クリーミー濃厚鶏白湯、堺で味わう！
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麺や 鳥の鶏次 本店の特徴
濃厚な鶏白湯スープが堪能できるお店です。
鶏そばは醤油と塩の選択肢が豊富で楽しめます。
人気店で、ランチタイムはごはんが無料でお得です。
店舗入り口に段差有。店内は、Ｌ字型のカウンター席、奥にテーブル席。＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊☆鶏次（けいじ）ブラックをいただきました。真っ黒いマー油（にんにくをじっくり炒めて作ったにんにくの焦がし油）がスープに浮かんでます。トロリと濃厚な鶏白湯のスープは、国産の鶏を８時間以上炊き込んだとのこと。ツルツルモチモチ食感のやや平打ちのストレート中太麺。具は、レアチャーシュー、半熟煮玉子、小松菜、糸唐辛子など。綺麗なピンク色のレアチャーシューは肉厚でしっとりとやわらかな食感。わし、レアチャーシュー苦手なんで最初にスープに漬け込んで茶色に色が変化してからいただきました。糸唐辛子の彩りが良いです。御馳走様でした。逆円錐形のどんぶりで提供されます。十数年前から流行り出したどんぶりですね。この形状のどんぶり、器から直接スープを飲み干したいとき飲みにくいんぢゃよ…。お店の向かい側にコインパーキング有。写真の場所で４０分２００円でした。食べた物：鶏次（けいじ）ブラック …￥９８０ラーメンメニュー：鶏そば（塩or醤油） …￥９３０鶏そばフロマージュ …￥１０３０鶏次ブラック …￥９８０鶏次レッド …￥９８０鶏次ホワイト …￥９８０レアチャーシュー肉そば（塩or醤油）…￥１２３０あっさり煮干塩そば …￥８５０あっさり煮干醤油そば …￥８５０麺の大盛 …プラス￥１３０トッピングレアチャーシュー…￥３００煮玉子１個 …￥１２０ネギ大盛 …￥１２０などなど……。※レポートは訪問時の内容です。※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。※価格、メニューの変更があるかも知れません。※その他、現状と違う点があるかも知れません。※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。ブログ記事からの引用です“求夢洞”でグーグル検索したら元記事が読めますよ。実際の訪問日は２０２６年５月１３日です。
堺・なかもずにある「麺や 鳥の鶏次 本店」へ行ってきました🙌ネットでも「濃厚なのに重たくない鶏白湯」「クリーミーで最後まで飲みたくなるスープ」と評判のお店ですが、実際に食べてみて納得👏✨ スープは鶏の旨味がしっかり詰まっているのに、後味は意外とあっさりしていて飲みやすい🤤🍜麺との相性も抜群で、一口食べるたびに旨味が広がり、気づけば夢中で食べ進めていました😋✨ チャーシューも柔らかく、全体のバランスがとても良い一杯💯店内は清潔感があって居心地も良く、一人でも入りやすい雰囲気😊🙌 「また鶏白湯が食べたくなったらここに来よう！」と思える、大満足のお店でした🔥
今日いただいたのは、5月14日から販売開始になった夏限定メニューの「冷製ゆずの鶏塩そば」(1100円)🍜お馴染みの鶏白湯スープにゆず果汁が加わり、濃厚な旨みもあり後味は爽やかなスープ。ゆずの香りが冷製にぴったり🙆♀️お馴染みのしっとり柔らかいレアチャーシューにトロトロの煮卵🫶冷水で締められた麺はスープとよく絡み、喉越しも良く暑い日でもするする食べられたよ🤗ゆず好きさんはハマりそうな、夏限定らしい爽やかな一杯でした🙌ご馳走様でした😊🙏
2回目の訪問です。鶏白湯は塩と醤油がありますが、個人的には醤油がとても美味しくておすすめです！コクがありながらも食べやすく、最後まで飽きずに楽しめました。キムチごはんとスープを一緒に食べると、キムチの風味で少しさっぱりした味になり、また違った美味しさを楽しめます。今回も大満足でした。また伺いたいと思います！
大阪奈良遠征麺❻/6麺や鳥の鶏次チョイス期間限定の味噌もあったりしてしばし迷う！でもやっぱりベースの塩！に味玉！店内活気がある！着丼汁もはやシチューです！ってくらいドロドロ！理想的な鶏白湯！かといってくどくなく！あっさりでもなく！これはご飯に合うかも！麺やや太めの！平打ち！スト麺！少しツヤツヤなんかな？具ピンクのレアチャーシューがいやらしい！2枚あって！しっかりとヒラヒラでなく満足のいく厚さ！いいアクセントが赤カイワレと野沢菜みたいなやつがパリパリと！味玉はちょうどええ半熟関西地方はなんか鶏白湯のお店が多い！なんでだろう？・#鶏そば塩#鶏白湯#麺や鳥の鶏次（堺市北区中百舌鳥町）
ランチで利用しました。ラーメングランプリで連続準優勝の実績があるお店で、以前から気になっていたのですが、実際に行ってみると納得の人気ぶりでした。食べログの口コミも1000件以上あるようで、店内も賑わっていました。今回は塩ラーメンを注文。スープはあっさりしつつもしっかり旨味があって飲みやすく、最後まで美味しくいただけました。麺とのバランスも良くて満足度高いです。セットメニューもお得感があっておすすめ。全体的にレベルが高く、また来たいと思えるお店でした。
✨✨✨まじか、、、✨✨✨今回注文したのは、・貝次ホワイト🍜🐖🥚 ￥1,030-（税込）・鶏塩丼🐓🍚 ￥450-（税込）・レアチャーシュー丼🐖🍚 ￥550-（税込）うますぎた🏇スープを完飲仕掛けた🍜ごはん物は【鶏塩丼🐓🍚】の方がおすすめ✨ここでの注意点は【替え玉】が注文できないこと！！！最初の注文時に大盛するならしとかないと美味しかったからと言ってあとで替え玉の注文はできない、、、これは本真にショックだった☢気になったのは【ダイブ飯🍚】これは絶対に合う😋駅近なので電車で来るのもありかも🚃今回は車で来たからパーキングに停めた。店内の雰囲気👍店員さんの対応👍又来たい👍🍜🥚🐖ごちそうさまでした🐖🥚🍜
なかもずがほこる人気店💪何気になかもずってラーメン激戦区🍜二郎系の歴史も刻めがあったりとんこつラーメンや二郎亜種のなかもずましましとかもあるけど個人的にイチオシがこちら💁♂️💁💁♀️麺や 鳥の鶏次さーーん🐔なかもず駅から徒歩3分くらいのとこにあります。駐輪場はわかりにくいので店員さんに聞いた方が吉鶏白湯のお店なんですがレベルが高い🍜おそらく結構長く炊いた非常に濃厚な鶏白湯スープが絶品🤤頼んだのはこちら💁〼鶏次ホワイト 980円➕大盛り130円見た目から分かる通りとろみが強い鶏白湯スープはシンプルながら奥行きがあってうまい😋麺は細麺ながらしっかりコシがありスープとの絡みもよく好感触✨✨背脂ついてるホワイトにしたけどノーマルの味も非常に気になる🤔近くに貝出汁系の系列店もあるんやけどそこも気になるなー❣️またぜひ行きたいお店の一つです🙌
初来店。開店してすぐに入店したため待ち時間は無く、すぐに案内していただけました。看板メニューの「鶏そば（塩）」と「レアチャーシュー丼」のセットをオーダー。このお店は食券制ではなく、スタッフさんがオーダーを聞きに来てくれるタイプとなってます。10分前後で商品が来ました。鶏白湯はあまり食べたことのないカテゴリーでしたが、濃厚なスープに麺がよく絡んで箸が進みます。チャーシューがレアなのもあまり食べないので新しくて良かったです。レアチャーシュー丼も直ぐに食べてしまいました。締めライスもメニューにあったので、スープに入れて食べても美味しいと思います。店内は清潔で、スタッフさんの対応も丁寧でした。メニューが豊富だったので、次回は何をオーダーしようか楽しみです。ご馳走様でした。
| 名前 |
麺や 鳥の鶏次 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-240-1711 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
南大阪なかもず駅近くにある鶏白湯ラーメン。路地に入った住宅街の一角にあり、カウンター席のみ。店内はとても綺麗で接客も良いです。土曜日ランチ時間に行きましたが、回転がよあのか、たまたまなのか待ち無しで入れました。食券制ではなく、席へ行って口頭でオーダー。鶏次レッド1050円→特製こくまろ鶏白湯スープと刺激的な辛さのオリジナルラー油で味わう、辛みと旨みの絶妙なバランス。そこまで辛いもの好きでなくとも、ゴクゴクスープを飲み干せます。他の方のクチコミをみて、ご飯投入してリゾットで締めればよかったと若干後悔。チャーシューはレアめ、肉厚ながらやわらな食感。麺はもちもちの太麺でスープに絡みます。クチコミみるとどうやらニンニクたっぷりの鶏次ブラックは更に人気みたいなので、次はこちらを食べてみたいです。