琴平荘系のあっさりスープ。
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中華そば処 琴壱の特徴
鶴岡市にある琴平荘の流れをくむお店です。
魚介系のだしが効いたあっさりスープが特徴的です。
メニューは中華そばとチャーシュー麺のみでシンプルです。
出張の帰り道にあり、お昼時だったのでたまたま立ち寄りました。製麺所併設っぽい佇まいで間違いなさそうだったのが決め手でした。ほぼ12時でしたがタイミングよく待ち時間なしで着席、券売機タイプですので小銭と1000円札は必須。手持ちが5000円札しかなかったですが、両替してもらえました。チャーシューメンを注文しました！チャーシューの枚数も多く、スープの色は濃いですがしょっぱ過ぎず、麺は中太でバランス良くてとても美味しかったです！また庄内出張した時は行きたいと思います！
好みの味の中華そばでした。麺量は多めです。美味しかったです。
琴のが大好きでどんなもんか行ってみました。一口目、琴のの方が好きかもと思ったけど食べすすめるうちに煮干しの風味や麺の食感が最高でした。甲乙付けがたい。めちゃくちゃ美味しかったです。スープめ全ていただきました。
モチモチの麺に醤油ベースの出汁スープがよく合っていて、少し薄味で提供されるので、自分好みに味を調整できるのが良かったです。卓上には胡椒などの調味料も揃っていて、味変も楽しめます。早い時間に行くと端肉のトッピングが食べられるとのことで、今回は岩のりを追加。これがとても香りよくて美味しかったです。席と席の間がやや近く、隣の方と少し肘が当たる距離感だったのと、お水を取りに行く際に人との距離が近くて少し動きづらかった点は気になりました。人気店だけあって少し慌ただしい雰囲気もありますが、味はとても満足です。
2回目の訪問琴平荘暖簾分けだけあってスープもあっさりチャーシューしんなり、すぐに食べ終わってしまいます。雨の2時ぐらいで空いてましたが昼時は駐車場渋滞します。また近隣に琴平荘暖簾分けが他にも2件あるそうですよ。
何度か行ったのですが閉まっていて入れずに戻っていました。日曜日がお休みで土曜日もお休みの日があったんですね。知りませんでした。で、平日の火曜日に11時5分頃に到着しました。番号札は７番でした。10分ちょいで中華そばが出てきました。普通に美味しかったです。琴平荘とは麺もスープも違いますね。平打ち気味の中細縮れ麺でしょうか？スープは見た目よりはしょっぱくはなかったです。チャーシューはもも肉でしょうか？券売機の周りや壁のサインなどから猫好きなお店かと思いました。😸2025.4.8
やはり琴系のお店は美味しいですね。大好きです。以前来店した時はチャーシューの豚臭さが気になってあまり良い印象がありませんでした。今回もそれは感じましたが前ほど気にせずに食べれました。好みなのかな、臭い事に変わりはありませんが。やはりそこだけ気になります。麺やスープは文句無しに美味しかったです。ご馳走様でした。
23年6月 琴平荘に行きたかったのですが、5月31日までの営業でやっていなかったので、検索したところ、琴平荘で修業した店主が営む、琴系ラーメンなるものが在るらしく、琴壱さんにやって来ました。営業時間は11時から14時までと短く、平日の12時前でテーブル席1つしか空いてませんでした。4人で塩中華､中華そばとあのごはん等をそれぞれ注文、味見させて貰いましたが、どちらもアッサリして美味しかったです。味噌も食べて見たかった、ラーメンを食べ終わると、丼ぶりに琴平荘の文字が出て来ました。
人気店ということで初訪問駐車場は既に満車で30分以上は待ったかなという印象閉店間際でギリギリ入店することが出来ました。かなり並んだので期待していたのですが個人的にはパンチがなく優しい味で好みではなかったです。ラーメンは好みによって評価は変わってくると思うので個人的には会わなかったなという印象でした。
| 名前 |
中華そば処 琴壱 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
先週の琴のさんに続き、行ってみたかった琴一さんに、場所は少しわかりずらいけど到着。駐車場は停められました。食券にて購入方式、中華そばに海女さん飯を注文、こってり、あっさり、太麺、細麺は選ばないとこでした。けっこう早く着丼。あっさりこってりが混ざったようなスープ、麺は中太ちぢれのもちもち感ありで好みでした。ごはんはおいしかった〜オススメのお店です。