コリコリメンマと旨いスープ。
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孤哲の特徴
コリコリした太めのメンマが特徴的で、絶品のラーメンを堪能できます。
固めの太ちぢれ麺と香ばしいスープのバランスが素晴らしい、癖になる味わいです。
ぶっきらぼうな店主ながら、器用なマスターが生み出すラーメンは間違いなしです。
塩ラーメンいただきました。動物系のスープにチャーシュー、極太メンマ、海苔の上には柚子胡椒、麺はストレートの細麺でした。メニューボードの塩ラーメンにだけ細麺と書かれていたので、他のメニューは別の麺なのでしょう。スープ、麺ともに美味しいです。特にチャーシューはとても良い。ご馳走さまでした。
看板が無いので初めて来る方はわからないかもしれません。こっそりホワイトボードに小さく営業中と書いてありますので見つけてください(笑)器用なマスターが生み出すそれぞれの味。おもしろいお店です。
醤油ラーメン🍜麺はチジレでした。スープもいくらでも飲める美味しさでした。デザートとして出してくれたアイスもゆずが入っていて美味しかったです。
前回は味噌ラーメンだったので、今日は油そば🍜 固めの太ちぢれ麺はめちゃ好み💕 コリコリした太めのメンマと脂がイヤらしくないとろけるチャーシューも美味しい。油っぽすぎて最後まで食べられない所もあるけど、ここのは櫛形に切ったレモンが効いてるのか、全く油っぽさを感じず食べきりました。ご馳走様でした。美味しかったです。
初めは、気難しそうな店主さんなのかな？！と思ったのですが、サービスその他めちゃくちゃ良くて、なにより美味しい！！あっさりしているのに口に広がる感じのラーメンは昨今では珍しいと思います。
ラーメンの他に焼きそばパン等も売っている。おいしいが室内は女性受けはしない。1人で、こっそり楽しむのがベスト。
醤油ラーメンを食べましたが、コクのあるスープ、モチモチの平ちぢれ太麺、柔らかチャーシュー、甘めのメンマと全体的にバランスがとても素晴らしい。特に醤油タレのスープは、ガツんと口の中に広がるんですが、食べ終わった後はスッと消えてしまう不思議な感じで大変おいしかったです😊
うまい！味噌ラーメン、醤油ラーメン、油そばうまい！麺が独特な太ちぢれ麺スープとの相性バツグン。
常連さんが次々と訪れる。あっさりラーメン🍜とっても美味しいです👍
| 名前 |
孤哲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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ずっといきたくて今日ようやく訪問。ラーメンを注文。今の時代700円は安い！スープをまず一口。衝撃的なうまさ！！ほんとにびっくり。鮭節のうまみがはんぱない。麺は縮れ平めん。合う。本当にうますぎました。