富山湾を望む、まるランチでリブステーキカレー！
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cafe 丘の上のまるの特徴
日替りのまるランチはリブステーキの優しいカレーがおすすめです。
富山湾を見渡せる絶景スポットで、特に天気の良い日は最高です。
こぢんまりとしたカフェで、滑川市の山手に位置しています。
天気が良ければ富山湾が見える、滑川市の山手にあるカフェ。タウン誌と知人の勧めもあり利用。外観も内装もオシャレ。海の見える席、カウンター席、テーブル席？とあり、カウンター席を案内された。海の見える席は事前予約がマル。ボードに手書きされたメニューから、オムライス、ケーキ、イチジクの飲み物を注文。独りで行ってみたが、店主さんとの会話も弾み、待ち時間も退屈せずに済んだ。また来ようと思う。
15時頃にお伺いしました。店名の通り、丘の上にあります。入り口は一軒家の玄関のような感じで、靴を脱いで入ります。道路側ににあるカウンター席に着席小窓があり、富山湾が見えてロケーションは良かったです。コーヒーとチーズケーキをオーダーチーズケーキに添えられている自家製の梅ジャムの酸味がチーズケーキと良く合います。コーヒーも香り良く飲みやすかったです。夕方までノンビリ過ごせました。
店名どおり、かなり登った所にあるこぢんまりとしたカフェ。外見よりも中は広く感じる。窓際の席に座れば海が見える美しい景色を楽しみながら食事ができる。今回はケーキセットを注文したが、手作りのチーズケーキと梅ジャムはとても絶品であった。クラシックを聞きながらとてもゆったりできる空間である。カフェ好きな方には是非一度行ってもらいたい穴場的カフェである。
まるランチは日替りで今日はリブステーキのカレーが優しい味で食べやすかったです。1人でやられているので時間は掛かり使用されてる小物が手作りで可愛いです。窓際に座ると見晴らしが良くて気持ちがいいです。駐車場は４台しかありません。予約がお勧めです。
| 名前 |
cafe 丘の上のまる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4688-4152 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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ココに来たら頼むのは当然『まるのランチ』。今回はカレーハンバーグ・夏野菜ソテー・生野菜サラダ・たたき胡瓜に雑穀ごはんとスープ付です。ハンバーグは注文を受けてから形を整えて焼き始め。ふっくらとした真ん丸フォルムで柔らかく、食べ応えバッチリのボリューム。味わいも肉肉しいジューシーさだけどツナギはパン粉ではなく豆腐を1度凍らせてから解凍し、水分が抜けたものを使ってるらしく意外にもヘルシーな1品。こう言ったアイデアレシピが豊富で楽しいのがココの特長であり私が好きな理由の１つです。カレーソースもほんのりスパイシーで食欲の進む味わい。ハンバーグを焼いたフライパンでソースを温めるので旨味溢れる肉汁とタップリ玉ねぎのコクが絶品。何よりハンバーグとカレーって子供も大人も皆惹かれる黄金の組み合わせ。事前にInstagramでメニューを見てコレは絶対食べるしかない!!って思ってた。ちなみに今回1番面白かったのはカレーハンバーグではなく付け合せの夏野菜ソテー。コチラ基本的に自家栽培の野菜を使われてますがナスやパプリカなどに混じって目立つ黄色の野菜。食感はソテーされて柔らかくなっているもののシャキとして味わいは甘みが強め。パプリカでもなくカボチャとも違い気になったので店主に確認したところコリンキーって言う生食できるカボチャの1種だとか。帰りにはお土産としても１つお裾分け頂きありがとうございました。