おばんざいプレート、自分だけの一皿！
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CO･SUZU こすずの特徴
健康的で美味しい和食ランチが楽しめます。
今年6月に山形テルサ内にオープンしたお店です。
やまぎん県民ホールの近くで便利な立地です。
素材と味付けにこだわった、体に優しいレストランです。平日でもテルサ関係者で賑わっており、予約席と書かれたプレートも見かけます。お店の方々もとっても忙しそうに働かれています。確実に食べたい場合は予約をおすすめします。混雑をさけるためと、テイクアウトだと割安で予約もいりませんので、おばんざいのテイクアウトを主に利用しています。3種類入って700円しないくらい。おうちで手間をかけて1人分を作るのを考えると絶対この値段では収まりませんね…こういった体に良いお惣菜は、結果としてコスパが良く助かります。この日は、白菜クリーム煮(柚子が効いている)、白きくらげと小松菜のあえもの、かますの甘酢をチョイスしました。(メニュー名はうろ覚えです(^_^;)) 里芋まんじゅうも購入。塩っぱすぎず、甘すぎず。素材の良さを引き出すような優しい美味しさです。レシピ本を出してほしいくらいです！こういった地元の食材を活かした健康に気を使うお店がさらに増えてくれると山形県民としては嬉しいなと思います。
Happy to find some vegan options here
土曜日の12時過ぎに伺いました。待ち時間なく席に案内していただけました。好きなおばんざい3種を選べるメニューを注文。おばんざいは入り口のショーケースの中から選べました。12時過ぎでも売り切れているおばんざいもありました。お料理はひとつひとつ美味しかったです。冷たいままお皿に盛られるようですので、温かければさらに美味しいなーと思いました。おにぎりのお米も美味しかったです。おなかいっぱいに食べたい時は少し物足りないかもしれませんが、食べすぎたくない時にちょうど良いと思います。色々なおかずを食べてみたくなりました。
とても健康的で美味しかったです！美味しかったのでテイクアウトもしました。フロアの接客も良かったですが、厨房の方々の会話が大きくて気になりました。
やまぎん県民ホールでのLIVEの前に、山形テルサ内に今年６月にオープンしたco.suzuにランチを食べに。肉と魚それぞれの日替わり定食をオーダー。メインはもちろん、小鉢もそれぞれ美味しかったので、次回の機会があれば色々な種類のおばんざいの中から選べるセットも食べてみたいと思います。お店はそんなに広くないので、予約してから行くのが、待たずに食べられるので良いかもしれません。
オペレーションがうまくいっていないようです。人員不足？店員さんが不慣れ？駐車場も注文の仕方も片付けも、説明不足で全てが分かりづらかったです。
They made so much effort for me being vegan. Never seen such great service for such price. I will definitely go there again if I'm in the area.Other non vegans were also very happy about their meal.
| 名前 |
CO･SUZU こすず |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3756-7046 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ランチで利用おばんざいプレートは入口にあるディスプレイのおばんざいを自分で選んでプレートを作ってもらうシステムでした。どれも体に良さそうな味で美味しかったのですが少食ながらボリュームが正直足りない印象お味噌汁もぬるかったです。1000円以上もするのでもう少し質をあげて欲しいです。