函館山の絶景と懐石料理。
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煌の特徴
海の見える席で、函館の夜景を眺めながら贅沢な食事を楽しめます。
懐石料理の名店で、男爵イモ饅頭が特に美味しいと評判です。
和洋の融合による創作料理は、すべての料理が高クオリティで感動的です。
素晴らしい。ランチが安すぎるので、料金は上げるべき。
落ち着いた場所でお食事を楽しめましたし、お祝いのお言葉をかけていただいたり、サービスをしてくださり、感謝しております。
高台にあるので車で行くのがおすすめです。歩いても徒歩10分くらいですが、上り坂なので…玄関入っても誰も出てこない(笑)インターホンで呼んでくださいっと書いてある(笑)料理は大満足。美味しかったし量もそれなりに多め。見晴らしも良くて、人を招待するならおすすめです。
函館山から海が見渡せる部屋でランチ。車で行くお店で途中急な坂や狭い道もある。駐車場はお店の前と奥に沢山ある。料理の内容はシンプルで手の込んだ内容。雰囲気を含め総合的に良いお店なのでぜひ。
【追憶の軌跡】函館を望む隠れ家的懐石料理店。函館は昼景も美しい。津軽海峡との境界は、滑らかうなじのようにくびれ、時を刻むごとにその色を変える。そんな風景を望める店が函館山中腹の奥まった場所に佇んでいる。函館を一望できるその店の外観は、どこか気品に満ちた和の風情で、ランチとはいえ気がひけてしまう。一歩店の中に入ってもまたその気品は変わらない。凛とした空気の中で味わう懐石料理とはどんなものなのだろう？和風の座敷と思いきや、洋テーブルに案内される。次々と美しい料理が運ばれる。まるで窓辺に映る函館の景色がアクセントに添えているようだ。この店は、美味だけではなく、佇まいや雰囲気、そこから溢れ出る優美さを満遍なく提供してくれる。美しさも、味のひとつである。
還暦のお祝いで利用させて頂きました。お昼の利用でしたがお値段も手頃で味も大変美味しく上品で丁寧な作りでパーフェクトでした。
料理の質・量・出されるタイミング勿論味も良く素敵な時間を過ごせました。そして女将のおもてなしも行き届いて全てに満足です。ミドルシニア夫婦の旅の大切なディナーにベストチョイスでした♪
ランチで利用させて頂きました。砂利道を登り切った山の中腹からの眺めが素晴らしい。和洋折衷なテイストの懐石料理、季節の彩りを表現し、見た目もお味もお見事。車に乗り込んだ後もお見送り下さるスタッフの皆様、東京から伺ったかいが有りました。
とてもゆったりした空間、癒やされました。山の上で行くまで砂利道が少し大変ですが着いたらなんとも言えない異空間でした。（冬はロードヒーティングになるんでしょうか、、?）お料理は全て美味しかったです。特にお肉をあつあつの石の上で焼いて食べるのが美味しくて感動。蟹も美味しかった!お料理全般高齢者でも胃に優しくもたれないかと思いました。もちろん感染対策バッチリでした。他のお部屋は見れませんでしたが、畳ですが、椅子なのは嬉しいです。
| 名前 |
煌 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0138-27-7288 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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記念日にディナーで伺いました。スタッフの方のホスピタリティが素晴らしく、夜景と共にお店の入り口で写真撮影をしてくださいました。コースはどれも美味しかったです。