大人味のフランス菓子、東郷町の宝。
Bébéの特徴
フランス菓子ならではの、洋酒が香る大人のケーキが楽しめます。
クッキーやケーキは本格派で、天才パティシエの技が光る逸品です。
駐車場が満車になる人気店で、特別な時に訪れたくなる魅力があります。
2022/秋 訪問。13時オープンに合わせて行きました。小綺麗な外観。店内もこだわりと、「美味しいであろう」感を感じさせてくれます。流石に開店同時に行ったから、ほぼ一通り揃っていました。ショーケース内のケーキ2点と、焼き菓子4個ほどを購入。値段は結構します。梱包はとても丁寧。頼まなくても保冷剤を2個も、ケーキの横に立てて入れてくれてます。家に帰って食べると・・コンセプト通りの大人味。ただのあまーいなんて事は全くなく、複雑なおいしさを醸し出してます。見た目と違って食べ甲斐もたっぷり。2個を二人でシェアしながら食べたのですが、大満足でした。また行ける機会(ちょうど13時ごろに東郷付近にいる)時には寄りたいなって思います。ごちそうさまでした。
大大大好きなケーキ屋さんです。ケーキ屋さんと呼んでは失礼か、パティスリーと呼ばなければ思ってしまうほど、私の中では別格なお店です。何を食べても本当に美味しい。上質だから胃にもたれず何個でも食べれてしまいます。売り切れが早かったり、タルト類の焼き上がりが遅めだったり、当日予約ができなかったり…色々と制約があっても私の中ではぶっちぎり上位のお店です。京都のタンドレスと並んで星100つけたいくらいです⭐️
この保冷剤の付け方すごくない!?お持ち帰りの時間を聞かずに豪快に付けてくれるところがすごく好きです!やはりケーキは鮮度と温度が大事ってことですね。あと箱詰めの速さにも驚きました。待ち時間あっという間です。本当に素晴らしいお店です。
まさに東郷町の宝です。どれも手がこんでいて美味しいです。ホールケーキはクリスマスシーズンしか扱ってないので年一回の楽しみで早めに予約しないといけません。
佇まいも香りも良い品々でした。満足度が高くて家族にも好評でした。エスカパッドゥシャンティフレーズシューアラクレームクレムランヴェルセどれも素材の良さと、それぞれの組み合わせが最高でした。焼き菓子も購入したので堪能します。他の作品も堪能したいのでリピートします。
洋酒がしっかりと感じられるフランス菓子大人のケーキです高級感あるのでわたしは特別な時に。
値段高めですが美味しい!もう少し食べ応えあると嬉しい😆
※食べたのもの総評です※★5が最高です・香り★★★★★・食感★★★★★・調和★★★★★・奥深さ★★★★★・見た目★★★★★・臨場感★★★★★(※臨場感は 最初の香り から始まり、食感 ・ 軸になる味 ・ コク ・ 酸味 ・ 甘味 ・ 膨らんでくる香りや味 ・ 調和の旨み ・ 奥深さ ・ 余韻の香りや味 などの総合的なものです。)◆少量生産のため来店販売のみ◆予約分が売りきれても当日分があるかも東京からケーキ食べに来ました書きたいことが多すぎて困るくらい美味しい東京のケーキ百名店を何十店舗か食べてきましたが、ちょっとここは格が違いますね東京・ケンズカフェのガトーショコラは有名ですが、使用してるショコラは『ドモーリ』という会社のですこちらのお店も『ドモーリ』を使用してますが、ハッキリ言って次元が違いますもちろんショコラ以外も色々素材を厳選してますし、少量生産で手間をかけて丁寧に作られてますどんな素材かわかるようにマドレーヌ画像貼りました試しに他店と比べてみるとよくわかりますよ【★5 エスカパッドゥ ¥725+税】①ショコラクリーム・トロピカルフルーツ・ミント・サブレ②美味しすぎて髪がブワッてなりそう【★5 ランぺリアル ¥630+税】①マカロンとチュイルリでピスタチオクリームとオレンジのコンポートを挟んでます②美味しすぎて髪がブワッてなりそう。
大人な味でした。値段の割にはあたしには合わない感じだった😓食材や職人さんの技術のことを考えたらこの値段になるのかもしれないけど、もう行かないかなぁ〜って思った。
名前 |
Bébé |
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ジャンル |
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電話番号 |
0561-38-8826 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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お気に入りにケーキ屋さん 香り付け洋酒スュリー、タンブラン、シャンティ フレーズ 頂きました😋クリスマスケーキに挑戦ガトーショコラ 高級やねー💦💦