懐かしい古民家で、旨い板蕎麦。
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蕎麦･地酒 木綿花の特徴
開店直後にもかかわらず、地元のお客で賑わっている人気店です。
こけしが数多く展示されている、古民家風の落ち着いた雰囲気です。
かための蕎麦がツルツルサクサクで、非常に美味しいと評判です。
今日は春のお彼岸ということで、お墓参りの前に木綿花さんへ久しぶりにお食事にお伺いしました。飯豊の庄屋さんのお宅を移築したとかなんとかのお店で、4人がけのテーブルが7台と個室があります。以前は会社の先輩の友達のお店ということと美味しいお店ということでよく食べに来ていました。温かい鶏そば１２００円と板ゲソ１３００円を注文。鶏そばは、赤いパプリカが鮮やかな彩りで、つゆも甘めに鶏の出汁が美味しいです。鶏は甘辛く煮込んで味が染みています。あとはシイタケ。箸休めにかぶときゅうりとニンジンのお新香がついてきます。麺の茹で加減は柔らかめ。私には麺つゆは甘すぎましたが、好みですね。今日はゆったりといただきました。ごちそうさまでした。
2025年12月の平日 開店時間前に着いてしまい5分ほど車内待機してからの入店。数年ぶりの訪問でしたが、平日は空いてるみたいで帰る時に ようやく後客1組2名の入店がありました。(雪の日だからかな？)自分は板天(海老の天麩羅付き)1,850円、相方はもり天1,650円を頂きました。お蕎麦が美味しいのは当然ですが、有頭海老の天麩羅が抜群に美味しい〜せっかく来たならコチラの海老の天麩羅付きをお勧めします♪いつもは1日20食限定の木綿花ランチを食べてました…そちらはサラダ.黒胡麻プリン.ソフトドリンク等付きますが、天麩羅はゲソ天です。このランチもお勧めだけど、自分は次回も板天を頼むだろうなぁ！蕎麦湯は相変わらずトロトロです、最後まで楽しませてもらいました、ご馳走さま♪この類のお蕎麦屋さんは、冬の開店間際は まだ寒くてコートが脱げないお店もありますが、こちらのお店は充分暖かくて良かったです。
今回は此方に伺いました•*¨*•.¸♬︎店内は落ち着いた作りで素敵😍木綿花膳、サラダ🥗漬物、ゴマプリン天ぷらは、ゲソ、ピーマン🫑蕎麦は少な目ですけど満足します。😊注文受けてから、蕎麦切りの音タレは、冷なら合う甘めですけど蕎麦とのバランスが好み。ゲソ天蕎麦温 甘めです。天ぷらボリューム満点😃平日は静か、週末は混みそうです✨️
古民家風の昔の家のようで、懐かしさを感じます。安定してお蕎麦が美味しいので、よく来ます。サラダまでついてて、いつも木綿花ランチになっちゃうんですが、ごまプリンも美味しくて、お得感あります。蕎麦は、正統派というか、香りもよくて喉越しもいいです。付け合せも丁寧な仕事を思わせる糠漬けか塩麹漬けのお漬物がついてきます。ただ、コーヒーも最初からセットされるので、食後に飲むときは冷たいです。セットだから仕方ないですね。
平日の昼前に入店。あまりこんでなくすぐに料理が運ばれてきた。ゲソ天板そばを注文。そばは細めで味香りは普通、天ぷらはサクサク感は良いがゲソが細いのか噛むと衣がはずれてしまう。個人的にはもう少しかみごたえのあり下味があるゲソ天がいい。店の雰囲気風情は申し分ない。
山形に用があり、その近場でついでにお昼にお蕎麦を…と思い、マップで探して見つけたお店！古民家の趣がある外観で、思わずパシャリ。中に入ると右手のお座敷へ案内され、座席には、２人組の先客が数組。とても暑い夏の昼間でしたが、店内のひんやりした空気と、どこか懐かしい雰囲気と、冷えた麦茶ですぐに癒され…。グルっと部屋を見回すと、ガラス戸棚に飾られた大小沢山のこけし…ついまたパシャリ。注文したイカゲソ天板蕎麦(¥1,300)にも期待値が上がりはじめ…、板蕎麦は前に新潟でも頂いた気が。でもまた違う感じで、しっかりした蕎麦の風味・硬さ、歯応えある太さ、すべて自分好み‼️今まで食べた中でもトップに入る美味しさ。イカゲソ天も、衣カリッカリ、イカはプリップリで新鮮さを感じました😆箸休めのミョウガやきゅうり、人参のお漬け物もちょうどいい塩加減。視覚も味覚も和風満載な中、バックミュージックがバリッバリの洋楽ブルース(？)だったのがまたいい味加減でした👌
１１時過ぎに訪れましたが、私たちだけでした。蕎麦、天婦羅は美味しいです。しかし、注文が一つ。座敷の座り席で膝が痛い人や高年齢の人はパスになると思います。多少はテーブル席にしないと敬遠するかもしれません。私も痛い食事(笑)になりました。
芸工大からの帰りに偶然通りかかったこちらの蕎麦屋さん。板げそを注文。お蕎麦は、山形独特の板に入ったもので、香り高くアルデンテ。げそ天も野菜天もサクサク。築300年の雰囲気のある古民家でいただく美味しいお蕎麦に心も満たされました。
ランチで伺いました。お店の外観から素敵。期待が膨らみます。ランチのお蕎麦セットいただきました。お蕎麦以外にサラダ、天ぷら、デザートまで。それで1
| 名前 |
蕎麦･地酒 木綿花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-642-6766 |
| 営業時間 |
[木金火水] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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山形名物の板そばを求めて初訪問。外観は趣のある立派な古民家で、入る前から期待が高まります。今回はお目当ての板そばを注文しましたが、運ばれてきてまずそのボリュームに驚きました！大きな板の器に美しく盛られたお蕎麦は圧巻です。喉越しが良く、噛むほどに蕎麦の香りがしっかりと感じられます。揚げたての天ぷらもサクサクふんわりでとても美味しくいただきました。店内の落ち着いた雰囲気も相まって、とても贅沢なランチタイムを過ごせました。