白寿の湯で発酵料理体験。
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糀料理 俵や (おふろcafé 白寿の湯)の特徴
糀にこだわった料理が楽しめるお店です。
醤油などの調味料を試せる楽しい体験があります。
全体的に塩っぱさが感じられるメニューが多いです。
口コミがよかったので、食してみたが、全体的に塩っぱく、口コミほどの評価はないかな。醤油が色々とあり、選べるのは良いが、補充等が行き届いていないので、それであれば、商品数を絞り、サービスクォリティーをあげることをした方がよいのでは？と思う。
どれも糀にこだわった料理で、調味料も試せる醤油など置いてあって楽しかったです。鯖の味噌に、塩焼き共に身が…ふっくらしていて美味しかったです。お米は、発酵玄米?!を使われているそうで、ぷちぷち、もちもちで美味しかったですよ🍚雰囲気も良いので、ゆっくり食事が楽しめました🥰
久しぶりに伺いました。ここで食事をするのは初めてです。日頃の疲れを癒すために温泉に入りたいと思い来ました。すごい人がいます。車を停めるところは何とか見つかりました。お風呂は芋を洗っている様です。まぁ良い湯でした。お風呂の後の食事が楽しみでした。メニューは豊富です！わらじのカツ丼にしました。 近くのかんなの湯さんとの食べ比べです！美味い！一口端を食べたところは脂身がありました。豚がロースかと思いましたが最初だけでした。ご飯は玄米でかなり味がついてました。水が飲みたいと思いましたが、セルフなのですね。おしゃれなレモン水のサーバでした。水までも美味い！お吸い物は具沢山でした。心身ともに満たされて幸せです。お風呂合わせ2280円、paypayで支払いました。
初白寿！日曜日の11時、ネットで下調べをしてから来訪しました。駐車場も混んでいました。まず体を洗ってから露天へ。38度のとろみのある茶色い温泉で、入ったらぬるくてしばらく出られません（笑）ゆっくり入ってから館内着に着替えて食堂へ。待ってる間汗がひかない！！ぽっかぽか。あたたまります。腰が痛かったのに痛くない。お肌つるつる！発酵玄米初、鯖も大きくてとても美味しかったです。階段と更衣室がほこりと髪の毛だらけでマイナス☆
フルサービスの食事処です。(水だけはセルフ)テーブルのボタンで呼んで注文するタイプです。精算は白寿の湯の入店時に渡されるバンドをかざして、退店時に入浴料等と合算請求されます。ここは糀(こうじ)を売りにしており、漬物はもちろんのこと、フライドポテトのディップソースも糀が入った濃厚な味となっており、値段相応かそれ以上の味を楽しめます。ゲレ飯等と比較すれば、こちらのほうが格段に美味しいです。入口でサバが回遊しているのも見所！？
| 名前 |
糀料理 俵や (おふろcafé 白寿の湯) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0274-52-3771 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
白寿の湯の中にある発酵料理のお店。この近くには他にもスーパー銭湯があるのだが、料理のレベルが高いのでオススメ。凄い種類の醤油も楽しめる。