猪と鹿の隠れた美味しさ。
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軽食・猪鍋 まるの特徴
商売ではなく道楽で営業する、ユニークな雰囲気のお店です。
隠れたジビエ料理の名店で、猪と鹿の専門料理が楽しめます。
料理の提供が早く、予約より早く到着しても快く対応してもらえます。
隠れたジビエ料理のお店ですが、何もかもが美味しいです。
妻と息子と三人で伺いました。雪が残っていて、怖々車で行きましたが、腹いっぱいになって帰りました。ボタン鍋は、勿論ですが、鹿肉の燻製と刺身が絶品でした。女性のスタッフも親切で心も体も温まって最高でした。又、行きたいです。
今日のお昼過ぎに伺いました😋予約時間よりもかなり早く到着してしまったのにも関わらず、快く御料理を出して頂きました。まずは、メインの猪鍋の量の多さに驚きました。超大盛り自家製野菜が美味しく、次から次とデザートにコーヒーまで出して頂き大満足です🎶
ディナーの時間に猪鍋を頂きました。猪鍋だけと思っていたら鹿のお肉まで出てきて大満足でした！鍋の方もお肉と野菜がたっぷりでコスパも最高です！ご飯も地元のものらしくおかわりまでさせて頂きましたw最後にデザートとコーヒーまで付いてきて本当に言うことなしです！ご主人夫妻の暖かい対応がとても良かったです！また是非行きたいと思います！
お肉がとても美味しかったです。食べすぎました。
二度と行かん！
猪と鹿の専門店。鹿料理は予約が必要。猪コロッケ美味しかった。
猪と鹿の専門店。鹿料理は予約が必要。猪コロッケ美味しかった。
| 名前 |
軽食・猪鍋 まる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0745-66-1710 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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この店の店主は商売ではなく道楽で営業しています。猪は自ら山で狩猟して、野菜も自ら育て、自分で調理と接客を一人で実行している方です。そんな気概で作ったぼたん鍋は絶品レベルです。難点はカーナビでは検索出来ず住所で検索しても筋違いの住宅街に行ってしまう。対向不可能な山間の山道走行です。グーグルマップは正確に位置表示するので携帯電話の利用をお勧めします。もう1つの難点は、敷地内に猟犬がいてよそ者が来ると鳴き続いてうるさいです。しかし、「丹波篠山の猪よりも旨い」と来店者は納得の鍋です。