驚きの旨さ、煮干し中華そば！
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麺屋 遊仁の特徴
スープや麺にこだわった本格的なラーメンが楽しめるお店です。
煮干し中華や蛤塩ラーメンが特におすすめで美味しさ満点。
トカトントンスクエアの1階に位置し、訪れやすい隠れ家的なお店です。
見つけたのでこちらにも。鶏醤油ラーメンちゃったまを食べました。麺は細麺、やや柔らかめです。スープは鶏鍋みたいにすっきりしていて、完飲です。チャーシューも低温調理されていて柔らかくいただけます。玉子は半熟でトロっとして美味かった。全体的バランスはとても良かったです。リピートしたいと思います。
五所川原市で何か食べよう…でも選べるほどない。下調べ無しで入店。背脂系、はまぐりスープ系、鶏白湯系…なんでもあって迷うけど、ここは青森らしく煮干し中華そば900円に岩海苔トッピング150円。細麺も選べたけど、太麺に挑戦。スープ…うん、塩気が強い青森らしいスープ（ようシランケド）麺はワシワシ系で好みではなかった。岩海苔が入ってるの、新潟ラーメンっぽいけどこれ合うなぁ。ちょっとトロミがついて、麺によく絡む。チャーシューは美味しいけど、煮干しのスープならレアでなくがつんとした方が合うんちゃうかなぁ。狭い店内やのにお水はセルフ、ティッシュも自分で取りに行くスタイルなの謎。地方でこの価格、このホスピタリティは近くにあっても再訪するかは…シランケド。ごちそうさまでした。
自宅からの出発が遅れたせいで15時までやっているラーメン屋さんを途中で調べて訪問しました。食べたの鶏の醤油。鶏が強いのかな？って期待があったのですがそうではなかったです。それでも空腹は満たされ美味しかったです。ライスを頼むとチャーシューがオマケされるという神スタイル。良心的なお店かと思います。
お店が開店した当初、ハマグリラーメンを食べて、美味しかったのを覚えてます。その後に、行った時「ん?」味が落ちたと思い、すっかり行かなくなっていましました。久しぶりに行ったら、メニューも増えたのですが、これが美味しかったです。ご飯も100円で、軽くチャーシューまで付いてくるではないですか。海苔に汁を吸わせ、ご飯に巻いて食べる……あー、カロリーが……
「蛤醤油蕎麦」をいただきました。澄んだ琥珀色のスープは貝の旨味がしっかり引き出され、醤油のまろやかなコクと相まって、ひと口ごとに深い味わいが広がってきました。細もほどよいコシと滑らかな喉ごしで、スープとの相性も抜群で、トッピングの蛤も大ぶりで、プリっと美味しく最後まで飽きずに楽しめました。店内は静かで落ち着いた雰囲気で、あっさり系のラーメンをお探しの方にもぜひおすすめしたい一杯です！
No.1の鶏醤油そば+チャったまを頼みました。1ヶ月ぐらい五所川原で暮らしてますが、今まで食べたラーメンの中で一番美味しかったです。
全メニュー美味い。五所川原で1番美味い。おすすめは煮干し背脂細麺。ライスを頼むとチャーシューが付いてくるのは神仕様。
鶏醤油そば+チャつたまをいただきました。透き通ったスープは出汁のきいたしっかり目の味で、一口すすると美味さが分かります。とても美味しいスープです。ストレートの細麺と良く絡み飲み干したくなります。チャーシューは超好み。ふわふわの柔らかさがあり、スープや麺との相性もバッチリです。この辺の地域で好きなラーメン店上位ランクインしました。
スープ、麺に、こだわったラーメン屋！鶏醤油・塩、蛤だし、あっさり煮干しと目移りしそう！今日は鶏醤油を食べるたが鶏と煮干しの旨味のいいとこどりの熱々スープに細麺が良く絡みめがった😇( ＾ω＾)🍴🈵😆
| 名前 |
麺屋 遊仁 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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車で行くと若干お店の入り口分かりづらいけど、一度行ったらこっちのもんですね！煮干しラーメン食べました。めちゃ美味しい〜〜〜他のも食べたいのでまた行きます！