八戸の二郎系で味噌の深みを。
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夢幻の特徴
八戸市内で1番入りやすい二郎系ラーメン店です。
特殊な粉で作る茹で汁が独特な香りを放っています。
チャーシューは肉厚でトロトロ、リピーター続出です。
二郎系に、苦手意識がありましたが、人の勧めで食べに行きました。やみつき辛ネギを頼みました。今まで食べた二郎系に比べ良い意味でマイルドで二郎系初心者に優しいイメージで良かったです。また、リピートです。汁なしも頂きました。美味しいですよ。二郎系かというと、違うかもしれないけど。ただ、一つ言うと店員さんに少し難有りです。
2025.5「初めてなので教えて下さい」と言ったら男性スタッフの方がわかりやすくキチンと教えてくれました。スープは少ししょっぱいかなぁって感じです。麺はコシがあり、もっしゃもっしゃとして私は好きです。
八戸市内では1番入りやすい二郎系のお店です。市内の他店舗と比べればやや味が薄く感じるので、カラメを毎回付けてます。たまに味の濃さが変わるのがやや気になるところです。混んでいる時はラーメンが出てくるまで少し待つかもしれませんが、それでも市内の他店舗と比べれば早めには出てきます。なにしろ並ぶことがほぼないので。
屋根に書いてる通りにがっつりマシマシで食べにきます市内にある二郎系3店舗で1番美味くて良心的なラーメン屋だと思う二郎系は醤油ベースだが、ここには味噌があって美味い。おススめノ味噌派の人は必ず食べてほしい。ニンニクを溶かして食べるラーメンの旨さ、マッチングはなかなかですスープはカラメにするとちゃんと最後まで味が濃い味がしょっぱいと感じる人向けにスープ割りがある日曜日、昼ずらしで14：30にいったら満席15時だったらすんなりかも。
二郎系がメインのお店。つけ麺はスープにインパクトなし。もっと濃厚でいいです。麺ももっちり弾力が欲しいところ。チャーシューと味玉は美味しいのにもったいない。店内の雰囲気ももっと明るくしてほしい。
ガッツリ食べたくて以前から気になっていたこちら「夢幻」へ初訪問。入店しまずは券売機で食券を購入。食券を店員さんに渡します。以下その時のやり取り。店：しょうゆか味噌選べます私：しょうゆで店：味濃いめか普通選べます私：普通で店：野菜どうします？私：増し増しで店：脂どうします？私：普通で店：ニンニクどうします？私：普通で店：あ、有りか無しかですね私：（そこは普通とか増し増しとかじゃないのかよ！と心の中で叫びつつ）あ～有りで…。食券の最後に記載されているカラメの関しては何も聞かれませんでした。正直、初訪問で野菜増し増し大丈夫かなと思ってましたが勢いで頼んでしまいました。注文してから約10分で着丼。やっちまった感ハンパない！もやしマウンテンが来た(;'∀')！ラーメンと一緒に運ばれてきたカラの器に一旦もやしを避難させ食べ始める。食っても食ってももやしが減らん！やっと麺を食べ終わり、避難させていたもやしをスープに戻し最後はもやしとの戦い(笑)もやしの水分でだいぶスープが薄まってきたのでテーブル上に置いてあるしょうゆダレを投入。最後は意地になって無事完食。ふぅ～。頼んだものは全部食べるのが私のポリシー。接客に関してはこちらの口コミにいろいろ書き込まれていますがあまり愛想は感じられませんでした。もし次回行ったら野菜は増しくらいで注文しようと思います。
ふつう200g醤油の野菜少なめをオーダー。注文後約10分程で着丼。スープも麺もチャーシューもかなりの高評価。店員の対応も別に悪くもなく普通かな？正直青森県内ならかなりのクオリティの高い二郎系ラーメンでした。是非とも又行きたい。食べた後の食器を自分で戻さなきゃならないというローカルルールは特に記載が見られず初見の人には分かりづらいかな？時間をずらせるので、ランチからディナーまで通し営業なのはありがたい。【後日】今度はやみつき辛ネギの味噌200g（900円）を注文。これはこれで美味しいのだが、ノーマルの方が好みかな。【更に別日】味噌を注文。こちらも美味でしたがランク的には、ふつうよりやや劣るか。でも美味しかった。
300g 野菜増し油増し、チャーシュー1と魚粉を追加トッピング麺の太さとコシがスープにあってて美味しかった魚粉いれるとまた深みが出て違った美味しさにチャーシューも肉厚でトロトロ機会があればもう一度行きたい！
肉増し、ヤサイ増し増しをwolt八戸を使ってデリバリーしましたが、凄いことになりました。ヤサイだけで2パック来ました。
| 名前 |
夢幻 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0178-51-9538 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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八戸の二郎系ラーメン代表店です。とにかく、最後まで美味しく食べれますが…店を出て食べ過ぎたことに後悔です。食欲に自信が無い方はマシマシは…禁止です。(｀･ω･´)ｷﾘ。