北前船主邸宅の絶品スパイスカレー。
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旧北前船主邸「瀬戸家」&レストラン「瀬戸又」の特徴
江戸時代の北前船主の邸宅を訪れることができる、貴重な経験です。
瀬戸家のスパイスカレーは、挽き肉と軟骨の絶妙なバランスが魅力的です。
副菜も上品で美味しく、満足感の高いランチを楽しめます。
カレーが食べたくて検索したところ、こちらのお店が気になり行ってみました。北前船船主の御子孫が経営されていて、その御屋敷で食べられます。立派な梁や、大きな自在鉤、昔ながらの広い部屋（おそらく10畳）が6部屋続いて奥には、これまた大きな御仏壇がありました。平日だったせいか混んでおらず直ぐに座れました。メニューは表の看板に書いてあるカレーセットのみと別で飲み物とデザートがありました。当時に想いを馳せながら飾られている調度品を見学させてもらってるうちに料理は提供されました。しっかり量のあるグリル野菜のサラダはゴーヤが夏らしく苦味も少なくて良かったです。カボチャも、だし巻き玉子、胡麻豆腐も美味しかったです。私は辛さが苦手なので万が一、辛過ぎてはいけないと思い中和させるために前菜たちは残しつつカレーを食べました。作戦は成功です！オリジナルで作られているであろうスパイスカレーは口に入れた瞬間は辛くなく甘さを感じるくらいでしたが喉元を過ぎる頃にはスパイシーさがあり私の口の中はピリピリでしたが先の前菜達で和らげて最後まで美味しくいただけました。カレー好きの方には良いと思います。とても趣きのある場所での食事、良かったです。
北前船の船主だった瀬戸家でいただくスパイスカレーが本当に美味しかったです。趣のある建物で歴史を感じながら食事ができるだけでも特別なのに、カレーの味わいは本格的で丁寧に作られているのが伝わってきます。さらに、北前船の交易品として伝わる“スルメイカ・みがきにしん・数の子の糀漬け”といった、江戸時代から受け継がれた無形文化財の料理も味わえるのはとても貴重な体験でした。歴史と食文化の両方を楽しめる素晴らしい場所です。ぜひまた伺いたいです。
本当に素敵なところです。いろいろと歴史など説明もしていただき興味津々で聞いていました。お料理もすごく美味しかったです。カレー最高！
3月13日.ランチに伺いましたー！お雛様を見させていただきました それから、カレーランチ美味しかったです♪その後の室内の調度品、お宝!見せていただき本当に素晴らしかったです。どぶ漬けも美味しかったです❣️
23/07まだご子孫が実際に住んでいらっしゃる邸宅。生きた北前船船主の家には素晴らしい意匠がたくさん。
江戸時代より繁栄した北前船主のご邸宅。今も御子孫が住みながらも歴史遺産を展示しているのは、日本でもここだけ。
| 名前 |
旧北前船主邸「瀬戸家」&レストラン「瀬戸又」 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0761-21-1570 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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挽き肉(キーマ)ベースに軟骨入りのスパイスカレーとても美味しかったです副菜もどれも上品で美味しく、全体的にとても良かったです。