富山で味わう特製白醤油ラーメン。
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中華そば おっさん食堂の特徴
富山県で最も美味しい醤油ラーメンが味わえるお店です。
特製白醤油と煮干しスープが楽しめるのが魅力です。
ホテルルートインの駐車場に位置して便利です。
個人的な感想ですが、「おっさん食堂」は富山県で最も美味しい醤油ラーメンが味わえるお店だと思います。特におすすめしたいのは白醤油ラーメン。ひと口すすった瞬間、まろやかで深みのあるコクが広がり、シンプルなのに何度も食べたくなる味わいです。店内はいつも活気があり、常連さんらしきお客さんも多く見かけます。地元の人に愛されているのがよく分かります。サイドメニューも侮れません。餃子は皮がパリッとしていて中はジューシー、ビールとの相性も抜群。チャーシュー丼も香ばしく炙られたチャーシューがたっぷり乗っていて、これだけで一食完結できるほどの満足感があります。
特製白醤油をいただきました。おっさんでも食べやすい優しい味なのかと思いましたが、淡麗系でもしっかりした味で一口目から美味しかったです。しかし、食べ進めていくと若干、舌がピリピリして化調っぽい感じで少し味に飽きがきました。麺とスープの完成度は高いと思いますが、具材をもう少し頑張って欲しいです。ごちそう様です。
セメント系煮干しスープは初めての体験。スープの一口目は「あ。失敗したかな」と一瞬感じましたが、その後すぐに煮干しの強い香りと旨みが感じられて「こりゃ美味いっ！」に変わりました。最近流行りだというパッツン食感の細ストレート麺に煮干しスープがよく絡みます。豚・焼き豚・レアチャーシューと3種類のチャーシューの食べ比べも贅沢な気分にさせてくれますな。スープ・麺・具材と全てに手間がかかっているのが伺える一杯。マスターの挨拶も気持ちがイイし、店員さんの接客も素晴らしい。気持ちよく食事ができました。
| 名前 |
中華そば おっさん食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1506-9431 |
| 住所 |
〒939-1363 富山県砺波市太郎丸１丁目９−２４ 日本海ビル １Ｆ ルートイン砺波側 |
| HP |
https://www.instagram.com/ossansyokudou?igsh=ang1ZGh3NnZyNXc1 |
| 評価 |
4.0 |
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ホテルルートインの駐車場にある。駐車場は広々。券売機での購入となる。PayPayやクレカ対応。人気メニューも分かりやすい。白醤油そば(税込930円)＋煮卵100円。オッサンが胃をもたれないようなお出汁ベースで優しい味付け。麺も美味しい。変にメンマが入ってないのも嬉しい。※メンマは好きだが変なのが多いため。違うのも食べてみたいと思える丁寧なラーメン。