懐かしい昭和の手打ち蕎麦。
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手打ちそば 千岳の特徴
地元に愛される手打ち蕎麦屋で、そばのクオリティが高いです。
天ざるそばやカツカレーうどんが美味しく、特別メニューにも対応しています。
昔ながらの家庭的な雰囲気で、あっという間に完食できるスピード感があります。
昭和にタイムスリップしたかの様な懐かしい素敵なお店です、綺麗かと言われたらそうではないけどそれも含めてレトロな雰囲気を楽しめますよ。
お品書きには無かったけど天ざるそば作ってもらいました❗1300円でしたがとても美味しいそばでした❗
昨日、テレビで秘密の県民ショーという番組で、3年位前に行った山形県の特集をやっていた。山形県北西部の酒田市付近はアオリイカの水揚げが多いところで、胴体は全国に出荷し、山形県全域でイカのゲソの天ぷらを出している店が多いとか‥？2泊3日で全域を回った忙しい旅だったが初めて聞いて、行った時に食べたかったなあ‥？。今日は蕎麦の気分で、蕎麦の店で検索するとかなり前から知っているが、行った事がないこの店が出て来た。投稿数は2件だが写真にイカゲソの写真も残っている。もしイカゲソがあるなら食べたいと行ってみました。付近は中学、高校時代に遊びに来た場所。当時先輩に連れられ、スペースインベーダーゲームのあった喫茶店に入りびたり・・(笑)。その喫茶店はとうになくなり、うなぎ丼ランチが安い隣の店には来たことがあったが、ここは初訪問です。開店と同時に入店。店の前に3台分の駐車場しかなく入れにくい・・。ランチメニューも特になく、イカゲソのメニューを探したがなさそう・・。ざるそば定食なるメニューがあり今日のおかずを聞いてみると、モヤシ炒めらしく、どうも定食のおかずに過去にイカゲソがついたのではと推察されました(笑)。定食までの食欲はなく「天ぷらざるそば」（税込1,200円）を注文してメニューを待ちます。高齢の男性が一人で経営のため、他にお客さんはいませんが気長に待ちます。10分程度でメニューが配膳。ざるは2枚あるが蒸籠が小さめのため少なく感じます。天ぷらは海老2本が入っており、この値段なら普通でしょう。蕎麦は田舎蕎麦の感じで少しざらっとした感じの蕎麦は悪くなく、むしろ好きな食感。汁も甘くも辛くもなくちょうどいい感じで、節の味がきつくないあっさりした汁でした。蕎麦を最近食べていない嫁さんも、ここの蕎麦なら美味しいと言うと思う感じの店。昼のみの営業のようですが、もう一度食べてみたい蕎麦です。
地元に愛される手打ち蕎麦屋さん！麺は柔らかめ、つゆは甘めです。定食のおかずは、とても美味しいとまではいきませんが、どこか懐かしく家庭の味です。古くからやってるお店で、掃除はそれなりにされており不潔ということはありません。チェーン店のような綺麗さを求めているなら、来るべきではありません。よく建築関係の方がランチにいらっしゃいます。私は好きなお店です。
うどん屋さんの出汁のよく効いたカレーうどんにロースカツがドーーーンと乗ったカツカレーうどん！とっても美味しかったです。
2020.01.22 (水) 12時06分山菜そば (温) 650円お昼の時間帯だったけど、ランチはないみたいです。お客は、1人～2人くらい。店の人は1人で、中と外を1人で回してた。山菜そばは、汁がたっぷり入ってて器が大きい。でも、具が少なく、クラゲみたいなしいたけ？がたくさんはいってる。麺は、表面がざらざらしてて、平たい麺です。汁は甘めの汁で、麺にも味がついてて、まずくはなかった。
そばのクオリティが高い！ゆっくり落ち着いて昼食を楽しみたいときに！
昔ながらのお蕎麦さんです。周辺にランチする場所が少なく困っておりましたが、お蕎麦も美味しく隠れた名店です。
家庭的で麺もコシがあって、あっという間に完食しました。お昼に行きましたが、流行ってました。
| 名前 |
手打ちそば 千岳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0587-23-1845 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:30～14:00 |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
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そば定食がお値打ちで良いかもしれません。