焼き鳥激ウマ、さっちゃんの楽しい接客。
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嵯峨の特徴
さっちゃんの接客が楽しいと評判の焼き鳥店です。
おかみさんの焼き加減が最高と喜ばれています。
テイクアウトの焼き鳥が激ウマで大人気です。
旨い焼き鳥と一品料理、そこに合わせるのはサッポロ黒ラベルに青森の地酒の数々🍺🍶そして何と言ってもお店の雰囲気の良さ❗通い始めて早2年が過ぎましたが、益々コチラの魅力にハマるばかりです😁
焼き鳥の焼きが絶妙で旨い一品料理もヤバい旨い惚れた。
昔からある店で気にはなっていたが生活圏外なのでなかなか来る機会がなかった店はカウンター8席小上がり2〜3名ほど座れるかな狭めな店内焼き鳥は美味しいですが、一品料理がなかなか良い地元に居たらちょいちょい通いそうなお店でした。
焼き方がうまい。
純粋に美味しいです。つまみとしても焼き鳥丼としても助かってます。
さっちゃんの接客が楽しい。
ここの焼き鳥激ウマおかみさんの、焼き加減最高。
旅先で初めて訪問しました。他の方の口コミにもあるとおり、焼き鳥の美味しさは絶品です。また、朝採れの大きなホタテを刺身やソテーにしたり、旬の山菜を天ぷらやお浸しにしたりと、見るからに瑞々しい手料理が印象的でした。またまた、けの汁やばっけ味噌などの、ご当地ものも嬉しかったです。お酒は青森の日本酒が充実しており、よほどの酒好きの方が品揃えしたと思われます。お店はお二人で切り盛りされています。気っ風の良い女将とかなり美人の若女将。料理上手のお二人が聞き上手話し上手でもあるので、常連さん達との一体感がとても心地良かったです。常連さん達も素敵で、初訪問の私を温かくもてなして下さいました。お店入り口の印象と比べて、インテリアは可愛らしかったです。若女将の影響でしょうか。若女将は最近まで東京の純喫茶で長く働いていたとのことで、豆を挽いて淹れてくれたコーヒーも雑味がなく絶品でした。さらには、ナポリタン、ビーフシチュー、煮りんごのフレンチトーストなど、喫茶店メニューまで揃っており、美味しくて、満腹でしたが別腹で食べてしまいました。ごちそうさまでした。青森の良い思い出ができました。また行きたいです。
先週(土)に恐る恐る焼き鳥をテイクアウトしてみました😅なんと！食べてビックリ😍⤴⤴皮の焼き加減、タレのうまさ、絶品でした。カシラも塩でたのみましたが、カシラの肉質も柔らかく、とても、美味しかったです。また西方面にいったら、必ず買うつもりです！焼いてくれてるおばちゃまはwちょい、ケバかったけど、美味しいから文句無しでーす。
| 名前 |
嵯峨 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
017-782-8427 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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青森駅西口エリアの居酒屋、やきとり屋。お店自体は40年ほど前からあるそうで、先代店主から引き継いだお母さんと数年前にUターンした娘さんが切り盛りする地元密着のアットホームな空間。日本酒はメニュー以外にも近隣の酒屋さんから仕入れた地酒がある場合も。焼き鳥はタレと塩を選べ、テイクアウトも可能。初訪問でしたが、生まれ育ったエリアということもあり、常連の皆さんと楽しく過ごせました。