岩間で出会う本物の焙煎珈琲。
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橋本焙煎所の特徴
こだわりの焙煎コーヒーを楽しめる素敵な空間です。
マスターが自分に合うコーヒーをチョイスしてくれます。
本物の珈琲専門店という雰囲気が漂う焙煎所です。
今日の自分に合うコーヒーをマスターがチョイスしてくれます。その選び方は機械化されたものでは到底到達できない「わかる」力だと思います。コーヒーのマスターオブマスター。コーヒー好きにもそうでない人にもマスターの淹れてくれるコーヒーで、何かから目が覚めることだと思います。
とても素敵な空間でこだわりの焙煎したコーヒーが頂けます。隠れ家のようなお店です。マスターさん、とても丁寧にコーヒーの種類を教えて頂きました。最高の一杯をありがとうございました。またお伺いします。
都心にあっても不思議でない、洗練された雰囲気の焙煎所でした。店内でもドリップしたものをいただけて、素晴らしいコーヒーの香りで旅を締めくくることができ、最高でした。リノベ前は旅館だったという店内、残された床柱や天井が、往時の佇まいを想像させてくれます。
「本物の珈琲専門店」という雰囲気のする喫茶店です。提供されるコーヒーはバリスタと思われるご年配の店主の方が勧めたりで美味しい1杯を淹れてくれます。すっきりとした味わいの「ハシモト ブリュー」というコーヒーを頂きましたが苦味が少なく凄く飲みやすいです。これこそが「本物」の珈琲なんだなとじんわりと感じました。注意点として店自体も4～5人入れる程度の小さい場所故に車で訪れる場合は店前の駐車場は1台分しか停められませんので場合によっては駐車場に困ってしまうかもしれません。その為全体面では評価を-1にしてます。駐車場以外では文句の付け所がないいい店だなと思いました。
たまたま近くを通りかかり、気になって入店しました。この道50年のマスターが美味しいコーヒーを淹れてくれます。講師もされていたそうで、コーヒーについて色々教えていただけます。とても良い時間を過ごせました。茨城でこんなに美味しいコーヒーを飲めるとは…。自宅から片道1時間ですが、ぜひまた行きたい名店です。
マスターと会話をしながらコーヒーを楽しめるお店です。内装やメニューのデザインもおしゃれです。コーヒー豆の購入もできます。
偶然マップでみつけて立ち寄らせて頂きました。コーヒー初心者の当方におすすめのコーヒーを入れてくださいました。アイスコーヒーが美しー!!うまーい!!マスターとお店の雰囲気がとても素敵でした。お店にいらしたお客様もとても素敵な方々でした。駐車場は近くにあるのかな？？
私は岩間出身なのですが、とうとう我が町岩間にも焙煎珈琲屋さんが出来たかと、正直嬉しく感じます。という事で先日伺って豆を購入してきました。店内に入り豆購入の意思を伝えると非常に丁寧な説明をして下さり、最初という事もあったのでブレンドのハシモトブリューを購入。夜さっそく自宅でクラシックを聴きながらハンドドリップしてみましたが、軽やかな酸味があり、飲んだ感じも重すぎない上質なコーヒーだと感じました。少し甘さ控えめな柑橘系のスウィーツなんかと相性良さそうなテイストでしたね。次は是非店内でコーヒーを堪能してみたいと思います。
| 名前 |
橋本焙煎所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9100-8410 |
| 営業時間 |
[木金土日] 11:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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オーナーの説明をいただいてから注文しました。お陰で好みに合った大変美味しい珈琲が頂けました。スイーツも珈琲にぴったりのもの。少し口にしては、珈琲を。至福の時でした。店内はレトロモダンな設え。スタイリッシュです。清潔な空間に珈琲の香りがより際立ちました。店内も、店の前の通りも、田舎らしくのどかです。ゆったりとした気分で美味しい珈琲を頂ける。幸せな気分になりました。オーナーさんは、半世紀珈琲と向き合ってきた方。それでも、押し付けのない淡々としたお話ぶりに、癒されました。続いてほしいお店です。