知多半田の極上醤油ラーメン。
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麺屋 志縁の特徴
知多半田エリアの有名店、特製醤油ラーメンが人気です。
薄味で澄んだスープと絶妙な麺との相性が自慢です。
駐車場完備で、子連れでも安心して訪れることができます。
塩ラーメンいただきました。旨味たっぷりの出汁が美味しかったですがさっぱりでなく鶏油が少しヘビーなお年頃になりました。
知り合いから美味しいから絶対に行ってと言われて初めて来店しました😊お店イチオシのラーメンはコクがあってもう美味しいしかないです🥰💕餃子もジューシーで美味しくて箸が止まらなかったです😊✨✨✨スタッフさんは丁寧で対応も素晴らしく気遣いも笑顔も最高でした🥰💕また行きます😊✨✨✨❗
シンプルな醤油ラーメンと高菜ご飯のランチいただきました。やさしい味の醤油、でもどこかでスパイスが感じられます。麺は細麺、鶏と豚のチャーシュー美味しいです。店内も凄くきれいで清潔感があります。
初めて伺いました。お店の方は明るい雰囲気で迎えて下さいます。お店はとても綺麗で、隅々まで掃除が行き届いています。塩ラーメンと、醤油ラーメンを注文しました。両方ともとても美味しかったです！！久しぶりにスープを全部飲み干しました！また伺いたいと思います！期間限定ね冷し担々麺美味しかったです！
知多半田エリアのラーメン屋さんで上位にランキング入りする有名店です。醤油、塩、塩台湾、汁なしそば、冬季限定で味噌があります。今回は醤油＋味玉を選択。ベースがあっさりとした魚介系とややコッテリした油のスープはやや辛くもコクのある醤油味で、ストレート麺でも味がしっかり乗ってます。飲むのはやや辛いのであまりおすすめしません。チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、全てスタンダード。上質の醤油ラーメンといった感じです。ただ、パンチはありません。ガッツリ、コッテリなどの尖ったラーメン好きには向かないかも。私も何年か利用してますが、たまーに食べたくなる、そんなラーメンかなと思います。券売機無し、PayPayに対応。
以前から気になっていたラーメン屋さん。金曜日の夜、20時ごろ入店。待ちも４人ほどですぐに案内され、おすすめの醤油ラーメンに特製盛りで麺大盛りを注文。着丼に思わず、ビジュアル最高と言葉が漏れてしまう。スープが綺麗で美味しい。麺も細麺で好み海苔が香りが良くスープによく合う。大好きな味。近所にあったら飲みのシメにも最高だと思う。近くになくてよかった（笑）また、必ずくると思います。ご馳走様でした。
喜多方ラーメンや中華そばを検索していたらヒットしたので来店しました。中華そば専門的です。まぜそばもあるようです。本メニュー以外に煮干しラーメンがあり気になったので煮干しラーメン醤油を注文しました。見た目のインパクトは家庭で作ったラーメンみたいで普通です。もともとが中華そばのお店なので味はあっさり系の煮干しラーメンです。レアチャーシューと炙りチャーシューが乗っています。何か特徴的な事を上げるとしたら、スープに若干のとろみがあり良かったです。あとは炙りチャーシューが噛んだらほどけるほど柔らかく、食感や味がマグロのステーキに近い感じを受けました。少し家庭ぽさが出ているのでラーメンの器を店名が入った特注のどんぶりにした方が良いと考えました。店員さんは極力お客の要望に応えようとしてくれて親切です。
醤油 ８００円いただきましたスープ出汁、醤油ケンカせず絶妙ブレンド麺、ストレートなパッツリつるつるチャーシュー鶏、豚ともしっとり旨メンマ良き久しぶりに来店しましたがさすがにバランスの良いらーめんでとてもおいしかったです。オーナーさんか分かりませんが女性の方がとても気持ちの良い接客をされていてこちらも気持ちのよく食事できました。次回は塩台湾いただきたいと思います。
60前のこの歳になると、こう言うらーめんが最高です。トッピングの炙り肉盛りは、通常のチャーシューとは別物。肉厚やわらかなチャーシューを炙った物が2枚と煮卵ハーフ1個。おじさんはこれでお腹も気分も大満足でした。とても美味しいラーメン。毎日でも行けそう~！
| 名前 |
麺屋 志縁 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0562-34-2332 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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知人に誘われて伺いました。塩台湾は程よい辛味でさっぱり美味しくいただけました。知人が頼んだ塩も魚介の風味がし、あっさりとしており美味しかったです。お店が少しコンパクトなのでお昼時には混んでしまうのかなと思いました。お昼時の時間を少しずらすとスムーズに入店できました。