酒田の絶品ワンタン麺、濃厚な自家製ダシ！
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麺工房さらしなの特徴
水曜の12時35分から並ぶ人気のラーメン店です。
酒田を代表するラーメン屋、ワンタン麺が自慢です。
あっさり味が楽しめる、心のこもったラーメンです。
素朴な味で何度も来たくなるラーメンです。地元の方で賑わっているので、少し並ぶと思います。大盛りはめちゃくちゃ多いので、大食い以外は普通で良いかと思います！！
水曜日の12時35分から並んで、13時5分に入店。ご主人が一人で作っているので少し時間がかかる印象です。でも、待ったかいあってラーメンは昔から変わらない美味しさでした。チャーシューワンタン麺1150円を注文。メンマは柔いチャーシューの下に隠れています。ワンタンはとっても大きいので4つですが食べごたえあります。麺は細麺と太麺から選べます。私は細麺をチョイス。縮れ麺なので熱々のスープが良く絡みます。8年ぶりのふるさとの味を味わえて幸せな時間でした。ご馳走さまでした。
こだわりが凄く感じられるラーメンです。提供まで多少の時間はかかりますが丁寧に作れてるので安定した美味しさを毎回味わえるのが良いですね。
子供の頃から来ています。完璧なTheラーメンです✨ここのおすすめはワンタンです。すんごい薄くて、新聞が読めるほどだそうです。スープと絡めて食べると極楽にいる気分です。酒田に来たら、ラーメンはここにするべきです！！！地元の人が多く、昼はよく混むので、朝イチで来るべきです。
地元の方に勧められて。いつもはメニューに一押しの記載がある『いいとこ取り』を頂くことが多かったですが、この度初めて『鯛だし』を注文。スープが素晴らしくうまい。レンゲがとまらない。また明日も食べたい、って思える一杯でした。
待っている間にオーダーをとってくれました。席について周りを見渡すと食べている方が2組ほどで後のお客さんはラーメン待ち。ん？と思っていたところ案の定30分近く待たされました。ようやく来たラーメンに初めは美味しいと思って食べていましたが油っこくて段々箸が進まなくなり量も多く残してしまいました。量が多いのが分かれば小盛りにしていました。残してすみません。
土曜の閉店1時間前に訪問。人気店で15分ほど店外で待ちました。駐車場は店の側に7
あっさり美味しくいただきました。日曜日は休みです。11時30分から14時30分。普通でもちょっとだけ多いかも。
⭐︎4.1酒田来た当初、薄味ダシで勝負の酒田系ラーメンに慣れなかった時（今は大丈夫）、コッテリ油に飢え、人に美味しいラーメン屋を聞いて行った店にになります。当然、こってり豚骨ラーメンを注文したところ美味い！ちゃんと豚骨。こくがあって僅かに豚骨のクセも感じる（有難い）。中細縮れ麺がツルツルと小気味良い。他のメニューも食べたい。ちくしょう、庄内地区は美味しい飲食店が多過ぎるんだよな。待ってろよ！目ぼしいところ一通り回ったら通ってやるー追伸、繁盛店ゆえ混むし待つ事も多くなりますが、座席の関係で1人で行くと比較的早く座れます。
| 名前 |
麺工房さらしな |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0234-24-2258 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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中に入ってウエイト中に注文、席に案内されて直ぐ着丼かと思いきや、結構待ちました。それほど混んでなかったけどな。熱々スープは◎､味は普通だと思います。でもワンタンが全部くっついていて食べづらい。次回並んでまで食べるかな…。