讃岐うどん、出汁が絶品！
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実演 手打ちうどん さぬきの特徴
35年以上の歴史を持つ老舗手打ちうどん店で、高野山の帰りに訪れる人多数です。
太さが不揃いな手打ち麺が楽しめ、食感の違いが味わえるのが魅力的です。
特製の出汁は絶品で、飲み干してしまうほどのおいしさが評判です。
出汁の効いた肉うどんに、わかめと卵とじをトッピング。優しい味わいで最後まで美味しくいただきました。2026年4月30日で閉店とのことです。
お昼過ぎに4名で訪れました。肉うどんダブル、肉うどん、梅干しうどん、こぶうどん等を頂きました。美味しかったです。ご馳走様でした。
橋本市、国道24号線沿いにあるうどん屋さんです。看板に実演手打ちうどんとあるのでうどんを打つところが見れるのかと入店。外観ショボくて、そのくせ駐車場はいっぱいなので期待値は上がります。入店してみるとご夫婦2人で運営されてるようで、なかなか手が回っていない。うどんの実演も無しでした。4人テーブルに1人で座り注文、夏季限定の天ザルうどん、ごはんをつけるので200円で定食に。10分ほどで到着。うどんのつけ汁と天つゆが同じ容器に入ってきて、その旨の説明がありました。ごはんにはのりたまがつきます、ありがたい。さて、うどんにはさぬき感はまったくありません、でもまあまあやな悪くはないよ橋本だもんこんなもんでしょ。かのかわ製麺に似たゴツゴツした感じでコシは無い。つけ汁がちょっと独特な感じ、色が薄くて味がしっかりある。天ぷらは海苔、大葉、そしてエビ。エビは凄くしっかりした身で食べ応えあり。衣がフリッターのように野暮ったい。そして、割り箸が立派でした。個性があるのでいろいろ他のうどんも食べてみたくなるお店、また行きます。ご馳走様でした、ありがとうございます。
きつねうどん定食（750円）よばれました。お揚げさんふわふわで満足です。出汁は薄味かと思いきやしっかり味で食欲そそります。ふりかけは反則、めしが足りませんよ（笑）
大昔から高野山の墓参りの帰りに必ず寄っています。麺はとにかくコシがあり、さすが「さぬき」といった感じで非常に美味しいです。一番人気の天ぷらうどんをどうぞ。ダシもめちゃ美味くて最後の一滴まで飲み干せます。
うどんがモチモチで、まさに讃岐うどんです。一本が長いので、すすって食べると、どこで切ろうかとなります。出汁も美味しい。満足です。
35年以上前によく寄りました。まだ営業されていたことに感動です。その頃の麺はもっと太くて所々芯が残ってたり。コシが強くて噛みごたえがありましたが何十年ぶりのうどんは少し軟らかくて優しい噛み心地。おだしがしっかり染みるようなふっくらしたおうどんになっていました。こ主人も年齢と共に角がとれてやわらかくなったのかもしれませんね。又行きたいです。
色んな有名人が来店する納得の味全汁してしまう出汁が素晴らしい手打ちの不揃いな麺も程よくコシがあって素晴らしい。
2022.12.11九度山の柿を求めるついでに、再度コチラの饂飩を食べてみたくなり立ち寄りました。今回は「キツネうどん」にしましたか、大将の打った讃岐うどんと出汁、それにキツネの味はとても良いです。ダブルにすると満腹になりそうなので、並を選んて５５０円安くて美味しいです。2022.6.26コスパ良しです👌レトルトの「ホテルカレー」の味つけですね😅
| 名前 |
実演 手打ちうどん さぬき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0736-43-2241 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ここのうどんは最高です。大将がちょっと待ってねと言って裏へうどんを打ちに行きます。打ち立ての天ざるうどんもコシがあって美味いですが。きつねうどんの出汁と揚げがまた美味！少し休まれてましたが開いてます。