フワッフワの濃厚チョコケーキ。
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ケーキ&カフェ シャモアの特徴
濃厚なチョコケーキが楽しめる、きのこ山クリームを使用した逸品です。
プラリネとジャンドゥーヤが絶妙に練り込まれているため、味わい深いスイーツです。
沼田の隠れた名店で、特にスイーツ好きにはたまらないカフェです。
出先の沼田で気になったため来店。アットホームな雰囲気はもちろん手作りケーキはお世辞抜きで本当に美味しい。また沼田に遊びに行きた際は伺わせていただきます。ご馳走様でした☺️
市街地とは言えない立地にあるケーキ屋ですがご自宅に伺うようなアットホームな雰囲気の中で美味しい洋菓子が購入出来ます。元々は東京東久留米で長年お店を営んできたと言う事ですが自然豊かな沼田に移住してきたと言う事です。アップルパイやタルトが美味しいですがマカロンもオススメです。
2022.07.22(土)10時過ぎ訪問。バタークリームを使ったケーキはカフェノアールときのこ山とのこと。モンブラン→昔ながら風なモンブラン。マロンクリームは甘さ控えめ、その下はスポンジと生クリームで、スポンジの割合が高め。栗の甘露煮のカットが入っていたのが良かったきのこ山→トッピングのチョコガナッシュ？がとってもおいしかった！ビターな味。バタークリームはトップにたっぷり。チョコスポンジとバタークリームが層になっている。生チョコを使ったケーキもおいしいと思うマカロンはねっちり系。抹茶はしっかり抹茶の味がしておいしかった。チョコはそこまでチョコの感じが濃くない。
バタークリームと丁寧に作られたケーキが美味しかった。スポンジ生地あまり好きではないのだが、こちらのケーキは美味しかった！
素材の味も、見た目も、十分に活かした、甘さ控えめの美味しいケーキでした。
きのこ山クリームにプラリネとジャンドゥーヤが練り込まれた濃厚なチョコケーキでした。プラリネ好きには堪らない。夏にはシャーベットがありましたよ。シソ味とか変わり種も。駐車場は店舗右側の小道から左手に、キャンピングカーが停めてある所にあります。ポイントカードは有効期限一年、500円で1スタンプ。
ケーキの生地がとにかくフワッフワでやばい。持ち帰りには注意が必要なくらい、食べるとフワフワ♪ お祝いごとなどの食事会には、必ずここでケーキを買うようにしています。そしてタルトもやばいくらい美味しい。ちょっと値段は高めかもですが、FMひがしくるめのClubくるめらカードを見せると５％オフしてくれました。東久留米のブランドケーキになりつつあると思います。
| 名前 |
ケーキ&カフェ シャモア |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0278-25-4767 |
| 営業時間 |
[金土日木] 10:00～17:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
近くで釣りをした寄り道で美味しいケーキ屋がないかと探していってみた。最初は場所を間違えたと思ったが勇気をだして行ってみると、昔懐かしい街のケーキ屋さん。食べてみてもショートケーキはどこか懐かしさと美味しい。他のケーキも素材を大切にした美味しさが。是非、おすすめしたい。