隠れ家で楽しむ十割蕎麦。
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そば屋・藍の特徴
十割そばの風味と喉越しが絶品で、リピーターになる人続出です。
趣きのある古民家風の店構えで、美しい庭を眺めながら食事が楽しめます。
隠れ家的な立地にあり、住宅街の中で落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さんです。
古民家風のお店。よく見ていないと通り過ぎるかもしれません。暖簾が目印です。駐車場は２台しか無く、空いてなければ何処かに停めに行かないといけません。暖簾をくぐると、ガラガラっと、ちょっと重たいスライドドアを開ければ靴置き場です。靴を脱いで案内を待ちます。中はテーブルのみ。人数もあまり入れません。時間によったら待たないといけないかもしれません。案内されると着席。行く時は、絶対に靴下を履いて行くのがオススメです。手書き風メニューが持ってこられます。メニューを選んで待ちます。少し時間はかかります。今回頼んだのは、だし巻き、合鴨のタタキ、天おろしそば、穴子てんそば。以上４品。味は絶品でした。最後にそば湯が出てきます。飲み終わるとお会計。2人でだいたい五千円前後でした。よく食べる方はもう少し予算は高めに設定しておくのがオススメです。以上、簡単なお店紹介でした。
ざる蕎麦、だし巻き。蕎麦豆腐をいただきました。どれも美味しかったです。蕎麦は、すごいコシがあり美味しかったです。
あいセット 2500円 だし巻き 700円原始時代のようなインテリア。どの料理にもそばの粗い感じがたっぷり。だし巻きは香ばしくスッキリ。ケーキも完成度よい。
仕事があり遅くなってしまったのでひとり夜蕎麦✨おそらく私が最後のお客さんの時間でした🌙お昼の明るくて穏やかなイメージとは一転、夜は外の景色がしんとしていて、とてもロマンチックで落ち着く雰囲気でした✨夜のお蕎麦デートに良さそうです♡注文したのは鴨汁蕎麦🦆あったかいお蕎麦のメニューにありましたが、おそばはざるそばです。聞くと滋賀県産のお蕎麦だそうで、しっかりと食べ応えのある香り高い10割蕎麦でした！鴨はちょっと硬めでしたが、奥歯でギュッと噛むとあふれだす旨み🥰山椒をかけてまたピリッとして美味しい✨そしてそして！最後のそば湯が😍おつゆが美味しかったからなのかこれがすっごくすっごく美味しくて、おつゆがなくなるまで全部飲んじゃいました😋お蕎麦のセットや、要予約のお蕎麦のコースもあるそうです！コース注文のみ予約可能ですお昼は並ぶこともある人気店ですので要チェックです🙌
近所に十割そばの美味しいお店があると聞いてはいたが、なかなか行く機会がなくようやく初訪問できました昼食に天おろしそば1360円をいただきましたおそばは、十割ならではの風味と、喉越しが両立していて絶品でした天ぷらもさくさくとしていて、大根おろしもピリッと効いて、どちらも素材の良さを感じました古民家のような店構えも雰囲気良く、蕎麦好きとしてはまた訪れたいお店でした。
住宅街にひっそりと佇む蕎麦屋に行きました。駐車場は店の横に２台分。趣のある店内、物静かなお兄さんの接客。おろし天婦羅蕎麦を注文。蕎麦、天ぷら、そば湯までじっくりと楽しみました。
十割蕎麦が本当に美味しかったです！コシもあってお出汁も美味しいし大満足でした！！お店の雰囲気も落ち着いていて、お庭もあって開放的でした♪いろんな季節に行ってみたいです★
住宅地の中にあります。駐車場はお店の隣に2台有り。堺でお蕎麦を食べるなら、今まではむら田だったのですが、味が落ちた様な気がして新規開拓でこちらに来てみました。お店の雰囲気はとてもカッコよく、お庭を眺めながらまずは蕎麦茶でほっこり。暑いので冷たいのが良かったかな。ですが、蕎麦茶もお蕎麦も蕎麦湯も、今まで食べたお蕎麦の中で一番香りが強く、美味しいと思いました。10割でコシを求めるのは難しいと勝手に思っていましたが、コシも有り、好きなタイプです。一品も、天ぷらなども、美味しかったです。ただ一つ、量がもう少しあれば良いかなーと思いました。また伺います。
色んな偶然が重なり行く事になったお店。住宅地のこんな所にって場所に有ります。隣に駐車場もありました。冷たいお蕎麦も揚げ物もどれも美味で蕎麦ごはんや蕎麦ケーキまで満足です。夜で他にお客さんいない時間でしたので静かでゆっくりさせてもらえました。神様が沢山おられ、なんだかおもしろくて不思議な素敵な空間です。色々こだわっておられるのが伝わり楽しめました。この日はご主人と息子さんがおられました。店内は奥さまのセンスみたいです。
| 名前 |
そば屋・藍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-368-1982 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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場所が狭山の住宅街にあるので少しわかりにくいですが是非、訪れてみて下さい店内の雰囲気、接客、肝心の蕎麦一品料理、何もかもが最高です桜エビのかき揚げが、美味しくてお代わりしようかと思った位でした。