懐かしさと現代的辛味噌らーめん！
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大志の特徴
東根市で人気の山形辛味噌ラーメンが楽しめる店です。
龍上海を思わせる濃厚スープが特徴のラーメン屋です。
硬めの細縮れ麺とチャーシューメンが絶妙にマッチします。
東根市で人気の山形辛味噌らーめんのひとつ。ここは辛味噌を辛く出来るのが魅力のお店です♡
味噌チャーシューを頼んだが、チャーシューがとにかく塩辛い。ラーメンも味は良いが塩辛い。塩加減は好みだが、私には合わなかった。更に恐ろしいことに、メニューを見ると、別料金で濃いめもできるらしい。味が濃すぎて、スープを飲むことができなかった。
数年ぶりに訪問。辛味噌大盛りを頂きました。注文後提供も早く、味も変わりなく美味しかった〜^ ^食べ応えのある麺(太麺)出汁の旨みが生きたスープ。辛味噌なくても美味しい。でも、すこーしだけ辛味噌が欲しくなるので、いつも頼んでしまう。料金が少し上がってました。このご時世なので、仕方ないですね。
チャーシューメンをいただきました。しょっぱいスープが中太縮れ麺にからんで美味しかったです。チャーシューは私にはしょっぱ過ぎでした。
辛味噌いただきました。寒い日だったので。大汗💦でした（笑）スープは、底に沈んだコーンを余さず食べる使命を果たすために底まで💦美味しかったです。麺もGOODですが、ちょい固めででてきますかね(各々好みです)。後半、いい感じに。あと一分程度茹でてもらったほうがいい感じでした。しょっぱいとの感想が多い醤油も次食します。なぜか、薬味ネギがみずみずしかった。
土日は並ぶらしいので平日に来ました。駐車場も運良く空いており、並ばずにカウンターへ。辛味噌ラーメンを注文。着丼が早くて驚きました。お味も好みでコクのあるスープも美味しく頂きました。店員さんの対応も気持ちの良いものです。流行るのがわかりますね。
スープは龍上海の様な感じ。麺はだるまやに近いでしょうか。チャーシューは肩ロースの肉感しっかりしたチャーシューでした。別皿で来る辛味噌を全部溶かすとなかなかの辛さでした。非常に美味いラーメンです。醤油のチャーシュー麺は自分の様な味濃いめが好きな方はたまらない一杯でしょう😆凄く自分好みのお店です🙋
中華そば 670円チャーシューメン（友人） 870円大石田町の帰り、締めは2人でラーメン🍜店に！🤣🤣🤣東根市にある麺屋大志さんにいきました😄（初）タイミング良く駐車場が空いていました。待ちは1組。すぐに呼ばれて2階を案内されました😊中華そば🍜このちぢれ麺はたまんないっす😍スープも美味しかった😆こりゃ混むわけだー😅ごちそうさまでした😋
東根の知り合いに連れてってもらい初めて食べに行きました知り合いオススメの辛みそらーめんを食べました辛みそは別皿でしたので最初は辛みそを入れず食べてみたところその状態でもかなり旨い辛みそ頼みのラーメンではないようです辛みそは少し入れただけでもかなり辛くなりますのでご注意ください。
| 名前 |
大志 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-43-7760 |
| 住所 |
|
| HP |
https://m.facebook.com/pages/%E9%BA%BA%E5%B1%8B-%E5%A4%A7%E5%BF%97/133779537317275 |
| 評価 |
4.0 |
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初訪問😊雪降ってる中伺いました！行った甲斐あり！美味いラーメン屋みっけた😋また行こう！