ニカラグアの最高豆を堪能!
イズコーヒーの特徴
住宅街にある駐車場がとても広くて安心感があります。
ニカラグアの珈琲豆が最高で、自家焙煎が楽しめます。
オーナーの山口さんがコーヒーに込める愛情が伝わります。
購入するとプラス220円でコーヒー飲めます。こんな隠れたところにあったなんて、近所に住んでいたのに知らなかったので、得した気分。
大通りから南側に入った路地にあります。作業場とカフェスペースが良い感じに合わさった素敵なお店です。豆を買った際に+220円を追加でお支払いすると店主さんが淹れてくれたコーヒーが飲めます。絶対に飲んだ方が良いです。(本当に美味しかった…)私はこれからも220円を払い続けます。
コーヒー豆にこだわった雰囲気のとてもいい店。実際に現地で選んできた豆は安価ではありませんがとてもいいものだと思います。豆を購入したら追加料金で試飲ができました。まだコーヒーの味の違いを語れる程ではないですが、雰囲気含めてとても美味しく感じました。
初めてうかがいました。自宅用の豆とお土産用に挽いてもらい購入しました。好みなどを聞いてくれてゆっくり選べてよかったです。豆を購入すると、プラス200円くらい?で隣のスペースでコーヒー1杯淹れてもらえました。目の前で淹れ方も教えてもらえました。平日夕方で客は私だけだったので、混雑している時は同じようにはならないでしょうが、オーナーさんこだわりのコーヒーをありがとうございます。わたしにはこの時間もお値段も、ご褒美コーヒーだと思いました。頻繁には通えなさそうですが、また行きたいと思いました。
大きい通りから一本入ったところの住宅街ですが、駐車場はとても広くて安心でした。お店は色々なことに配慮されており、順番を待ってのお買い物です。まだまだ慣れない私にとっては価格や商品表示などオシャレでよく分からず、店員さんに酸っぱくないものと伝えて、オススメにしました。250gからでちょっと悩みましたが次の方も待っていたので購入しました。うちに帰ってゆっくり見て初めてエルサルバドルだと分かりました。混んでいない時にゆっくり見たいお店でした。
ニカラグアの珈琲豆最高です。
ストレート珈琲のお店。農場の情報なども詳しく表記されています。工場がそのまま店舗で新鮮な豆を購入できます。ストレートの為、酸味の強い珈琲や、クセのある珈琲も多いので、人を選ぶかもしれません。私は苦手なものが多かった(^^;豆を購入した人には、500円プラスで珈琲の入れ方を教えてくれるようです。
コーヒー好きなので寄ってみました。倉庫のような場所でとてもお洒落でした。ですが、あるところから有料スペースとなっており、話を聞いてみると、豆を購入する人のみ入場出来るスペースだと説明を受けました。こちらとしては、お財布事情もあるので、値段や、重さの単位が分からないと安易に入場できないと思い聞いてみたところ、100グラム単位では販売しておらず、仮に100グラムの場合は最低3種類購入いただくという、ちょっとかわったシステムなのかなと思いました。店主曰く、常に最高の状態でお客様に提供したいので、と言っていました。それとこれとは話が違うような気もしたのですが、まぁいろいろな販売方法もあるだろし、お客様も平日にしてはそこそこいるし、根強いファンはいるんだろうなあと感じました。販売のシステムには疑問もありますが、確かにこだわっているお店であることは感じました。淹れ方教室や、研究室と称したスペースも設けてあるので、財布と時間に余裕があるときまた行ってみたいと思います。
しきり高そうだなーと思ってたんですが店員さん気さくな方でホッとしました。ただ200gからの販売しかないのでそこがちょっと残念でした。
| 名前 |
イズコーヒー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[金土日月水] 10:00~19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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買付、焙煎、販売を手がける、スペシャルティコーヒー専門の豆屋さんです。市内中心地からは距離がありますので、車での来訪になると思います。Googleマップではわかりづらいですが、広い駐車場があります。店内は各種植物がセンスよく配置されていて、とても素敵です。シングルオリジンの豆の他、数種のブレンドが販売されていました。ドリップバックの販売もされています。焙煎作業の合間に接客していただきますので、その間にテイスティングノートや、コーヒー生産のパネルなどを眺めながら、のんびりとタイミングをはかるのが良いと思います。近年の物価高騰で、コーヒー豆の価格も上昇していますが、こちらの焙煎所は高品質の豆をリーズナブルな値段で販売されていると思います。200gを10杯分前後で私はいただくので、一杯あたりは300円程度と考えると、大手コーヒーチェーン店の一杯よりも断然安いです。豆を購入すると、追加で200円程度で未発売の豆をドリップしていただき、奥の喫茶室で楽しむことができます。試飲程度の量かと思いましたが、しっかり一杯いただけました。どちらの豆か失念しましたが、飲み口あっさりで当然雑味はなく、それでいて後味に印象が残る、とても美味しいコーヒーでした。オーナーの方、職人肌という言葉がぴったりの、コーヒーはもちろん、コーヒーに関わる方々への愛情に溢れる方だなという印象を受けました。大変良い店だと思います。ただ、テイスティングノート等だけでは、なかなか味の印象を想像するのが難しいかな、とも思います。その意味で少しハードル高めかもしれませんが、好みをお伝えしたりなど擦り合わせしながら、お好みの豆を試してみるのが良いのかなと思います。