鮎料理と春の山菜、至福の味。
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一升の特徴
鮎料理の美味しさに感動し、リピート確定です。
すき焼きの上品な割りしたが絶品で驚きました。
若女将の気持ちの良い接客が思い出に残ります。
鮎を食べに行きました。10月に入ったので、鮎は少ししか残っていませんでした。この時期は松茸が中心のコースがメインになっていました。鮎のメインのコースは鮎飯に800円で変更出来ます。一人前一合のご飯ですから4人で行かれたら2人前だけ変更でも良いかも知れません。
鮎を食べに行きました。10月に入ったので、鮎は少ししか残っていませんでした。この時期は松茸が中心のコースがメインになっていました。鮎のメインのコースは鮎飯に800円で変更出来ます。一人前一合のご飯ですから4人で行かれたら2人前だけ変更でも良いかも知れません。
『至高のひととき』をありがとうございました。一品一品、全てのお料理に妥協の無さを感じ、レベルの高さを余すとこなく味わえました。大自然とのコラボもまた相まって、トータルの満足度がヤバいですね。この街道は最高です♪
鮎を求めて来店。予約はしていませんでしたが平日なのもあり10分程で案内されました。暑さも和らいだし、席数も多くはないので落ち着いて食事が出来ました。季節を変えてまた伺いたいと思います。
念願叶って、夕食に行きました春の山菜美味しいとは聞いていましたが、ずっと感動しっぱなしでした♡すき焼き、最高です(●♡∀♡)割りしたが上品で、食べたことのないお味でしたリピート確定です送迎バスのおじさまも、お店の方も、とても感じがよくて、みんなで楽しいひとときとなりましたありがとうございました。
鮎を食べに。予約をいれてなかったのですが、平日ということもあっあのか、食事できました。お料理はコースで、一品ずつ、調理したてで、出てきます。あゆめしは、各コースに追加でつけることができます。鉄鍋に炊き立ての状態で出てきて、蒸らした後、スタッフの方が、骨をとって、ほぐしてからサービスして下さいます。鮎が苦手な人用に鰻もあるようですが、数量限定のため、電話で予約、問い合わせをした方が良いとのことでした。スタッフはとてもフレンドリーで、こちらの質問にも、丁寧に答えてくれます。夏の鮎だけでなく、春は筍や山菜、いわな。秋は松茸などのキノコ。冬は、猪鍋や自然薯。季節ごとに、お料理が変わるそうです。因みに鮎は、取れ具合によりますが、10月ごろまで提供されるそうです。
まだ全部行ったわけではありませんでしたがこれまで食べたあゆ料理では一番おいしかったと家族みんなの評価でした。あゆめし美味しかったです。席だけ予約して、注文は現地でした。あゆが苦手な息子はうな丼を注文しましたがすごく美味しかったようでした。ただし注文できない日もあるようでラッキーでした。
少旅行で訪れました。どのお料理もとても美味しかったけど、鮎のフライは最高でした。外からの眺めも美しく、前を流れる川のせせらぎの音にも癒されました。店内もとても綺麗で接客も丁寧。雰囲気も良かったです。
こんな所に何やら美味しそうな…と思い入りました。鮎ずくし。刺身は出なかったけど、味噌焼き、南蛮漬けなど変わったのも出ました。お店で作ってる感満載のお料理美味しかったです。季節によって色んな旬の食材でコース頂けるようです。
| 名前 |
一升 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0564-83-2711 |
| 営業時間 |
[金火水木] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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初めて来店しました。筍の時期だった為、大好きな筍が沢山できて嬉しかったです。イワナの塩焼きも頭から尻尾まで食べれ美味しかったです。次は鮎の時期に伺いたいと思っています。スタッフさんの対応もとても好感をもてました。ご馳走様でした。