人気のタルトとモンブラン、夢中になる味！
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パティスリー アプラノスの特徴
武蔵浦和駅から徒歩10分、行列のできる人気ケーキ屋さんです。
フランス産栗ペースト使用のモンブランが絶品です。
旬の果実を使ったタルトやおすすめケーキが多彩に揃っています。
バレンタインの生チョコ(アールグレイ)がとても美味しかったです。驚くほど柔らかくてなめらかで感動しました。ラッピングの箱もジュエリーみたいに高級感があります。あさだロールも大好きです。今まで食べてきたロールケーキの中で1番美味しいです。生地がすいつくようなしっとり感で、クリームも美味しいです。
人生初の武蔵浦和！ドキドキイベントを無事終わらせて、スイーツEAST 百名店のパティスリー アプラノスさんへ！Shinpei Asadaさんの輝かしい受賞実績が飾られています。今回はそれぞれラスト1個だった和栗のモンブランとクラシックショコラ、そしてクロワッサンをケーキはもちろんのこと、カリカリ系クロワッサンも素晴らしかったです。
以前から行きたいと思っていたケーキ屋さん期待以上の美味しさでした甘さが丁度よい接客も丁寧で気持ちよく購入出来ましたスタッフさんもお店も可愛らしかった💕
武蔵浦和駅から徒歩10分ほどのパティスリーアプラノスは2011年9月オープン。朝田晋平シェフは、新高輪プリンスホテル、パークハイアット東京を経て、浦和ロイヤルパインズホテルのエグゼクティブペストリーシェフを歴任。2001年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」、2004年「ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ（WPTC)」出場など多くの経歴を有している。ラインナップはチーズケーキだけでも4種類ほど、ショートケーキを筆頭にファミリー層に人気のある街に合わせて、家族で食べられる定番スイーツ類が充実している。シェフお勧め品の一つが、ロールケーキ。卵の味わいも感じられるふんわりしたジェノワーズ生地を外周にクレームシャンティをたっぷり詰めたタイプ。クレームシャンティは乳味の印象がしっかり口に残り横に広がり、ミルクの香りが鼻から抜けるほどのボディがしっかりしている。ショートケーキは苺の存在感が立つほどに、クレームシャンティは甘さと油脂感のキレの良さも特徴。ジェノワーズもくちどけやわらか、いつのまにか消えているほどの軽い印象。大変さわやかな印象だった。シンプルな定番メニューほどシェフの腕が、より光ような気がする。
パティスリー アプラノスさんですお店入ると沢山の大会？で獲得した盾がありますショーケースの中には沢山の種類が陳列されてます。駐車場もお店前と裏手に数台あります。運転が苦手な方は裏手の駐車場が良いと思います(表の駐車場は交差点近くなので危険です)味は美味しいのはとても美味しいです。本格的なお味のは自分や子供には合いませんでした。町のケーキ屋と言う立ち位置ですが価格もべらぼうに高くはないので再度違う種類も食べてみたいですね。
フランス産の栗ペーストとマドレーヌ生地を組み合わせたモンブラン！武蔵浦和駅から徒歩10分、スイーツの百名店の「パティスリー アプラノス」を訪問。土曜の12時前に到着のところ店内ちらほら。直ぐに会計できました。フランス栗のモンブラン 560円を購入。テラスでイートインしました。サービスは無しです。モンブランはフランス産の栗ペーストの濃厚な風味をマドレーヌ生地と組み合わせた人気の一品とお品書きにあります。フランス産の栗ペーストは風味が抜群でふんわりのマドレーヌとクリームの相性良く美味しいです。最後まで美味しく頂きました。
パティスリー アプラノスさんですお店入ると沢山の大会？で獲得した盾がありますショーケースの中には沢山の種類が陳列されてます。駐車場もお店前と裏手に数台あります。運転が苦手な方は裏手の駐車場が良いと思います(表の駐車場は交差点近くなので危険です)味は美味しいのはとても美味しいです。本格的なお味のは自分や子供には合いませんでした。町のケーキ屋と言う立ち位置ですが価格もべらぼうに高くはないので再度違う種類も食べてみたいですね。
ふらっと寄ったつもりが実績あるパティシエさんのお店だったようだ。ケーキに関しては一般の街のケーキ屋と変わらない良心価格、チョコはやはり高級品といった感じ。それでもきっと都内の有名店などに比べればお手頃なのだろう。
武蔵浦和駅を通るなら必ず寄りたいケーキ屋さん。とはいえ駅から徒歩10分はかかるため夏場などは車で来られるようならそのほうが良いかも。裏手に駐車場もあります。この日は「ダブルピスターチタルト」「美園いちごのミルフィーユ」「ポム」（最後の１つは商品名失念）を購入。自分がこれまで食べてきた限りの”町のケーキ屋さん”の中では、味良し値段もお手頃で埼玉で一番利用したいケーキ屋さんになっています。どれも本当に美味しかったです。
| 名前 |
パティスリー アプラノス |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
048-826-5656 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 10:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒336-0027 埼玉県さいたま市南区沼影１丁目１−２０ フィオレッタ武蔵野 １０３ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お客様の会社に伺った後に美味しいチョコレートケーキがあると聞き伺いました！( ´ ▽ ` )ﾉ武蔵浦和の「パティスリーアプラノス」の「焼きショコラ〜極〜」は、朝田シェフがベトナムへ足を運び、特別配合した厳選チョコレートを使用した濃厚な人気ケーキです。しっとり・もっちりとした食感と深いコクが特徴で、地元でも愛される逸品だそうです！所ジョージさんも大絶賛のチョコレートケーキ！私も娘達はチョコレートが大好き！平日、14時並び無し。店内には2名様。「焼きショコラ〜極〜」をいただきました！お家に帰り、娘達のおやつに出すと喜ぶ娘達！食べ始めると美味しい！とあっと言う間に1人丸1個完食！少々の娘達が珍しい！！！今まで食べたチョコレートケーキで1番美味しい！と大絶賛！主人の分も半分個にして食べてしまいました！私の分は置いといてくれました！（笑）夜のおやつに娘達が寝てからいただきました！コク深いチョコレートの味わいと、もっちしっとりした生地！確かに美味しいです！濃厚過ぎないのも食べやすく飽きがきません！後味がサッパリしているので何個でも食べれそうです！クオリティーが高くリーズナブルなケーキ、手土産やおやつに良いお店だと思いました！ごちそうさまでした！