ポイントスープの味も乳化系で甘みがあり本家との違うベクトルで中毒性がありまた来たくなる様な味でした。
【上質な二郎インスパイア】ようやくまともな二郎インスパイアのラーメン店が登場した。…ラーメン二郎ひたちなか店ができる前の県央地域の二郎インスパは、正直言って質が低かった。…しかし、その話はさておき。この店のスープは乳化しており、濃厚で味わい深い。麺は製麺所からのものだが、まずまずの評価を与えられるだろう。特に豚は味がしっかり染み込んでおり、食べ応えがある。ただ、ヤサイは少し寂しいため、増しを推奨する。価格は少し高めだが、直系二郎ではないので、やむを得ない部分もある。…県央のインスパは、「豚そば」という名の、ペラペラのチャーシューだったり、何故かほぐし豚だったり、スープの味がしなかったり、ただ太いだけのマッチョ麺(笑)など。もやしのっけただけのラーメン。コンビニの豚ラーメンの方がマシであろう。そんなのばかりである。ラーメン神福は、茨城における本格的な二郎インスパイアのラーメン店として、見事なデビューを飾っている。以前の地元のインスパイアは質が低く、まともな店を求めるのは難しい状況だったが、この店はそのギャップを埋める二郎インスパイアとして高く評価できる。当初は期待していなかったが、訪れてみればその価値は確かなものだった。
| 名前 |
ラーメン神福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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頼んだのはらーめん小、野菜少なめ、アブラ少なめ、ニンニク無し。らーめん小にすると通常は豚2枚のところ豚1枚と味玉に変化します。食べきりサイズで食事出来るのは嬉しい所。またトッピングシートの記入で野菜少なめなど選べるので注文はし易いですね。ご主人と店員さんも一生懸命接客しており、応援したくなるお店です。水やレンゲ等はセルフで行いますが貼り紙で分かりやすく書いてあります。