湧水で醸した極上の酒。
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松井酒造店の特徴
道の駅しおやから車で数分の場所に位置しています。
明治末創業の伝統的な造り酒屋で醸造されています。
若女将が日本酒ソムリエとして在籍し専門知識があります。
某学会のサイエンスカフェで、仕込水とお酒を頂きながら女将さんとお話しする機会がありました。素人には判りませんが、お酒の独特な良い味わいは、お水にあるような気がしました。
2025年12月初訪問創業160年程、数々の賞を取られている水の郷の酒蔵と知り、義父用に新酒純米吟醸、にごり酒、自分用に松の寿、梅酒を購入。趣を感じられる酒蔵、対応も丁寧です。松の寿、他の方同様にすっきりと飲み口の良い美味しいお酒ですね。以外なことに梅酒にインパクト！とても濃厚な口当たりに梅の香りは当然ながら、追って樽の様な風味‼これが凄くバランスが良い。製造23年なので熟成させていると思われ、そのまま濃厚に味わう好、湯割りや、ソーダ割もとても良いです。純米吟醸、にごり酒の感想も聞けたら聞いときます。
2025/10訪問。訪問した時期は酒造り前との事。純米酒等数本購入。親切に対応、購入する酒の説明をしていただいた。スッキリとした味わいで美味しいお酒でした。
飲み口が良くすっきりしたお酒ですどの様な食事にも合うかと思います。
他の店には無いこの店固有の味がいいですね。私はこのお店で「男の友情」や酒粕を買いましたが、どちらも他の店には無い独特な味、香りがとても良く感じました。また実家に帰省した時に行きたいものです。
江戸時代から続いている老舗。お酒以外にもグッズがある。
㈱松井酒造店さん 松の寿 酒蔵訪問です素敵な場所ですね✨
栃木県で唯一湧き水で酒造りをしている蔵元さんらしいです。純米吟醸と生酒を買わせていただきました。感じの良い旦那さんかな？が家族写真を撮ってくれました。ありがとうございました。今夜、鬼怒川温泉に宿泊しますが、松の寿大吟醸があったので、呑んでみます！
道の駅 湧水の郷しおやのすぐ近くにある酒蔵です。趣のある売店で美味しい日本酒を購入できます。お酒の銘柄は『松の寿』です。駐車スペースも数台分あります。
| 名前 |
松井酒造店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0287-47-0008 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:30～12:00,13:30～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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湧き水を使って作った酒と言う事で期待して購入してみました。普通に美味しいです。あさやホテルの酒も作っています。