健康的な湧水を求めて。
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塩谷町尚仁沢 The Baton SHIOYAの特徴
湧き水を利用した健康的な料理が楽しめるレストランです。
ドライブ途中に立ち寄る目的地として最適なスポットです。
自然とともに味わうオーガニック体験が魅力的です。
水汲みついでに訪問店舗大きくゆとり有る作りのため、静かでゆったりできます。おにぎりセットと豆腐食べ比べを注文。麹唐揚げ柔らかく揚げ加減も良かった。豆腐は塩と醤油が付いてきて一味違った楽しみ方でした。酵素や麹は苦手な方も多いですが、癖は少な目に感じ美味しく頂きました。一点食器のセルフが、ケースなどに収納されていないことが気になります。
2025.5.9那須塩原に旅行に行った帰り道、折角だからおいしい水を汲んでいこうと思い、たまたま発見しました。👀食にこだわりのある貼り紙がでていたので、色々店内を見て回りました。❕塩や醤油もこだわりがあり絶対美味しいに違いないと思いました。👍ただ昼食を済ませたばかりで、お腹いっぱいです。💦それならと思いイチゴとライムのスカッシュをオーダーしました。((((；゜Д゜)))ｳﾏｽｷﾞﾙ⤴️やはりとても美味しく、次はお試し豆腐だったかな?とブルーベリースカッシュ、チャイとお腹がいっぱいだったので、玄米おにぎりと唐揚げセットを持ち帰りで頼みました。やはり全て美味しかったです。次はお腹すかして来ようと思います。🏃💨湧水も本当に美味しく、料理に貢献してます。🆙️店主の水への思いを熱く語って頂き共感出来ました。😀水を汲みに行く方是非とも立ち寄って下さい。良い店に出会えました。👍塩と麹を購入したので早く使いたいです。🎶
湧き水に興味がなくても、ドライブの目的地になるレストラン。こだわりのある丁寧でヘルシーなおいしいごはんが食べられました。カレーとタコライスとラーメンを食べましたが全部美味しかったです。カレーとタコライスは発酵玄米、野菜たっぷりでヘルシーです。ラーメンは、鶏と椎茸の出汁の効いた味わい深くクリアでスッキリしたスープが特徴的で、これを食べるために遠出してもいいと思いました。あとかき氷も、湧き水だからか溶けにくく、シロップも凝っていて美味しかったです。
たまには健康的なモノ食べないとね。女性がカフェにハマるの分かります。野菜たっぷりヘルシーで、尚且つ見た目も美しい。これを自宅で作るとなると、どんだけ野菜買わなあかんのー！食費代もかさむしね！イワナのフライ、何か洋風のソース、唐揚げはブルーベリーソース、野菜のグリルと天ぷら、おぼろ豆腐、野菜スープ、酵素玄米。日替り定食 1500円。現金のみ。とってもとっても美味しかった♪久々に感動☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆店内も木のテーブルや、ソファ席か落ち着く。少し紅葉した木を眺めながら外のテラス席もいいね。土曜日だけど空いていて落ち着いて食事ができました。お店の裏では、お水を汲む所があり、大量に汲んでる方もいました。駐車場反対側の東家の方でも水汲みできます。2023.10
尚仁沢湧水群の駐車場を通り越してペットボトルの工場のところを左折した先にあるが看板が出ておらず分かりにくいので注意が必要。出来たばかりなので店内もキレイだし店員さんも親切で居心地が良い。野菜トッピングのカレーと野菜プレートを注文。野菜の天ぷらが特に絶品。採れたて野菜は滋養に溢れている。やはり水がいいからか。お冷も驚くくらい美味。酵素玄米も良かった。
2021年6月10日オープンと看板に書かれていました❗。まさか、こんな何も無い筈の場所に、今どきのレストラン🍴🍝が在るとは、と、家内と驚いていました。基本的には＜自然食＞と言うか、無農薬野菜を含めた≪医食同源≫的な料理と言えば解り易く感じるのかも。カレー🍛もうどん🍜も美味しかった😋🍴💕ですね🎵。野菜類もSHOPコーナーでは、多種少量にて販売していて、キノコを買って帰りました。裏手には、＜尚仁沢＞の水汲み場が有って、時折り、20㍑タンクを幾つも持参して注水している、美味しい水目当てな達人たちも、車🚐で来ていました‼️👌。次回は、僕も、達人を真似て、タンクを持ってきて、美味しい😋🍴💕コーヒー☕を淹れたいでしょ🎵🤠。レストラン🍴🍝の前に拡がる《東荒川ダムに公園🎄⛲》と言うのでしょうか❓、小さな子供連れには楽しみそうな水遊び場所や、少しの遊具もアリ、この広々とした自然な環境の中で、孫👧🧒でも連れてきて遊ばせられたら良いかも⁉️と、家内と話しています。気に入っています🆗✌️、是非、また、来ます‼️。
美味しい湧き水が汲め、水場は常に汲みに来た人が居る。また、散歩に適した公園があり、食堂のお蕎麦が美味しく、お店の人も親切。いつまでも、このままであって欲しい場所。
| 名前 |
塩谷町尚仁沢 The Baton SHIOYA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0287-41-1080 |
| HP |
https://instagram.com/the.baton.shioya?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg== |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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25.11.19に訪問しました。ダムカード集めで立ち寄りましたが、こんな山の中でうまいカレーが食べられるのかっ、と驚きました。野菜も美味しく、満足しました。せっかくダムの脇なので、ダムカレーも作って頂ければ良いと思いました。