漁港直送！
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寿しの公楽の特徴
新鮮な甘エビが乗ったエビ丼が千円で楽しめる。
漁港の近くに位置し、地元の魚を使った料理が魅力的です。
サクラマスフライ定食は一口サイズで絶品、特に人気です。
お店の看板メニューの一つ甘エビ丼@1350円を頂きました。ベタな表現ですが、プリプリの甘エビに酢飯はホントよく合います。甘エビ丼は定食スタイルで提供され、エビ出汁でワカメたっぷりの熱々の味噌汁に、ボリューミーなめかぶのサラダも合わさってとってもバランスのいい定食です。気さくな店主との会話も非常に楽しかったです。ホントにいい店とはこう言うお店だと思います。ご馳走さまでした。
海鮮丼や甘エビ丼、マグロ丼など幅広い海の幸大盛りカツカレーやラーメンなど地元の方に愛される食堂でした。1人から数名が利用しやすいです。
新鮮で口の中でトロけるお味でした美味しかったです😋ご馳走様🙏ありがとうございました✨
北海道家族旅で福井県より伺いました。縄文遺跡目的で近くに行ったのですが、公楽では楽しい良い思い出が造れました。先ずは、お父さんの明るく楽しいお話。旅先での地元の方とのお話は大変貴重で、その場所の印象を大きく左右します。そして、このお店はお寿司屋さんに分類されていると思いますが、福井で言うところのお蕎麦屋さんの様な丼物や麺類等何でもあり、そしてとても良心的な価格設定でありながら、ボリュームもたっぷりでした。近くだったら、常連になっていたと思います。旅の良い思い出をありがとうございました。
25.8月。週末の夕方訪問。支度中の下げ札が下がっていたが、丁度大将が店先にいて、やって無いのか？と尋ねると、一人だけなら大丈夫だと言われ、店に入れさせてもらった。カウンターに座り、大将との会話のやりとりを楽しみながら、特上を食す。ほぼ地の物で新鮮ネタ。極上に美味かった。
初めての訪問!美味しいお昼ご飯を求めて。川汲漁港右側入口にあります。到着すると、寿司屋さん右側は「仕込み中」になっていて、エッ!?と思いますが、左側「食事処公楽」にはのれんが出ています。お昼はこちら側へ。ガラガラ〜っと玄関開けると、小上がりとテーブル席。ザ・食堂!という雰囲気。ファミリーや観光・ドライブ中の方、お仕事休憩風の方など様々。もちろん、お一人様も大丈夫。メニューは…ラーメンそばの麺類、カツ丼にチャーハンに定食…初見は悩む!他のお客さんも様々な物を。うーん、ここは海鮮を食べたい!お値段手頃な海鮮丼をチョイス。ご飯も白飯・酢飯の希望を聞いて下さいます。海鮮丼登場!思っていたよりちょっと小ぶり丼。でもネタが!この日はアワビ、甘えび子持ち、たぶんビントロなどなかなかのネタが入っていました。さすが寿司屋さん、酢飯も美味しい。びっくり美味しかったのが、味噌汁。エビ頭はもちろんチューチューしましたが、生わかめがたっぷりで香りと歯ごたえが違い旨い!春わかめ最高です。（わかめ苦手な方はキツイかな。）ごちそうさまでした!【追記】本当は「甘えび丼」が気になり注文しようかと思いましたが、店内混み合っていたので時間かかるかなぁと思い海鮮丼へ。お伺い前、当日にえびの入荷状況、入荷があれば訪問時間と丼の注文数を電話で相談されるとそんなに待たないで済むそうです。お二人で店を回している食堂ですので、長電話にならない様マナーを守ってご連絡を。
臼尻漁港目の前の食堂。テーブル席4つ、小上がり２つ。車はお店の前に停めれます。メニューが色々ありますが、季節限定の甘海老丼を注文。丼といっても、海老の頭の味噌汁、漬物、海藻サラダもセットになっているので、定食的な感じです。なのに良心的なお値段。しかもしっぽを取ってくれているので食べやすい！今度はほっけ焼き定食を食べてみたいです。
旅の途中にて立ち寄りました。つぶ貝が好きなので！生まれて初めてつぶ貝丼定食なんて食べました。1550円は安い！追加で甘エビ刺身1000円も頼んで丼にしてみました。マグロは入ってこないようでダメでした。漁港の食堂って感じで安くて美味い。この味と量なら5000円出せるな〜なんて噛み締めて完食！大将も気さくで良い方でしたよ！ライダーや旅人には通りすがりに是非！駐車場も適当に6台くらいはいけるんじゃないかな。
店主は気遣いの方。美味しいものを一生懸命出して下さる感じです。平日11時から14時の営業で日曜日は休み。で、今なら生ツブの丼が頂けます。生ツブと甘エビ丼は2,050円ですが、新鮮な肝付で昆布サラダも美味い。味噌汁には甘エビの頭が入ってますが、これも美味というか、嬉しく頂きました。ツブはそろそろ終わり。秋までは無いとの事。ツブは、今、居酒屋でも1個1,000円とられますが、ここは3個は入ってます。ツブ丼なら1,550円？素敵なお店です。サクラマスの定食も地元産で店主がオススメされてました。
| 名前 |
寿しの公楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-25-3049 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～13:30 |
| HP |
https://hakodate-higashi.main.jp/hakodate-east-gourmet/shop/58 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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とても良心的なお値段でしたが味は大変良かったです。真つぶの丼は鮮度抜群で肝も生で頂きました。タラのフライも多分冷凍していない身を使っているのでとてもふっくら揚がっていて優しい美味しさに包まれていました。サービスの昆布サラダもヘルシーでとても美味しかったです。マスターの接客もフレンドリーで最高でした！